Аккумуляция селена и его влияние на эпифитную микрофлору и продуктивность фасоли

• Автор: Усубова, Екатерина Зиядхановна
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Красноярск
• Количество страниц: 120 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
ЕЕ Значение селена для животных и человека
Е2. Аккумуляция селена растениями и способы их обогащения Е2.Е Факторы, влияющие на аккумуляцию селена растениями
1.2.2. Способы обогащения растений селеном
1.2.3.Метаболизм селена в растениях
1.2.4. Распределение селена в растениях
1.2.5. Методы определения содержания селена
в растениях
1.3. Роль микроорганизмов в цикле селена в биосфере
1.4. Влияние селена на физиологические процессы растений
1.4.1. Действие селена на фотосинтетическую
деятельность
1.4.2.Регуляция селеном работы антиоксидантной
и гормональной системы растений
1.4.3.Эффект селена на продуктивность и
ростовые процессы растений
1.5. Биологические особенности фасоли
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Объекты исследования
2.2. Условия проведения эксперимента
2.3. Методики исследования

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Аккумуляция селена семенами фасоли
3.1.1. Аккумуляция селена семенами фасоли разных
видов и сортов
3.1.2. Эффективность использования неорганических соединений селена для обогащения семян фасоли
3.2. Влияние селена на эпифитную микрофлору фасоли
3.2.1. Действие селена на микрофлору семян
фасоли
3.2.2.Влияние селена на микробиоту прикорневой зоны растений фасоли
3.2.3.Действие селена на микробиоту филлосферы
растений фасоли
3.3. Влияние селена на физиологические процессы и продуктивность растений фасоли
3.3.1. Регуляция селеном системы поддержания перекисного гомеостаза фасоли
3.3.2.Влияние селена на содержание хлорофилла
в листьях фасоли
3.3.3. Эффект селена на содержание пролина
в листьях фасоли
3.3.4. Действие селена на продуктивность фасоли
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы
Одним из актуальных вопросов факториальной экологии является исследование микроэлементов не только в живых организмах, но и в компонентах экосистем в целом, в первую очередь в регионах, подверженных интенсивному антропогенному воздействию. Исследования биологической роли селена позволили определить первостепенное значение для человеческого организма его соединений, синтезируемых растениями (Голубкина, 2006). Так как основная биохимическая функция селена - участие в построении антиоксидантного фермента (глутатионпероксидазы) и защита организма от действия свободных радикалов, то селенодефицит может вызвать ряд разнообразных заболеваний у человека (Торшин, 2000). С дефицитом этого элемента связывают возникновение таких хронических заболеваний человека, как злокачественные новообразования, атеросклероз, гипертоническая болезнь, артриты, пародонтоз, катаракта, поэтому интенсивно исследуется недостаточность селена в питании человека (Сучков, 1978). Согласно данным Института питания, дефицит селена отмечен более чем у 90 % населения России (Голубкина, 1998). Установлено, что органические соединения селена усваиваются лучше неорганических и не вызывают аллергических реакций, поэтому проводится поиск, синтез и исследования по использованию органических соединений селена (Торшин, 1995). Селен поступает в организм человека с продуктами животноводства и растениеводства. Наиболее перспективное направление - получение обогащенной селеном продукции растениеводства. Одним из методов внесения селена является замачивание семян, а также опрыскивание растений (Ревенский, 2008). Накопление селена растениями зависит не только от способности самих растений, но и от природы селен содержащих соединений (Давидчук, 2004). Поэтому необходимо использовать соединения селена наиболее эффективные по накоплению
элемента, кроме того, у которых повышается продуктивность при внесении

Стимулирующий эффект отмечен для кукурузы при концентрациях селена 0
2,5 мг/л, для рапса - 0,5 мг/л, гороха - 0,5 - 1,0 мг/л (Дудецкий и др., 1996). Концентрация селенита натрия 0,5 % вызывает гибель 90 % проростков кукурузы, при концентрации 0,1 % выжило 50 % растений, 0,01 % оказывал стимулирующий эффект на ростовые процессы проростков кукурузы (Алиев, Лев, 1976). Внесение селена в виде удобрений (50 и 500 мкг Se на 1 кг почвы) увеличивало урожай зеленой массы рапса без снижения выхода семян, также наблюдалась тенденция улучшения жирнокислотного состава семян (увеличение суммарного содержания линолевой и олеиновой кислот) (Торшин, Забродина и др., 1994). При обработке растений лука селенитом натрия наблюдалось снижение массы растений, однако, содержание сухого вещества в листьях повысилось относительно контрольных растений (Камалеев и др., 2003). При замачивании семян сои растворами селената натрия происходило стимулирование длины гипокотиля и корешка проростков (Романова и др., 2003). Замачивание семян козлятника лекарственного в растворах селенита натрия 10'3 - 10‘5 % концентраций вызывало увеличение сырой массы корня на 33-41 % в фазу бутонизации, существенное увеличение числа корневых отпрысков, а также стимулировало стеблеобразование растений (Вихрева и др., 2003, 2005). Внесение в почву селеновой соли в дозе 0,25 мг Se/кг почвы привело к увеличению массы корневой системы, числа метелок растений козлятника лекарственного (Вихрева, Марковцева и др., 2003). Вместе с увеличением массы корневой системы авторы отмечают улучшение симбиотической активности клубеньковых бактерий и их резистентности к неблагоприятным условиям внешней среды (Вихрева, Хрянин, 2005). Внесение селенита натрия в среду проращивания Zea mays L. способствовало увеличению размеров стебля, но сокращению числа боковых корней (Давидчук и др., 2004). Селенат натрия, введенный в питательную среду, стимулировал рост проростков конопли: побега на 17,4 - 46,8 %, корня на 24,6 — 56,6 % (в зависимости от сорта) (Солдатов и др., 2003). Отмечено, что хлопчатник