Оценка хозяйственно-биологических признаков сортообразцов вишни и черешни на Юге Нечерноземья

• Автор: Ожерельева, Зоя Евгеньевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 193 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СОРТОИЗУЧЕНИЯ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР
ГЛАВА И. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ, ОБЪЕКТЫ, МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ
2.1. Цель и задачи
2.2. Объекты и методика
2.3. Условия проведения исследований
ГЛАВА III. ИЗУЧЕНИЕ ХОЗЯЙС ГВГИНО-БИОЛОГИЧГСКИХ ПРИЗНАКОВ СОРТООБРАЗЦОВ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
3.1. Зимостойкость сортообраздов вишни и черешни в полевых условиях и при искусственном промораживании
3.1.1. Зимостойкость деревьев в полевых условиях
3.1.2. Зимостойкость цветковых почек в полевых условиях
3.1.3. Оценка зимостойкости при искусственном промораживании
3.2. Вступление в пору плодоношения
3.3. Урожайность
3.4. Адаптивность сортообраздов вишни и черешни
3.5. Сроки созревания плодов
3.6. Особенности силы роста деревьев вишни и черешни
3.7. Устойчивость вишни и черешни к грибным болезням: коккомикоз, монилиоз
3.8. Масса и качество плодов
3.9. Химическая и технологическая оценка плодов вишни и черешни
3.10. Самоплодность и подбор опылителей

ГЛАВА IV. ОЦЕНКА НАКОПЛЕНИЯ ЦЕЗИЯ В ПЛОДАХ ВИШНИ И В ПОЧВЕ САДА
4.1. Содержание цезия в плодах вишни
4.2. Содержание цезия в почве
ГЛАВА V. МИКРОКЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ВИШНИ
ГЛАВА VI. ОЦЕНКА ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
ГЛАВА VII. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
В условиях возрастающих перепадов в гидротермическом режиме окружающей среды должны быть в полной мере задействованы все известные механизмы адаптации как на уровне отдельных растений, сортов, так и агроценозов в целом. Экологически более устойчивые и продуктивные агроценозы вишни предполагают, прежде всего, увеличение набора разнотипных сортов, используемых в разных технологиях, взаимодополняющих друг друга при определенных экологических и экономических ситуациях.
В настоящее время, уровень потребления косточковых плодов в России (2-3 кг на душу населения в год) не превышает 15-20% среднеевропейского показателя. Для решения проблемы улучшения снабжения населения свежими фруктами в южной части Нечерноземья в раннелетний период, необходимо увеличить площади под вишневыми насаждениями в специализированных крупных, фермерских и приусадебных хозяйствах, которые занимают в настоящее время от 50-60 тыс. га. до 200-250 тыс. га, а также в 2-3 раза поднять продуктивность каждого гектара и производительность труда на уборке урожая.
Обобщение многолетних данных по продуктивности вишневых садов в ряде садоводческих хозяйств за последние 50 лет показывает, что производство плодов крайне нестабильно по годам. Относительно высокие урожаи (в среднем 60-70 ц/га) за этот период отмечались лишь 5 сезонов. Средние урожаи (от 30 до 50 ц/га) наблюдались гораздо чаще - с вероятностью до 30 %. Низкие урожаи (15 - 30 ц/га) - частое явление: 9 сезонов из 50лет (вероятность 30 %). И наконец, вероятность полной потери урожая составляет не менее 10 %, т.е. 1 раз в 10 лет (Лукин, 1998).
Существующие товарные насаждения крайне изрежены и ослаблены из-за плохой агротехники и поражения болезнями.
Сортимент вишни в хозяйствах, как правило, ограничен 3-4 сортами, нередко несоответствующими в полной мере экологическим условиям данной микрозоны и участка. Отведенная площадь фактически используется лишь на 40 - 50 %. Периодически отмечается полная гибель цветковых почек . Довольно часто наблюдается неудовлетворительное завязывание плодов (2-4 %) при
1. ОСНОВНЫЕ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗА 1986 -1998 ГГ.
(по данным АМС г. Орел)
Месяцы 1987 1988 1989 1990 1991 1992
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
Январь -17 78,6 38 -8,7 83,7 20 -2,5 85,7 19 -4,0 85,7 53 -4,6 84,3 25,6 -4,3 83 35
Февраль -7,5 83,3 13 -6,4 89,7 33 -0,7 85 20 0,3 86 55 -7,4 85,3 31,5 -4,8 85,7 28
Март -8,4 78,3 20 -1Д 88,3 52 2,7 79,7 31 3,1 85,3 26 -2,8 79 21,2 1,8 82,3 16
Апрель 2,0 74,7 33 6,0 67,7 17 8,7 66,7 33 8,4 70 77 7,4 68,3 49,8 4,1
Май 13,3 68,7 34,4 14,3 62,5 76,6 13,8 69 23 11,8 65 47 13,4 72,7 39,9 12,7 55 15
Июнь 17,1 61,7 51,6 19,1 75,3 82 20,3 73 92 14,9 75 41 19,7 69 25,9 17,5 63,6 32
Июль 17,4 72 13 21,1 75 54,4 18,4 74,7 91 17,5 76,3 44 18,9 73,3 109 18,3 70,3 67
Август 15,3 77 92 17,1 75 63 17,7 74,3 53,2 16,7 77 59 17,4 73,3 152 19,5 68 46
Сентябрь 9,9 84,3 94 12,3 76 11 13,5 73,3 43,1 10,2 84 87 12,1 82 37,6 12,3 79 75
Октябрь 3,7 74,3 1 5,2 79 27 6,5 85 80,9 6,1 84 49 7,8 86 96,3 3,5 83 90
Ноябрь -2,4 86 30 -4,6 86,3 26 -2,3 85 3,7 1,8 91 72 1,2 91 34,7 -1,0 88,7 63
Декабрь -7,6 81,7 37 -7,1 88 69 -3,8 87 45,1 -4,4 84,3 22 -4,8 65,7 48,4 -5,8 85 11
Средне -годовые данные 3,0 76,7 458 5,6 78,9 532 7,6 78,2 568 6,8 80,3 632 7,4 77,5 672 5,7