Селекция ярового ячменя в условиях Кузнецкой котловины Западной Сибири

• Автор: Заушинцена, Александра Васильевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Кемерово
• Количество страниц: 304 с. : ил

Оглавление
Введение
Глава 1. История культуры ячменя и развитие селекции в Западной Сибири
1.1. История культуры ячменя в Западной Сибири и современное состояние
1.2. Развитие селекции ячменя в Западной Сибири
Глава 2. Условия, исходный материал и методика исследований
2.1. Агроклиматические ресурсы Кузнецкой котловины и направления селекции ячменя
2.2. Условия проведения опытов
2.3. Исходный материал
2.4. Методика исследований
Глава 3. Мировой генофонд и его значение в селекции ячменя
Глава 4. Методы создания и отбора селекционного материала
4.1. Гибридизация
4.2. Отбор в расщепляющихся поколениях
4.3. Наследование количественных признаков
4.4. Гетерозис у гибридов ячменя
4.5. Использование провокационных фонов
Глава 5. Проблемы селекции ячменя и методы их решения
5.1. Продолжительность вегетационного периода
5.2. Иммунитет к головневым грибам
5.3. Выносливость к корневым гнилям
5.4. Устойчивость к полеганию
5.5. Качество зерна
5.6. Повышение урожайности
Глава 6. Обоснование параметров модели сортов и способы ее реализации в процессе селекции
Глава 7. Результаты селекции ярового ячменя в Кузнецкой котловине
Выводы
Предложения для селекционной практики и сельскохозяйственного
производства
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Ячмень — одна из ведущих зерновых культур в Российской Федерации. Ее надежность объясняется не только универсальным использованием в народном хозяйстве, но и способностью формировать устойчивый урожай зерна даже за пределами распространения других хлебных культур. Зерно ячменя используется на фуражные цели, служит сырьем для производства крупы (перловая, ячневая), кофейных напитков, солода, пива. Водные вытяжки из ячменного солода применяют в медицине, текстильной и кожевенной промышленности. Ячменную муку (10—25%) добавляют в ржаную и пшеничную при хлебопечении, чтобы улучшить диетические свойства продукта.
Ячмень имеет большие преимущества в агротехническом плане. Благодаря короткому периоду вегетации, устойчивости к холоду, дефициту влаги в почве, он может быть на 2—4 ц/га урожайнее, чем шценица и овес. Его успешно используют в смешанных посевах с горохом для получения высокопитательных зернофуражных смесей. Кроме того, он является хорошей покровной культурой, сохраняя посевы многолетников от иссушения, вредителей и болезней, сдерживая развитие сорняков. Ранняя уборка способствует своевременному осветлению и хорошему развитию многолетних трав в конце лета и осенью (Мальцев, 1984; Сурин, Ляхова, 1993).
Общая площадь под ячменем в стране составляет около 9 млн га, а в Сибири — 1,1 млн га. В Кузнецкой котловине в 2000 г. под ним было занято 200 тыс. гектаров, или 32% от площадей под яровыми зерновыми культурами. Это вторая по значимости культура после яровой мягкой пшеницы (45%). Под овес было отведено 112 тыс. га.
Урожай зерна в зоне исследований лимитируют короткий вегетационный период, возврат весенних и раннее наступление осенних холодов, периодически проявляющаяся весенне-летняя засуха, распространение болезней и вредителей.
В производстве в 2000 году насчитывалось 14 сортов. Большую долю (82%) в структуре посевных площадей с 1985 г. имел высокопластичный сорт

сти почв основаниями — 90; влагоемкость — 47; наличие микроэлементов следующее: N-N03 — 15,6 мг/кг; Р205 — 121 мг/кг; К206 -99 мг/кг.
2.3. Исходный материал
В условиях Кузнецкой котловины в 1987—2000 гг. изучено 1576 образцов ячменя различного эколого-географического происхождения из мировой коллекции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н. И. Вавилова (табл. 2.3). Подбор сортов осуществлялся с учетом природно-климатических особенностей зоны исследований.
Таблица 2.
Объем изучаемой коллекции ячменя, 1998—2000 гг.
Происхождение Количество образцов
Нечерноземная зона России
Центрально-Черноземный район
Северо-Кавказский район
Поволжье, Урал
Западная и Восточная Сибирь
Дальний Восток
Средняя Азия и Казахстан
Украина, Беларусь, Молдова
Северо-Европейская (Скандинавская) экологическая группа
Западно-Европейская экологическая группа
Оверо-Американская (Маньчжурская) экологическая группа
Абиссинская (эфиопская) экологическая группа
Анатолийская экологическая группа
Итого 1
Выделенные в результате многолетнего изучения генетические источники и доноры по отдельным и комплексу ценных биологических свойств и хозяйственных признаков послужили основой для создания нового селекционного материала и новых сортов ячменя, отвечающих задачам селекции.