Биологическая и селекционная ценность исходного материала риса для создания скороспелых сортов в условиях Приморского края

• Автор: Ковалевская, Вера Анатольевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 222 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Направление селекции риса в основных рисосеющих странах
1.2. История рисосеяния на Дальнем Востоке
2. Почвенно-климатические особенности Дальневосточной зоны рисосеяния и краткая характеристика условий проведения опытов
2.1. Почвенно-климатические особенности северной зоны рисосеяния
2.2. Краткая характеристика почв опытного поля и метеорологические условия периода исследований
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА
4.1 Исходный материал для селекции на скороспелость
4.2 Селекция риса на устойчивость к пониженным температурам
4.3 Исходный материал на повышенную продуктивность
4.4 Оценка исходного материала на устойчивость к полеганию
4.5 Оценка исходного материала на осыпаемость колосков
4.6 Оценка исходного материала на устойчивость к пирикуляриозу
5. РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ И ХАРАКТЕРИСТИКА НОВЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ РИСА
5.1 Результаты селекции
5.2 Характеристика новых районированных и перспективных сортов
риса
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Рис — ведущая культура в мировом земледелии. Широкое распространение риса связано с тем, что он является основным продуктом питания для 2/3 населения земного шара, рис выращивается в 112 странах на площади 145 млн. га. Мировое производство зерна риса составляет в последние годы 80-90 кг на душу населения [1]. Рисовая крупа является продуктом питания высокой калорийности и непревзойденной усвояемости, ценным как диетический продукт. Ценность риса не исчерпывается его потреблением в качестве продовольственного и лекарственного продукта, побочные продукты рисоводства - солома, лузга, мука имеют разнообразное широкое применение.
Рис является единственной полевой культурой, способной давать высокие урожаи в условиях затопления на почвах, не пригодных для возделывания других сельскохозяйственных растений. Эта культура играет важную роль в выращивании суходольных культур, оказывая мелиорирующее воздействие при освоении болотных почв, а также способствует обеззараживанию почвы от возбудителей болезней богарных культур и резко снижает численность суходольных сорняков [2].
Высокая пластичность риса и его значительное распространение связаны как биологией культуры, так и с громаднейшим разнообразием форм, полученных в результате народной и научной селекции. Будучи культурой тропического происхождения он занял громаднейший ареал. В меридиальном отношении рис распространился по всем частям света, а в широтном отношении от 35° южной до 53° северной широты [3]. Самая северная граница мирового рисосеяния находится в Российской Федерации. Его высевают на Кубани, нижнем Поволжье, Дону, на Дальнем Востоке всего на площади около 150 тыс. га.
Потребность населения нашей страны в рисовой крупе собственного производства полностью не удовлетворяется, современная ориентация на завозной рис приводит к усилению продовольственной зависимости, чем и вызвана необходимость расширения производства зерна этой культуры. В связи с тем, что значительные площади посевов риса расположенные в Средней Азии, Украине,
Закавказье оказались за пределами России дальнейшее развитие рисосеяния значительно ограничено возможными регионами его возделывания.
Перспективность развития рисосения в Приморском крае обусловлена благоприятными почвенно-климатическими условиями, наличием достаточных водных ресурсов и уже созданных рисовых систем на площади 60 тыс. га. Общая площадь пригодная под рис здесь составляет около 210 тыс. га [ ]. Накопленный опыт возделывания риса в Приморском крае подтверждается возможность развития здесь рисосеяния. В отдельные годы на всей возделываемой площади (28-30 тыс. га) урожайность риса составляли более 30 ц/га. Потенциально возможная урожайность риса в Приморском крае - 45-60 ц/га.
Урожайность риса по рисосеющим странам разнится в несколько раз. 10 стран выращивают свыше 5 т/га, 9 стран - от 5 до 4 т/га, 15 стран - от 4 до 3 т/га, а 78 стран - менее 3 т/га. Потенциальная урожайность риса в современных условиях (6 т/га) достигнута в США, Японии, Корее, Греции, Австралии среднемировая урожайность риса — 2,8-3,4 т/га [5]. Только в оптимальных условиях мелкоделяночных опытов и на небольших производственных площадях лучшие современные сорта дают около 10 т/га. Преодолеть селекционный тупик пока не удается. В международном институте риса поставлена задача создать сорта с урожайность 15 т/га к 2010 году [6]. Однако, такие сорта пригодны лишь для благоприятных условий выращивания. В настоящее время, необходимы сорта, дающие гарантированные урожаи, хорошо приспособленные к конкретным зонам возделывания. Дальнейшая интенсификация рисосеяния и продвижение риса в северные районы возможны лишь при наличии новых высокопродуктивных сортов, отзывчивых на благоприятные факторы среды и в то же время более устойчивых к ее неблагоприятным условиям, которые в северных районах рисосеяния проявляются довольно часто [3]. Дальневосточный регион является северной границей рисосеяния по его климатическим условиям. Возделываемые здесь сорта по ряду признаков не отвечают требованиям производства и условиям произрастания. В связи с этим основным направлением селекции риса в этой зоне является создание скороспелых сортов со стабильной, относительно
Продолжение таблицы
" 1 . 2 _ з 4 5 б 7
1997 г
Май 4,3 26,7 . 12,0 11,6 0,4 . 93,5 58 35,5 73
Июнь 8,3 30,9 17,2 16,5 0,7 82,1 82 0,1 85
Июль 14,5 35,4 23,1 20,6 2,5 26,7 97 -70,3 81
Август 9,1 30,4 21,0 20,9 0,1 130,0 118 12,0 78
Сентябрь 11,0 21,8 13,9 14,9 -1,0 41,0 84 -43,0 82
1998 г
Май 8,0 22,1 14,8 11,6 3,2 65,5 58 7,5 58
Июнь 12,0 23,5 17,3 16,5 0,8 121,5 82 39,5 73
Июль 16,6 25,7 21,3 20,6 0,7 111,0 97 14,0 80
Август 19,5 23,1 19,5 20,9 -1,4 227,5 118 109,5 87
Сентябрь 10,6 22,2 16,2 14,9 1,3 126,0 84 42,0 77