Разработка способа снижения потерь корнеплодов маточной сахарной свеклы при полевом хранении в условиях ЦЧР

• Автор: Удовидченко, Евгений Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Рамонь
• Количество страниц: 113 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Особенности высадочного семеноводства сахарной свеклы
в современных условиях
1.2. Биология хранения маточной сахарной свеклы
1.3. Кагатная гниль сахарной свеклы
1.4. Факторы, влияющие на развитие кагатной гнили
1.5. Химический способ защиты маточной сахарной свеклы от кагатной гнили
1.6. Фумигационный препарат «Вист»
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ
2.1. Методика проведения исследований
2.2. Почвенно-климатическая характеристика лесостепной части ЦЧР
и метеорологические условия за годы проведения исследований
ГЛАВА 3. ВЛИЯНИЕ ПИРОТЕХНИЧЕСКИХ ФУМИГАНТОВ НА ПОКАЗАТЕЛИ СОХРАННОСТИ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
3.1. Влияние препарата «Вист» на чистые культуры некоторых возбудителей кагатной гнили
3.2. Эффективность фунгицидных препаратов в борьбе с кагатной гнилью маточной сахарной свеклы
3.3. Интенсивность прорастания корнеплодов маточной сахарной свеклы
в кагатах в зависимости от обработки их антисептиками
3.4. Потери сахара в корнеплодах при хранении
3.5. Сохранность корнеплодов в период хранения при обработке его фунгицидами способом фумигации
ГЛАВА 4. ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ ФУМИГАЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ МАТОЧНОЙ СВЕКЛЫ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ СЕМЕННИКОВ

4.1. Динамика роста и развития семенников сахарной свеклы
4.2. Последействие обработок маточных корнеплодов фунгицидами спосбом фумигации на биолого-морфологическую характеристику семенников
4.3. Последействие обработки посадочного материала сахарной свеклы антисептиками на урожайность семенников и посевные качества семян
ГЛАВА 5. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО СПОСОБА ЗАЩИТЫ МАТОЧНЫХ КОРНЕПЛОДОВ ОТ КАГАТНОЙ ГНИЛИ.
5.1. Результаты производственной проверки
5.2. Экономическая эффективность применения фумигационно-фунгицид ных препаратов на маточной сахарной свекле
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В большинстве районов свекловичного семеноводства преобладает высадочный способ производства семян, сопряженный с большими затратами труда и средств на уборку, кагатирование, хранение и посадку маточных корнеплодов, которые составляют 50-60% от затрат на весь двухгодичный цикл их выращивания. Вместе с тем, ежегодные потери посадочного материала в хозяйствах по причине кагатной гнили составляют 10 - 15%, а в отдельные годы до 30% и более.
Развитие патогенной микрофлоры в кагатах обусловлено рядом различных факторов: степенью пораженное™ свеклы болезнями в период вегетации, устойчивостью сорта против кагатной гнили, степенью травмированности корнеплодов при уборке и укладке в кагаты, метеорологическими условиями, как в период вегетации свеклы, так и во время уборки, температурой, влажностью и содержанием углекислого газа в кагатах.
Развитие кагатной гнили приводит не только к повышенному отходу корнеплодов, но и обуславливает наличие непродуктивных растений.
Одной из основных задач свекловичного семеноводства является создание условий для высокой сохранности маточных корнеплодов в кагатах в осенне-зимний период.
В настоящее время научные учреждения для этах целей рекомендуют химические препараты, которые применяются в жидкой форме (водные растворы или суспензии). Однако широкого применения они не получили из-за необходимости специального оборудования для равномерного распределения их по всей поверхности корнеплодов. Кроме того они не всегда обеспечивают высокую степень защиты.
Поэтому актуальность поиска новых высокоэффективных способов борьбы с кагатной гнилью, направленных на удобство в применении, приемлемую стоимость и безопасность окружающей среды не вызывает сомнения.

дружные, при больших запасах снега наблюдаются половодья. Часто бывают засухи и суховеи. Повторность засух - в среднем один раз в четыре года.
Осадки летнего периода, как правило, ливневого характера с грозами. Во — второй половине лета преобладает малооблачная сухая и жаркая погода и относительно редко - влажная и прохладная. Первая половина осени чаще всего сухая и теплая, вторая - сырая, ветреная и холодная с частыми заморозками (Агроклиматический справочник, 1958,1959,1960).
Метеорологические условия в годы проведения исследований были различными и характеризовались следующими особенностями.
1996 год (рис. 1). Зима 1995 - 1996 гг. была не типична для зоны. В целом декабрь - февраль характеризовались пониженными температурами (на 2,5 -7,0°С ниже среднемноголетних показателей). Сумма осадков в период с ноября 1995года по апрель 1996года составила 333,7 мм, то есть 128% от среднемноголетних.
Весна 1996 года - затяжная, в марте отмечено снижение среднемесячной температуры на 4,9°С, в апреле на 2,5°С. Период вегетации был засушливым. Так, за май - август осадков выпало 108,2 мм, что составило всего 44% от среднемноголетней нормы. Температура мая, июля и августа превышала многолетние показатели на 1,6°С - 2,3°С. Для роста семенников сахарной свеклы благоприятные условия складывались лишь в период от посадки до наступления фазы развитой розетки, так как достаточный запас влаги в почве и повышенная температура способствовали интенсивному прорастанию корнеплодов. В период стеблевания и цветения засушливые условия оказали депрессивное воздействие на развитие семенников, однако способствовали быстрому созреванию семян и их качественной уборке.
Первый осенний месяц был дождливым, сумма осадков за сентябрь составила 147%, в октябре и ноябре, напротив, выпало лишь 67% и 44% от нормы. Среднемесячная температура сентября - октября близка к многолетним показателям. Ноябрь был теплее обычного в среднем на 5,3°С.