Особенности в содержании радионуклидов в кормах и способы снижения их перехода в организм лактирующих коров в летний пастбищный период

• Автор: Семина, Марина Анатольевна
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 157 с. : ил.

Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
На правах рукописи
СЕМИНА Марина Анатольевна
ОСОБЕННОСТИ В СОДЕРЖАНИИ РАДИОНУКЛИДОВ В КОРМАХ И СПОСОБЫ СНИЖЕНИЯ ИХ ПЕРЕХОДА В ОРГАНИЗМ Л АКТИРУЮ! ЦИХ КОРОВ В ЛЕТНИЙ ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД
Специальность 03.00.16.-Экология
Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель: Заслуженный деятель науки
Российской Федерации, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г.Н. Вяйзенен
Великий Новгород, 1998

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
1. Цель и задачи исследований
2. Обзор литературы
2.1. Источники радиоактивного загрязнения и действие радиации на организм человека и животных
2.2. Цезий
2.3. Калий
2.4. Снижение поступления радионуклидов в организм
человека по пищевым цепям
2.5 Характеристика компонентов, использованных в рационах лактирующих коров в летний пастбищный период
2.5.1. Компоненты растительного происхождения
2.5.2. Некоторые компоненты при производстве пива
2.5.3. Сорбирующие добавки
3. Результаты исследований
3.1. Материал и методика исследований
3.2. Концентрация радионуклидов в почве пастбищной и поведение их в звене почва - растение (рацион) - животное -продукт животноводства
3.3. Концентрация радионуклидов в злаковых и бобовых культурах на второй год после внесения в почву карбоната кальция химического синтеза
3.4. Концентрация радионуклидов в рационах лактирующих коров в пастбищный период
3.4.1. Концентрация радионуклидов в рационах лактирующих коров в пастбищный период 1995 года
3.4.2. Концентрация радионуклидов в рационах лактирующих

коров в леший пастбищный период 1997 года
3.4.3, Концентрация радионуклидов в рационах лактирующих коров в июле 1998 года
3.4.4. Особенности содержания радионуклидов в рационах лактирующих коров в леший пастбищный период
3.5. Поведение радионуклидов в звене рацион - продукт животноводства (молоко) в пастбищный период
3.5.1. Поведение радионуклидов в звене рацион - продукт животноводства (молоко) в пастбищный период 1995
года
3.5.1.1. Влияние сорбирующих добавок и муки дикорастущих трав на поведение радионуклидов в звене рацион - продукт животноводства (молоко)
3.5.1.2. Влияние компонентов пивоваренного производства на поведение радионуклидов в звене рацион - продукт животноводства (молоко)
3.5.2. Поведение радионуклидов в звене рацион - продукт животноводства (молоко) в леший пастбищный период 1997
года
3.5.3. Поведение радионуклидов в звене рацион - продукт животноводства (молоко) в июле 1998 года
3.5.4. Особенности содержания радионуклидов в молоке коров
в леший пастбищный период
3.6. Поведение радионуклидов в звене рацион - животное в пастбищный период
3.6.1. Поведение радионуклидов в звене рацион - животное в пастбищный период 1995 года
3.6.1.1. Влияние сорбирующих добавок и муки дикорастущих трав на выведение радионуклидов с мочой лактирующих

Важно подчеркнуть, что воздействие на обменные в организме путем назначения различных биологически активных веществ, отдельных пищевых продуктов и пищевых добавок в рацион, как правило не оказывают резко выраженного влияния на поведение радионуклидов, не говоря уже об ускорении выведения инкорпорированных излучателей [47].
При поражении тканей организма, обусловленном внутренним облучением его, возникает необходимость в повышении устойчивости к повреждающему действию ионизирующих излучений.
Принципиально может быть два пути ослабления вредного действия лучевых поражений - активизация эндогенных механизмов защиты и введение в организм экзогенных препаратов.
Витамины (Ве, пантотеновая и фолиевая кислоты, В]2) играют специфическую роль в защите и выздоровлении от повреждающего действия радиации, в то время как другие (холин, биотин, ПАБК, витамины К и Е) - менее важную. Благоприятное действие витамина зависит от дозы облучения и оказывает радиосенсебилизирующее и радиоми-метическое действие [9].
Экспериментально доказано, что мышьяк и иодсодержащие воды могут менять радиочувствительность крыс. Этот эффект связывается со способностью ионов иода и мышьяка при определенных концентрациях снижать дыхательную и повышать фосфорилирующую активность митохондрий печени крыс, создавая гипоксический эффект в тканях. [46].