Изменчивость признаков продуктивности растений сои и анализ их наследования

• Автор: Вершинин, Александр Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Зерноград
• Количество страниц: 127 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
1. Ботанические и биологические особенности сои
1.1. Генетика признаков сои
1.2. Биологическая характеристика сои
1.3. Задачи и достижения селекции сои
1.4. Достижения современной селекции
2. Почвенно-климатические условия, исходный материал и методи- 37 ка исследований
2.1. Почвенно-климатические условия
2.2. Методика исследований
3. Результаты исследований
3.1.Изучение коллекционных образцов сои
3.1.1. Высота растений
3.1.2. Высота прикрепления нижнего боба
3.1.3. Число боковых ветвей на растении
3.1.4. Число продуктивных узлов на растении
3.1.5. Число бобов на растении
3.1.6. Число семян на растении
3.1.7. Длина листа на растении
3.1.8. Ширина листа на растении
3.2. Модель высокопродуктивного сорта
3.3. Наследование признаков у гибридов первого поколения Б|
3.3.1. Наследование высоты растений в Б)
3.3.2. Наследование высоты прикрепления нижнего боба в 68 Б,
3.3.3. Наследование числа боковых ветвей в Б]
3.3.4. Наследование числа продуктивных узлов в Б] уо
3.3.5. Наследование числа бобов на растении в Б) 7<-

3.3.6. Наследование числа семян на растении в Б]
3.3.7. Наследование массы 1000 семян в Р]

3.3.8. Наследование числа четырехсемянных бобов на рас
тении в Б]
3.4. Наследование количественных признаков во втором 88 поколении Р2
3.4.1. Наследование признака «высота растений» в Р2
3.4.2. Наследование признака «число продуктивных узлов 92 на растении» в Р2
3.4.3. Наследование признака «число бобов на растении» 95 в Р2
3.4.4. Наследование признака «число семян в бобе» в Р2
3.5. Оценка экономической эффективности возделывания

Выводы Ю6
Предложения селекционной практике
Список литературы
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Соя - самая распространенная зернобобовая культура мирового значения. В семенах ее содержится в среднем 36-42% полноценного белка, состоящего из глобулинов и небольшого количества альбуминов, 19-22% полу-высыхающего масла и до 30% углеводов. Белок характеризуется высокой усвояемостью, хорошей растворимостью в воде. В 1 кг семян сои 320-450 г протеина, 21 г лизина, 4,8 г метионина, 5,3 г цистеина и 4,9 г триптофана.
Благоприятное сочетание питательных веществ позволяет широко возделывать сою как пищевое, кормовое и техническое растение. В последние годы, из-за упадка производства животноводческой продукции, дефицит пищевых белков усугубляется общим снижением платёжеспособного спроса населения. В то же время реализация населению готовых пищевых продуктов и полуфабрикатов на основе соевого белка по ценам в 3-5 раз ниже, чем их мясомолочные аналоги, позволяет обеспечить решение медико-социальной проблемы белкового дефицита в питании россиян. Благодаря богатому и разнообразному химическому составу соя нашла широкое применение при производстве около 1000 видов блюд и продуктов питания (Кадыров С.В., Черникова Г.Г., 1998)
Соя используется в пищу в разнообразных видах: из нее получают масло, маргарин, соевый сыр, молоко, муку, кондитерские изделия, консервы. Продукты из сои не только питательны, но и чрезвычайно полезные для больных с заболеваниями почек, остеопорозом, сахарным диабетом и другими заболеваниями (Бородин Е.А., Аксенова Т.В., 2000; Е1изкий С.Е., Серебрякова В.А., 1999).
Соевое масло идет не только в пищу, но и в мыловарение, в лакокрасочную промышленность, из него получают инсектициды, искусственный каучук, глицерин, жирные кислоты. Белок сои применяют при производстве бумаги, фотопленок. Большое значение как корм имеют жмых, шрот и соевая

ствия генов был выявлен для содержания масла и белка в семенах, растрескивания бобов, высоты растения.
Komatsu К. и др. (2007) пытались найти QTL, влияющие на устойчивость к Spodoptera litura Fabricius. По предположению ученых, на устойчивость должна была влиять плотность опушения. Однако ни один из изученных QTL не отвечал за устойчивость.
В исследованиях, проведенных под руководством Alcivar А. (2007) по генетическому анализу высоты растений сои, гипокотиля и длины междоузлий, выявлено, что QTL, контролирующие эти признаки, расположены в 9 различных группах сцепления.
В исследованиях запасающих белков у сои было установлено, что их кодируют пять генов, причем было обнаружено, что 3 гена могут контролировать белки и в других бобовых культурах, два других гена идентифицированы как «glycinin-связанные» и кодируют белки только в семенах сои (Nielsen N.C. и др., 1989).
Buzzell R.I. и др. (1977) установили, что розово-цветковые сорта показывали 3%-е снижение урожайности, связанное с более низкой величиной фотосинтеза и более ранним старением листа по сравнению с фиолетовоцветковым сортом Harisoy.
Stephens P.A. и др. (1993) определили, что у розово-цветковых сортов были больше распространены двухсемянные бобы, в то время как сорта с фиолетовыми цветками производили пропорционально больше трехсемян-ных бобов, также было обнаружено, что у сортов с розовыми цветками, по сравнению с сортами с фиолетовой окраской венчика цветка содержание белка в семенах больше в среднем на 4%, а масса 1000 семян - на 22%.
В исследованиях, проведенных D.C. Gay, J.M. Hegstad, P.A. Stephens и C.D. Nickell (1990) с целью определения влияния гена wp (обуславливающего розовую окраску венчика цветка) на особенности боба и агрономических признаков, было установлено, что были очевидные различия в агрономических характеристиках у розово-цветковых линий (W1 Wlwpwp) по сравнению