Научные основы адаптивного виноградарства Чеченской Республики

• Автор: Зармаев, Али Алхазурович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 387 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Значение адаптивного подхода при развитии виноградарства
1.2. Проблемы становления адаптивного виноградарства Чеченской Республики и пути их решения
1.3. Формирование сортимента винограда и его значимость для адаптивного виноградарства
1.3.1. Формирование сортимента винограда
1.3.2. Зимостойкость сортов винограда как фактор адаптивного виноградарства
1.3.3. Значение устойчивости сортов винограда к биотическим факторам
1.4. Размножение, как неотъемлемая часть адаптивного виноградарства
1.5. Сортовая агротехника, как важнейшее звено адаптивного виноградарства
1.6. Эколого-экономические условия Чеченской Республики в связи с развитием адаптивного виноградарства
1.6.1 Общая физико-географическая характеристика территории
1.6.2. Эколого-экономическая оценка территории
И. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Место и условия
2.2. Материал и объекты
2.3. Методика исследований
III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Подбор адаптивного сортимента винограда для Чеченской Республики94

3.1.1. Учет сроков наступления и длительности основных фаз вегетации у испытуемых сортов винограда
3.1.2. Оценка силы роста и вызревания побегов у испытуемых сортов винограда
3.1.3. Выявление сортов винограда наиболее адаптированных к условиям перезимовки
3.1.4. Определение степени адаптивности различных сортов винограда к биотическим факторам
3.1.5. Продуктивность сортов и качество винограда в свете требований адаптивного виноградарства
3.1.6. Морфометрические особенности однолетних побегов винограда в связи с сортовой принадлежностью
3.1.7. Технологическая оценка испытуемых сортов винограда
3.1.8. Оценка экономической эффективности различных сортов винограда
3.1.9. Разработка конвейеров для столовых и технических сортов винограда
3.2. Роль маточников интенсивного типа при создании адаптивного сортимента винограда
3.2.1. Развитие однолетнего прироста маточных кустов под влиянием различных приемов агротехники
3.2.2. Выход и качество черенков при применении различных приемов агротехники
3.2.3. Экономическая эффективность различных агроприемов на маточниках интенсивного типа
3.2.4. Темпы формирования маточных кустов винограда в зависимости от вида посадочного материала

3.3. Использование биологических ресурсов сортов винограда для совершенствования технологии их возделывания
3.3.1. Разработка рациональной системы ведения неукрывной культуры винограда
3.3.2. Разработка рациональной системы ведения полуукрывной культуры винограда
3.3.3. Зависимость урожая винограда от устойчивости сорта к милдью
3.4. Реализация адаптивных подходов для интенсификации виноградовинодельческой отрасли Чеченской Республики
3.4.1. Установление административных районов более адаптированных для виноградо-винодельческой отрасли Чеченской Республики по экологическим факторам
3.4.2. Агроэкологическое макро-, мезо- и микрорайонирование территорории Чеченской Республики для специализации виноделия и производства столового винограда
3.4.3. Адаптивное использование техногенных факторов
3.4.4. Прогноз развития виноградарства в Чеченской Республике на период до 2006 года
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

О стихийности формирования сортимента винограда республики, во многих случаях свидетельствуют и ниже приводимые примеры. Так, по отчету ПО “Чивино”, в 1976 году было посажено новых виноградников на площади 4607 га, представленные 27-ю сортами, в том числе: Кокур белый, Кумшацкий, Цимлянский черный, Акхалили, Красностоп золотовский, Нарма, Мадлен Анжевин, Нимранг. Через десять лет, из них в насаждениях сохранилось лишь пять: Ркацители, Алиготе, Агадаи, Шасла, Карабурну.
В условиях достатка трудовых ресурсов и материально-технических средств, проблема сортообновления не стояла остро, так как недостатки сорта компенсировались увеличением числа обработок против вредителей и болезней, и улучшением ухода за насаждениями. Поэтому вплоть до 1981 года, закладку виноградников проводили без выраженной сортовой политики со стороны ПО “Чивино” и научных учреждений. В частности, по заключительному отчету ПО “Чивино” за 1981 год было посажено 1961 га новых виноградников сортами: Ркацители, Изабелла, Пино-гри, Мерло, Шасла, Иршаи Оливер, Кардинал, Мускат гамбургский, Мускат белый, Фиолетовый ранний, Выдвиженец, Степняк, Агадаи, Саперави, Саперави северный, Мускат венгерский, Совиньон зеленый, Шасла северная, Карабурну. Часть из них (Кардинал, Карабурну, Пино гри и даже частично Ркацители) были посажены в привитом варианте. Кроме того, в винсовхозе “Калиновский” был заложен маточник подвойных сортов на площади 4,3 га. Анализ данного сортимента показывает, что к тому времени стали вырисовываться две проблемы, потребовавшие в дальнейшем принятия соответствующих мер - это подбор сортов с повышенной устойчивостью к морозу для ведения неукрывной культуры и устойчивых к филлоксере для сохранения корнесобственной культуры.
С начала 80-х годов, в целях решения задачи перехода на неукрывную культуру и решения филлоксерной проблемы, в республику стали завозить