Биологический и хозяйственный потенциал сортов и гибридов груши селекции ТСХА

• Автор: Тонких, Дмитрий Викторович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 177 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава I. Обзор литературы
Глава II. Условия проведения опытов, объекты и методика
исследований
Глава III. Фенологические наблюдения
Глава IV. Особенности роста и плодоношения сортов и
гибридных форм груши
Глава V. Устойчивость сортов и гибридных форм груши к
грибным болезням
Глава VI. Урожайность сортов и гибридных форм груши
Глава VII. Изучение признаков плодов сортов и гибридных
форм груши
Глава VIII. Подбор опылителей для сортов груши селекции
ТСХ А
Глава XIX. Особенности плодоношения без перекрестного
опыления сортов груши селекции ТСХА
Глава X. Краткая хозяйственно - биологическая характеристика
перспективных сортов груши селекции ТСХА
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Введение
Груша, как промышленная культура, в России распространена лишь в Южной зоне плодоводства, и перед селекционерами всегда стояла задача продвижения грушевых насаждений на север.
Садоводство России развивается в основном за счет увеличения производства яблок, при ощутимом недостатке производства плодов груши и косточковых культур.
Груша, как плодовая порода, пользуется у нас в стране заслуженной популярностью. Основная масса се плодов потребляется в свежем виде, хотя плоды груши с успехом используют и для различных видов переработки.
Рыночные пены на груши в J.2 - Î.5 раза выше, чем на яблоки, таким образом производство плодов груши экономически выгодно.
: Ьтиро.дчые условия средней полосы России ПОЗВОЛЯЮТ успешно воздел,ны/rs эту культуру как в любительском садоводстве , так и на диом!-."чжчш.)й основе. Однако груша занимает здесь крайне незнэ чительный удельный вес в структуре плодовых насаждений. Одна из основных причин этого - недостаток сортов, соответствующих требованиям интенсивного садоводства, отличающихся зимостойкостью, высокими вкусовыми качествами плодов, екорошгодноетьто, устойчивостью к болезням. В последнее Время, благодаря работам научно - исследовательских учреждений, сортимент груши Центрального региона' России значительно пополнился, однако он по прежнему в полной мере не отвечает современным требованиям. В частности, наблюдается острая нехватка сортов раннелетнего и зимнего сроков созревания.

сдсрживагощий получение форм с высокими вкусовыми качествами плодов.
В процессе созревания этот признак нередко нивелируется, что связано с определенными биохимическими процессами.
Установлено, что терпкость плодов наследуется моногенно (ген Та). Уссурийская груша гомозиготна по этому признаку (Та Та), а сорта Тема, Ольга и другие лукашовки - гетерозиготны (Та та). Большинство культурных сортов так же гетерозиготны по данному признаку. Однако, в ряде случаев доминирующее действие гена Та в гетерозиготных формах подавляется действием генов - модификаторов, являющихся супрессорами по отношению к гену Та (С.П. Яковлев, 1992).
Наличие каменистых теток (грануляций). Характерно для
P. pyrifolia и ее гибридов.
В работе Т. Томпсона с сотрудниками (Т. Tompson et. al, 1974) указывается, что наличие каменистых клеток в плодах груши наследуется как количественный признак и контролируется минимум четырьмя локусами. При этом очевидно, что гены не являются доминантными, а взаимодействуют аддитивно.
С.П. Яковлев (1992) сообщает, что во всех комбинациях скрещивания у груши преобладают плоды с грануляциями. В связи с доминированием этого отрицательного качества следует считать отсутствие грануляций в плодах селектируемым признаком.
Размер и форма плодов. Вепичина пподов - один из важнейших показателей, характеризующих их товарность. По размеру плода у груши наблюдается значительная генотипическая изменчивость и он, вероятно, находится под полите иным контролем (Е.Н. Седов, 1978;
С.П. Яковлев, ! 992; Р. Rosati et. al, S 979).