Разработка и научное обоснование элементов технологии выращивания чуфы в условиях лесостепи ЦЧР

• Автор: Нартов, Михаил Юрьевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 165 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ

ОБЩАЯ ЧАСТЬ
ВВЕДЕНИЕ
Глава I. О КУЛЬТУРЕ ЧУФЫ В МИРЕ, РОССИИ И ЦЧР
(Литературный обзор)
Глава II. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ В ГОДЫ
ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ
2.1. Климат и почва
2.2. Агрометеорологический обзор в годы проведения опытов
Глава III. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ЭСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ Глава IV. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЧУФЫ СЪЕДОБНОЙ
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЛИЯНИЯ УДОБРЕНИЙ
4.1. Урожай клубней и надземной массы чуфы съедобной
4.2. Динамика накопления массы листьев и клубней чуфы съедобной
4.3. Формирование клубней и листьев чуфы съедобной в зависимости
от влияния удобрений
4.4. Показатели качества и химический состав клубней чуфы съедобной
в зависимости от влияния удобрений
Глава V. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И ГЛУБИНЫ ПОСАДКИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ ЧУФЫ СЪЕДОБНОЙ
5.1. Урожай клубней и наземной массы чуфы съедобной
5.2. Динамика накопления массы листьев и клубней чуфы съедобной
5.3. Формирование клубней и листьев чуфы съедобной в зависимости
от сроков и глубины посадки
Глава VI. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ ЧУФЫ
СЪЕДОБНОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЛОЩАДИ ПИТАНИЯ
6.1. Урожай клубней и наземной массы чуфы съедобной
6.2. Динамика накопления массы листьев и клубней чуфы съедобной

6.3. Формирование клубней и листьев чуфы съедобной
в зависимости от площади питания
Глава VII. УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ ЧУФЫ
СЪЕДОБНОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОКУЧИВАНИЯ
7.1. Урожай клубней и наземной массы чуфы съедобной
7.2. Структура урожайности чуфы съедобной в зависимости
от окучивания растений
Глава VIII. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ УБОРКИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И
КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ ЧУФЫ СЪЕДОБНОЙ
8.1. Урожай клубней и надземной массы чуфы съедобной
8.2. Структура урожайности чуфы в зависимости от сроков уборки
Глава IX. ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЧУФЫ
СЪЕДОБНОЙ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР
Глава X. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
МИНЕРАЛЬНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ОБЩАЯ ЧАСТЬ

процессам роста и развития чуфы благоприятствовали. Данные погодные условия некоторым образом даже увеличили процент содежания крахмала в клубнях.
Относительно теплая и влажная погода сентября способствовала активному накоплению крахмала и сахаров клубнями чуфы. Сренемесечная температура воздуха была на 0,5°С выше, а количество осадков на 74 мм, или 166% больше месячных норм.
В первой и второй декаде октября температура воздуха была практически равной среднемноголетней. Количество осадков превышало норму всего на
1.5 мм, это способствовало проведению успешной и своевременной уборки.
Весенне - летний период 2002 года отличался еще более засушливыми условиями в результате выпадения меньшего количества осадков на 90 мм, или 37 % по отношению к средне многолетнему показателю. Осадки в основном носили характер кратковременных ливневых дождей. Весна была умереннотеплой, а лето жарким (таблица 1, рисунок 1).
Теплая погода конца апреля, со среднесуточными температурами воздуха от +8 до +11 °С и небольшими, но частыми дождями обеспечила к моменту первого срока посадки культуры (20 мая) сочетание достаточного прогрева и удовлетворительного увлажнения почвы для клубней чуфы. А дальнейшее увеличение температуры воздуха в первой и второй декадах мая, с превышениями декадных норм соответственно на 1,4 и 2,5°С не только улучшало условия и сокращало время прорастания семян, но и активно влияло на дружность появления нормально развитых проростков чуфы (фаза 3-го листа). При этом фаза полных всходов фиксировалась 4 июня. Количество осадков в мае уступало среднемноголетним и составило 60 % от нормы.
Июнь по выпавшим осадкам отличался превышением месячной нормы на
6.5 мм, или 11 %, при относительной равномерности их распределения. Среднемесячная же температура была эдентичной среднемноголетней величине.