Исходный материал для создания зимостойких и засухоустойчивых сортов озимой мягкой пшеницы в Центрально-Черноземном районе Российской Федерации

• Автор: Панкратов, Николай Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 148 с.

1. ЗИМОСТОЙКОСТЬ И ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. Проблемы зимостойкости
1.2. Причины и формы зимней и весенней гибели посевов озимой пшеницы и их проявление в Центрально-Черноземном регионе России
1.3. Зимостойкость сортов и методы ее оценки
1.4. Засухоустойчивость растений озимой пшеницы
1.4.1. Физиолого-морфологические особенности устойчивости пшеницы к засухе
1.4.2. Методы оценки засухоустойчивости
2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ, ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Агроклиматическая характеристика места проведения исследований
2.2. Особенности погодньгх условий за годы исследований
2.3. Исходный материал и методы исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ОБРАЗЦОВ КОЛЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
3.1. Зимостойкость
3.2. Результаты полевой оценки
4. ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ
4.1. Оценка лабораторными методами
4.2. Оценка в полевых условиях
5. УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОЛЕГАНИЮ И ПОРАЖЕНИЮ ГРИБНЫМИ БОЛЕЗНЯМИ
5.1. Устойчивость к полеганию
5.2. Устойчивость к грибным болезням
5.2.1. Устойчивость к бурой ржавчине
5.2.2. Устойчивость к мучнистой росе
5.3. Комплексная устойчивость
6. ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЭЛЕМЕНТЫ, ЕЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
6.1. Сбор зерна с единицы площади
6.2. Густота продуктивного стеблестоя
6.3. Число зерен в колосе
6.4. Масса 1000 зерен
7. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА
7.1. Стекловидность зерна
7.2. Содержание белка в зерне
7.3. Показатель седиментации
7.4. Оценка физических свойств теста
7.5. "Сила" муки по оценке на альвеографе
7.6. Оценка мукомольных и хлебопекарных качеств
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКИ
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Увеличение производства зерна — важная государственная задача. Повышение валовых сборов зерна предусматривается и в Центрально-Черноземной зоне РФ. В решении этой задачи ведущая роль отводится возделыванию высокопродуктивной продовольственной культуры — озимой мягкой пшеницы, посевы которой в данной зоне занимают площадь около 2-х млн. га. Озимая пшеница характеризуется высокой урожайностью. Однако в осенне-зимний и весенний периоды нередко создаются неблагоприятные условия, что ведет к повреждению и гибели посевов на значительных площадях. Поэтому для дальнейшего увеличения площадей и стабильного получения высоких урожаев необходимы внедрение в производство новых зимостойких и засухоустойчивых сортов.
В настоящее время в Центрально-Черноземной зоне возделывается сравнительно небольшое количество сортов озимой пшеницы. Некоторые из них недостаточно устойчивы к экстремальным условиям среды. Перед селекционерами зоны ставится,,задача — создать новые высокоурожайные сорта озимой мягкой пшеницы, которые характеризовались бы высокой зимо- и засухоустойчивостью и обладали бы комплексом ценных для сельского хозяйства признаков.
Цели и задачи исследований. Основная цель работы — выявление из коллекции ВИР новых источников морозо- и зимостойкости, засухоустойчивости озимой мягкой пшеницы и передача их в селекционные научно-исследовательские учреждения для использования в селекции. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: оценить морозо- и зимостойкость коллекционных образцов озимой пшеницы с помощью полевых и лабораторных методов ;
оценить степень засухоустойчивости коллекционных образцов;
- определить уровень устойчивости образцов пшеницы к полеганию и поражению грибными болезнями;
- определить основные элементы продуктивности лучших образцов озимой пшеницы, а также изучить технологические свойства зерна.
Теоретическая и практическая ценность работы. Впервые в Центральночерноземном регионе РФ проведено комплексное изучение более 2-х тысяч коллекционных образцов озимой мягкой пшеницы из различных регионов России, а также

Таблица 3.2.3. Морозостойкость образцов озимой пшеницы (Екатеринино, 1981)
№ по каталогу ВИР Сорт Происхождение Промораживание при: -17 °С -19 °С
выжива- емость Р±ИУр,% груп- па выжива- емость Р±СУр,% груп
43920 Мироновская 808 стандарт Украина 49±12 III 30±10 IV
46731 Альбидум 114 Самарская обл. - - 35±11 IV
53419 №74 Саратовская обл. 84±8 I 60±11 III
53416 № 18 _И 79±9 II 48±12 III
53462 КП 2 № 117 и 75±10 II 51±12 III
53420 № 120 и 71±10 11 44±11 III
53406 №56 II 63±11 II 20±9 V
52674 Д-44 Ульяновская обл. 60±11 III 24±10 IV
53405 №97 Саратовская обл. 58±11 III 40±11 IV