Период эффективной эксплуатации яблоневых садов в условиях степной зоны Кабардино-Балкарии

• Автор: Бербеков, Владимир Нажмудинович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 112 с.

С О я Е Р I А Н М Е
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1, ПРОДУКТИВНОСТЬ САДОВОДСТВА В РАЗЛИЧНЫХ
УСЛОВИЯХ СРЕДЫ (Аналитический обгор литературы)
ГЛАВА В, ОБЪЕКТЫ, УСЛОВИЯ й МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ,
'2.1. Объекты исследований
2.2. Природные условия ландшафтов степной зоны,
2.3. Методика исследований
ГЛАВА 3, ОСОБЕННОСТИ РОСТА ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ й МЕСТНЫХ СОРТОВ
ЯБЛСЗНІ В РАЗЛИЧНЫХ ЛАНДШАФТАХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ
3,1, Фенология развития яблони в условиях выделенных
гов степной воны
3.2, Габитус и параметры кроны деревьев яблони,
3.3. Рост штамба яблони б различных условиях
ГЛАВА 4, ИЗМЕНЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ЯБЛОНИ Б ЗАВИСИМОСТИ
ОТ УСЛОВИЙ ЛАНДШАФТОВ СТЕПНОЙ ЗОНЫ,
4.1, Срок вступления сортов яблони в промышленное плодоношение,
4.2, Урожайность сортов яблони б зависимости
4.3, Моршологичеокне и товарные качества пледов з зависимости от условии степных ландшафтов
и срока, и л о,ц он от с с.
4.4, изменение товарных качеств, плодов при хранении
ГЛАВА 5. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЗКОНОШЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
САДОВОДСТВА В СТЕПНОЙ ЗОНЕ,
5.1. Организация садоводства в условиях ландшафтов степной зоны,
5.2, Экономическая опенка сортов яблони
В УСЛОВИЯХ степной ЗОНЫ,
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ,
НЕДЕ Н И Е
В отрасли садоводства издавна сложилась вокальная специализация, основанная на культуре отдельных плодовых пород. При этом, наиболее "космополитичной" породой является яблоня. Она доминирует в садах в географическом поясе от 50-52 до 48-46° северной широты не только в России, но и за ее пределами,
Такое распространение лолони определяется высоким опросом на ее плоды, которые потребляются ке только в свежем виде, но и используются для разнообразной переработки в кондитерской винодельческой, консервной, фармацевтической и парфюмерной промышленностях, Кроме того, среди другой витаминной продукции яблоки отличаются хорошей транспортабелькостью, способностью к длительному хранению в свежем виде, богатым биохимическим составом, который изменяется не только в сортовом аспекте, но и а зависимости от условии среды произрастания,
Регион центральной части Северного Кавказа уже длительное время является одним ив ведущих по объему к качеству выращиваемых плодов. Здесь непрерывно, начиная с 30-х годов, на научней основе ведется селекция яблони и других плодовых и ягодных культур, многие сорта, выведенные в Севере-Кавказском НИИ горного и предгорного садоводства, организованной на базе Кабардино-Балкарской зональной опытной станции садоводства, П.П. Костыком, P.C. Шщако-вым и, другими сотрудниками, в том числе и соискателем* нош л к пнт рокое распространение в России, на Украине, в Казахстане и других, странах СНГ.
Полученный сортовой материал яблони внедряется в садоводстве Кабардино-Балкарии, Республики Северная Осетия-Алания, Ставро-
В сроках созревания осенних сортов в зависимости от ландшафтных условий и биологических особенностей сортов разница уменьшается по сравнению с летними. Так, в пределах первого типа ландшафта ооеннке сорта достигали съемной зрелости в период 10 дней, а четвертого - пяти,
У зимних сортов яблони наблюдается такое же расхождение в сроках созревания разных сортов б зависимости от условий ландшафтов и биологических особенностей как и у летних. При этом Голден делишес в группе зимних сортов оказался наиболее раншозревающим го всех ландшафтах - на 12-15 дней раньше, чем Альпинист и на 8-13 дней, по сравнению с Ренетом Симиренко,
В процессе проведений наблюдении за фенологией развития отмечалась равномерность их созревания. Равномерность созревания определялась по числу дней от времени появления первых зрелых плодов до последних, При зтом за начало созревания брали срок, когда созревшими были примерно 5-10% плодов от числа развившихся на дереве |,табд, 3;,
Из приведенных данных, можно заключить, что изменения срока созревания вызванные условиями ландшафтов хозяйственно ощутимы. Сорта, высаженные в равнинных районах, особенно в ландшафтах первой группы, созревают дружнее и в менее растянутый срок, чем в условиях холмистого Р/ель ефа.