Продуктивность новых сортов яблони в связи с их зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням в условиях лесогорной зоны Северного Кавказа

• Автор: Сатибалов, Аслан Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 134 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. Состояние вопроса и проблемы исследований
1.1. История развития садоводства в регионе
1.2. Формирование сортимента в регионе
1.3. Проблемы и задачи селекции и сортоизучения яблони
в регионе
Г ЛАВА II. Объекты, условия и методика проведения
исследований
2.1. Материал и методы исследований
2 9 Почвенно-климатическая характеристика лесогорной
зоны Кабардино-Балкарии
ГЛАВА III. Результаты исследований
3.1. Фенологические особенности
3.1.1. Начало вегетации
3.1.2. Начало цветения и ее продолжительность
3.1.3. Продолжительность периода от цветения до
созревания плодов
3.1.4. Продолжительность периода вегетации и подготовка
дерева к периоду покоя
3.2. Зимостойкость
3.3. Продуктивность
3.4. Товарные качества плода
3.4.1. Окраска плода
3.4.2. Размер плода
3.4.3. Химический состав и вкусовые качества плода
3.4.4. Продолжительность лежкости плода
3.5. Устойчивость к грибным болезням
ГЛАВА ІУ. Экономическая эффективность культивирования
сортов и элитных форм в лесогорной зоне КБР
ГЛАВА У. Производственно-биологическая характеристика и
элитных форм яблони
Выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы
ВВЕДЕНИЕ
Яблоня - самая распространенная плодовая культура, которая произрастает во многих странах. На ее долю приходится около 50% всех плодовых деревьев в мире (Седов, Калинина, Смыков, 1995). В нашей стране яблоня является ведущей культурой среди плодовых насаждений. Благодаря сортовому разнообразию, яблоня обладает большой изменчивостью и приспособленностью к самым различным почвенным и климатическим условиям. Наличие сортов различных сроков созревания с длительной лежкоспособностью и высокой транспортабельностью плодов позволяет круглый год снабжать население свежими яблоками.
Яблоки играют значительную роль в питании человека. Они служат существенным источником поступления в организм сахаров, органических кислот, витаминов, минеральных солей и микроэлементов, а многие из них обладают и бактерицидными свойствами. Ценность яблок состоит также и в том, что они способствуют повышению усвояемости организмом других питательных веществ, в частности белков и минеральных солей. С древнейших времен фрукты используются человеком как лечебное средство. Все это разнообразие качества яблок делает их необходимой составной частью пищи человека (Седов, 1969; Куренной, Колтунов, Черепахин, 1985 и ДР-)-
Основным регионом промышленного садоводства России является Северный Кавказ. Здесь благоприятные почвенно-климатические условия для развития интенсивного промышленного садоводства, позволяющие выращивать высококачественные плоды всех пород и сортов основных плодовых культур отечественной и зарубежной селекции.
Кабардино-Балкария является районом весьма благоприятным для садоводства. При наличии благоприятных экологических условий с мягкими зимами, сильными морозами только в отдельные годы и обилием тепла в

Лишь с 14 апреля наблюдается устойчивый рост температуры воздуха от 5,8°С и выше (табл.4).
Таблица
Среднесуточные температуры воздуха за март — май по годам с 1995 по 1998 гг.
Даты 1995 1996 1997 1998
III 1У У III 1У У III 1У У III 1У У
1 2,3 10,1 11,5 -4,5 3,4 8,2 -0,7 10,5 10,6 -2,9 4,9 12
2 5,7 4,5 11,5 -2,6 4,3 7,5 -1,5 10,5 1,5 -1,5 8,6 10
3 6,1 0,9 9,0 -1,5 5,1 8,7 -0,6 9,0 11,9 2,6 9,2 10
4 1,2 2,4 8,1 -0,3 2,3 14,5 1,1 8,5 11,1 1,3 10,4 14
5 2,9 6,0 10,0 0,1 1,3 17,5 2,5 7,9 10,8 2,5 13,0 17
6 5,7 3,6 8,9 0,1 2,4 17,1 -0,9 9,0 14,1 8,2 15,5 18
7 1,7 5,3 9,6 -0,1 3,0 16,1 -2,1 9,1 19,8 4,5 16,5 16
8 3,4 8,1 11,4 -1,3 2,6 17,2 -2,2 5,7 19,4 5,5 15,5 16
9 5,9 8,7 10,0 -2,7 2,5 18,1 -3,3 4,4 20,0 2,3 18,0 15
10 5,7 8,4 11,0 -3,6 2,7 17,8 -0,4 0,7 20,9 0,2 19,9 16
11 5,2 12,9 13,0 -3,1 3,8 18,2 1,3 0,9 20,3 1,4 17,2 14
12 2,0 6,0 15,1 -1,2 5,3 18,4 3,7 5,0 18,5 2,0 15,6 10
13 -5,1 8,9 17,9 -2,1 4,1 16,6 3,9 8,0 15,8 1,1 23,6 10
14 -3,7 9,3 19,4 -1,0 5,8 16,9 5,1 5,6 15,9 -0,2 20,0 14
15 -4,2 10,2 20,0 -1,0 7,8 17,5 6,5 9,8 16,8 0,2 14,8 13
16 -2,7 8,6 17,9 -1,7 7,4 17.0 5,7 8,2 18,4 -0,8 10,5 13
17 -3,1 10,0 9,3 -3,2 7,1 16,8 3,9 8,8 19,5 1,2 9,1 15
18 -0,7 14,2 12,4 -3,0 8,1 17,6 -1,7 8,9 17,4 -0,9 8,5 13
19 1,9 9,0 17,7 -1,2 6,7 18,1 -5,0 7,4 13,5 -0,7 11,5 11
20 7,3 7,5 10,6 -1,5 5,4 19,0 -5,2 8,1 11,9 -0,7 8,5 13
21 9,1 8,7 21,3 -0,3 4,6 20,8 -3,5 8,8 16,8 1,0 5,7 14
22 11,4 9,5 21,5 1,1 4,8 21,2 -0,1 11,1 18,4 0,2 7,5 13
23 7,0 11,9 22,4 1,4 5,1 17,1 1,6 16,5 19,9 -1,5 7,8 15
24 6,5 12,6 21,7 1,4 8,0 13,3 0,3 18,8 20,7 -0,8 7,0 14
25 4,5 13,1 18,4 -0,2 11,9 12,2 1,5 12,7 20,5 -1,0 10,2 12
26 3,9 14,8 15,3 -2,1 12,6 14,2 0,5 10,7 15,7 -од 11,9 15
27 2,8 15,9 14,2 -2,0 15,4 16,6 -1,9 9,0 14,8 1,0 9,7 15
28 8,3 17,1 16,2 -1,5 16,2 16,2 -1,9 7,5 14,0 1,1 7,8 16
29 13,0 15,5 17,8 0,0 12,8 17,8 0,7 5,0 11,1 1,1 8,3 17
30 11,8 10,9 15,6 1,6 10,1 19,3 5,5 5,6 14,3 -0,8 7,9 17
31 8,6 16,4 3,5 19,2 6,2 14,9 1,0 16