Системы формирования и ведения виноградных кустов для механизированной обрезки

• Автор: Матузок, Николай Васильевич
• Шифр специальности: 06.01.08
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 265 с. : ил.

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
На правах рукописи
МАТУЗОК НИКОЛАЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
СИСТЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ВЕДЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ ДЛЯ МЕХАНИЗИРОВАННОЙ ОБРЕЗКИ
Специальность 06.01.08. - виноградарство
Диссертация
на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Научный консультант-доктор с.-х. наук, профессор Л.М.Малтабар
Краснодар 1998
СОДЕРЖАНИЕ
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ, ФОРМИРОВАНИЯ И ОБРЕЗКИ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. О густоте посадки виноградных кустов
1.2.Некоторые теоретические основы обрезки виноградных кустов
1.3.0сновные приемы формирования, системы ведения и обрезки кустов в зоне укрывной культуры винограда
1.4,Основные приемы формирования, обрезки и системы ведения виноградных кустов в условиях возделывания неукрывной культуры винограда
1.5.Теоретические основы установления оптимальной нагрузки кустов и длины обрезки плодовых побегов
1.6. Содержание почвы на виноградниках в уплотненных посадках и со стелющимися отводками
1.7.Вопросы механизированной обрезки виноградных кустов
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.Климатические условия
2.2.Почвенные условия
2.3.Объекты и методика исследования
З.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ
ЗЛ.Создание уплотненных посадок виноградных кустов в рядах для механизированной обрезки
3.1.1.Особенности возделывания винограда при уплотненных посадках кустов в рядах
3.1.2.Технология создания уплотненных посадок стелющимися отводками
3.1.3. Приспособление для обрезки уплотненных посадок виноградных кустов и технология ее выполнения
3.2. Создание высокоштамбовых форм кустов винограда для механизированной обрезки
3.2.1. Высокоштамбовые формы кустов для механизированной обрезки и принципы их выведения
3.2.2.Создание и совершенствование машины для обрезки виноградных кустов высокоштамбовых форм
3.3. Технология создания высокоштамбовой формы куста с беспроволочной системой ведения
3.4. Метод ограничения вертикальной полярности рожков у винограда при обрезке высокоштамбовой кордонной формы куста
3.5. Элементы новой технологии укрывной культуры винограда
3.6. Совершенствование методики установления оптимальной длины обрезки виноградных побегов и прогнозирование урожайности насаждений

ноградоуборочных машин является размещение урожая на кустах не ниже 40 см от поверхности почвы.
В связи с этим поиск путей решения этой проблемы в зоне укрывного виноградарства привел ученых к необходимости создания длиннорукавных форм кустов (62, 63, 66, 291). Результаты производственной проверки показали, что длиннорукавная форма куста (по Ш.Н. Гусейнову) в условиях укрывного виноградарства на обычной вертикальной шпалере дает возможность применять виноградоуборочные машины вибрационного типа на сборе урожая винограда технических сортов. Кроме того, при длиннорукавной формировке создается мощный скелет из многолетних частей куста, оказывающий благоприятное влияние на плодоносность побегов. Основанием рукавов придается зет-образный изгиб, что обеспечивает строгую ориентацию кустов вдоль ряда и качественную работу лозоукладчиков. Тем самым такая форма куста обеспечивает повышение производительности труда и снижение себестоимости продукции.
Заслуживает внимание разработанный сотрудниками кафедры виноградарства Куб ГАУ новый способ выращивания привитых саженцев с готовым штамбом (методом настольной или зеленой прививки) и закладки ими виноградников в зоне укрывной культуры при наклонном, а в зоне неукрывной культуры с вертикальным его расположением в пространстве (42, 134, 135, 137).
Разработанная технология позволяет сократить сроки выведения штамба минимум на два года, исключает затраты на его выведение и нанесения ран при обрезке и обломке. При этом штамб формируется более выровненный, а кусты раньше вступают в пору полного плодоношения. Полученные данные проведенных исследований указывают на высокую эффективность создания виноградных насаждений в условиях укрывной культуры саженцами с готовым подвойным