Влияние семенного материала на продуктивность и качество маслосемян ярового рапса в лесостепной зоне Восточного Забайкалья

• Автор: Иванова, Марина Николаевна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 157 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Глава 1. Качество семенного материала при возделывании маслосемян ярового рапса в Сибири (обзор литературы)
1.1 Экологическая разнокачественность семян
1.2 Предпосевная обработка семян микроэлементами и значение
микроэлементов в жизни растений
Глава 2. Условия, объекты и методы исследований
2.1 Агроэкологические условия Восточного Забайкалья
2.2 Характеристика почвы опытного участка
2.3 Метеорологические условия вегетационного периода 2001-2004 гг
2.4 Схема опытов
2.5 Программа и методика исследований
2.6 Технология возделывания ярового рапса на опытном
участке
Результаты исследований
Глава 3. Влияние агроэкологических условий происхождения семян на продуктивность и качество маслосемян ярового рапса
3.1 Фенологические наблюдения
3.2 Густота стояния и линейный рост растений
3.3 Площадь листовой поверхности и интенсивность фотосинтеза
3.4 Урожайность и структура урожая ярового рапса
3.5 Посевные качества семян
3.6 Химико-технологические свойства маслосемян
Глава 4. Влияние предпосевной обработки семян микроэлементами на продуктивность и качество маслосемян ярового рапса
4.1 Фенологические наблюдения
4.2 Густота стояния и линейный рост растений
4.3 Площадь листовой поверхности и интенсивность фотосинтеза
4.4 Урожайность и структура урожая ярового рапса
4.5 Посевные качества семян
4.6 Химико-технологические свойства маслосемян
Глава 5. Экономическая эффективность качества семенного материала
при возделывании ярового рапса на маслосемена
5.1 Экономическая эффективность возделывания ярового рапса в зависимости от агроэкологических условий происхождения семян
5.2 Экономическая эффективность возделывания ярового рапса в
зависимости от предпосевной обработки семян микроэлементами
Выводы
Рекомендации производству
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Рапс яровой [Brussica napus] - важнейшее масличное растение, используется в качестве пищевой, кормовой и технической культуры. Он удачно сочетает в себе высокую потенциальную урожайность семян (до 4 т/га) с повышенным содержанием масла (43-48 %) и белка (21-26 %).
В настоящее время в мировом сельскохозяйственном производстве на долю рапса приходится 12 % площади посевов масличных культур, что составляет 25-27 млн.га. По валовому сбору семян, достигнувшему в последние годы 44-47 млн.т., рапс уступает только сое. Производство рапсового масла в совокупном мировом объёме растительных масел превышает 15 %.
Основным производителем рапсового сырья в мире являются развитые в экономическом отношении страны: Канада, Германия, Франция и другие государства ЕС, Австралия, а также наиболее динамично развивающиеся государства Азии - Китай и Индия. В мировом земледелии известны две формы рапса - озимая и яровая. При этом наибольшее значение, как масличной культуры, имеет озимый рапс, который выращивается преимущественно в Западной Европе.
По мнению П.А.Чекмарева (2009) доля рапса в структуре посевных площадей в известном смысле служит индикатором уровня развития земледелия в любой стране. В настоящее время в России с появлением сортов, которые не содержат эруковой кислоты и глюкозинолатов, производство семян рапса возросло более чем в 7 раз и занимает третье место по значению среди масличных культур, после подсолнечника и сои.
В целях реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, Министерство сельского хозяйства РФ утвердило целевую программу «Развитие продовольствия и переработки рапса в Российской Федерации на 2008-2010 годы», а также, государственную программу «Развитие сельского хозяйства РФ и регулирование рынков
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», которые предусматривали разработку мероприятимй по увеличению производства рапса с целью обеспечения потребности населения в растительном масле и отрасли животноводства - в растительном белке. В соответствии с данными программами планировалось увеличить посевную площадь культуры с 800 тыс. га в 2008г. до 2 млн. га - в 2012г., обеспечивая прирост валового сбора семян рапса с 960 тыс. т до 3 млн. тонн.
Рапс играет важную роль в решении проблемы дефицита кормового белка. На корм животным используют зеленую массу, а также приготовленный из нее силос, концентраты и брикеты. Масло безэруковых сортов используют в качестве добавки к комбикормам. Кроме того, из семян рапса получают в качестве побочных продуктов переработки жмыхи и экстракционные шроты с высоким содержанием белка. Так, одна тонна шрота позволяет сбалансировать по протеину 10 тонн зернофуража. В качестве корма для птицы используются семена рапса.
Рапс является отличным предшественником зерновых культур, так как способствует улучшению структуры почвы, повышению ее плодородия, улучшению ее водно-физических свойств и уменьшению засоренности полей (Зудилин, 1997; Сатубалдин, 2004).
Кроме того, яровой рапс - хорошее медоносное растение, обеспечивающее сбор меда с 1га посева от 90 до 180кг. По данным
А.А.Гортлевского, В.А.Макеева (1983) на семеноводческих высоко удобренных участках сбор меда может составлять до 195кг. П.А.Чекмарев (2009) также отмечает его важное фитосанитарное значение, благодаря которому уничтожаются корневые гнили в почве.
Пищевое рапсовое масло из семян современных безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов является наиболее ценным по сравнению с другими растительными маслами, с точки зрения физиологии питания, из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот - олеиновой, ленолевой и леноленовой.

Н.А. Платоновой (2007) повысить посевные качества семян помогает их предпосевная обработка новыми формами гуминовых препаратов.
Особенностью препарата Гумат является высокое содержание натриевых солей гуминовых кислот. Гуминовые кислоты, содержащиеся в почве, практически нерастворимы и не могут из почвы проникнуть внутрь клеток растений. Между тем, гуматы как соли гуминовых кислот, хорошо растворимы в воде и способны легко мигрировать как в клетки растений, так и микроорганизмов, обитающих в почве. Многие авторы свидетельствуют о значительном увеличении урожайности и повышении качества продукции полевых культур от применения различных гуминовых удобрений (Покинбара, 2001).
В.Н. Богословский, Б.Н. Левинский (2005) в своей работе, посвященной анализу использования гуматов в России, приводят следующий диапазон увеличений урожайности у различных культур: у пшеницы - на 15-30%, овса -30-60, ячменя - 10-35, кукурузы - 20-35, моркови - 20-60, картофеля - 30-90%.
В гуматах обнаружено большое разнообразие различных микро- и макроэлементов, которые активизируют процессы роста растений, а также повышают устойчивость к болезням, засухе и заморозкам. При использовании гуматов увеличивается корнеобразование, повышается интенсивность процессов дыхания, фотосинтеза и водообмена, растет концентрация хлорофилла и аскорбиновой кислоты, особенно в начальные фазы развития растений. Ускоряется фосфорный и белковый обмен, снижается содержание нитратов в готовой продукции и в конечном итоге, на 25-80 % повышается урожайность разных культур. Гумат снижает кислотность и улучшает структуру почв, стимулирует развитие микроорганизмов, что способствует интенсивному восстановлению (образованию) гумуса в почвах, перегноях, кислотах. Как отмечают А.И. Ерохин, З.Р. Цуканова (2011), предпосевная обработка семян гуматами повышает их всхожесть и снижает пораженность грибными болезнями, вызванными семенной инфекцией, стимулирует развитие