Технологические приемы повышения урожайности и качества зерна яровой пшеницы в юго-западной части Центрального региона России

• Автор: Сорокин, Александр Егорович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Брянск
• Количество страниц: 167 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Густота посевов яровых зерновых культур в связи с технологиями выращивания
1.2. Фотосинтетическая деятельность посевов яровых зерновых культур в зависимости от приемов агротехники
1.3. Структура урожая и урожайность яровых зерновых культур при разных технологиях возделывания
1.4. Качество зерна яровых зерновых культур в зависимости от условий выращивания
1.5. Пути биологизации технологий возделывания яровых зерновых культур
1.6. Совершенствование систем удобрений яровых зерновых культур в условиях биологизации
1.7. Системный подход при разработке технологий возделывания яровых зерновых культур
2. Условия, программа и методика проведения исследований
2.1. Место проведения полевых опытов
2.2. Почвенные и метеорологические условия проведения исследований
2.3. Программа и методика проведения исследований с яровой пшеницей на многолетнем стационарном опыте
3. Влияние технологий возделывания с разным уровнем применения средств химизации на урожайность и качество зерна яровой пшеницы
3.1. Изменение показателей почвенного плодородия и санитарного состояния почвы в зависимости от технологий возделывания
3.2. Структура посевов яровой пшеницы в связи с технологиями возделывания
3.3. Фотосинтетическая деятельность посевов яровой пшеницы в

зависимости от уровня биологизации технологий возделывания
3.4. Засоренность посевов яровой пшеницы в зависимости от различных технологий возделывания
3.5. Структура урожая яровой пшеницы в связи с возделыванием по разным технологиям
3.6. Влияние технологий возделывания с разным уровнем химизации на урожайность зерна яровой пшеницы
3.7. Программирование урожаев яровой пшеницы
3.8. Влияние технологий возделывания на качество зерна яровой пшеницы
3.8.1. Физические и посевные показатели качества зерна яровой пшеницы
3.8.2. Количество и качество сырой клейковины
3.8.3. Содержание в зерне азотистых и зольных веществ
4. Эффективность возделывания яровой пшеницы
4.1. Энергетическая эффективность технологий возделывания яровой пшеницы в зависимости от уровня применения средств химизации и системы обработки почвы
4.2. Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы в связи с разным уровнем использования средств химизации и различной обработкой
почвы
Выводы
Предложения производству
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследований. Решение продовольственной проблемы в Российской Федерации в значительной степени зависит от эффективности зернового хозяйства. Хлеб является продуктом питания людей, а зерно - концентрированным кормом для сельскохозяйственных животных и сырьем для ряда отраслей промышленности.
В современном сельскохозяйственном производстве главной, ключевой задачей является увеличение валовых сборов зерна, и, прежде всего, продовольственного, которое используется для хлебопекарных целей. Особенно актуальна эта задача в нашей зоне, где получить зерно озимой пшеницы с хорошими хлебопекарными качествами довольно сложно. Яровая пшеница, давая несколько меньшие урожаи по сравнению с озимой дает зерно более высокого качества. В ней больше содержится белка и клейковины.
В последние десятилетия прошлого столетия происходило увлечение интенсификацией сельскохозяйственного производства, в частности, земледелия. Отвальная обработка почвы, не чередуемая с поверхностной, приводит к снижению плодородия почвы из-за интенсивной минерализации гумуса, увеличивает зараженность полей вредителями и болезнями.
При чрезмерном применении минеральных удобрений снижается плодородие почвы, ухудшается качество продукции, в продукции появляются нитраты и нитрозоамины, которые представляют прямую угрозу здоровью человека, нарушается гомеостаз в природе.
Поэтому требуется разработать и применять новые биологические приемы воздействия на почву и урожайность, разработать новые технологии возделывания сельскохозяйственных культур.
Объектом исследований избрана яровая пшеница Лада, которая приемлема для изучения элементов биологизации.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - разработать технологии возделывания яровой пшеницы в юго-западной части Центрального
ее, впервые обоснованная В.Р. Вильямсом (1951), объяснялась целесообразностью заделки пожнивных остатков возделываемых культур на дно борозды в анаэробные условия для неизбежного превращения их в гумус и целесообразностью помещения верхнего, потерявшего в течение года структуру и плодородие слоя почвы в нижние слои ее и покрытия их поднятыми нижними структурными слоями почвы толщиной не менее 10 см.
Даже когда факт происходящей дифференциации плодородия корнеобитаемого слоя стал бесспорным, когда работами ряда авторов (Ревут, 1972; Наумов, 1977, 1978; Сидоров, 1981) было доказано, что в процессе этой дифференциации более высокое плодородие приобретает верхний (0-10 см) слой почвы, а работами других ученых (Кивер, Пилипенко, Мектеев, 1977) выявлено, что он имеет более высокую биогенность и гумусообразование энергичнее протекает в нем, а не на глубине, даже тогда требование оборачивать обрабатываемый слой почвы оставалось неизменным.
Некоторые авторы считают, что достаточно окультурить верхний слой почвы для увеличения содержания в нем гумуса и улучшения агрофизических свойств почвы (Милащенко, 1978).
Отвальная обработка и безотвальное рыхление обуславливают различный коэффициент использования удобрений. При отвальном способе он выше благодаря заделке удобрений в глубокие слои почвтл. Культуры сплошного посева получают удобрений меньше, чем пропашные, и поэтому меньше или вообще не снижают урожайность при безотвальных способах обработки почвы (Картамышев, Бардунова, 1993). Данные этих авторов подтверждают наши исследования.
При длительном применении безотвальной обработки в севообороте происходит уплотнение нижней части пахотного слоя. Систематическое применение этого технологического приема приводит к дифференциации пахотного слоя по содержанию гумуса и подвижных элементов: их количество в верхнем слое больше, чем в нижнем (Бойко, Гаврилюк, Головащук и др., 1988). Чередование оборачивания пахотного слоя с безотвальной обработкой обеспечивает гомогенный по плодородию пахотный слой и повышает эффек-