Связь стрессоустойчивости крупного рогатого скота с терморегуляцией при низких температурах внешней среды

• Автор: Терлецкий, Александр Витальевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 201 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1Л. Физиологические основы стрессоустойчивости ко
1.1.2. Роль высшей нервной деятельности (ВНД) в 15 стрессоустойчивости коров
1.1.3. Определение стрессоустойчивости по лактацион- 16 ной функции
1.1.4. Физиология и механизм торможения молоковыде- 19 лительной функции
1.2. Физиологические и функциональные характеристи- 22 ки коров с разными типами стрессоустойчивости
1.2.1. Стрессоустойчивость и гормональный статус
1.2.2. Стрессоустойчивость и функция молочной желе- 23 зы
1.2.3. Типы конституции и стрессоустойчивость коров
1.2.4. Поведение коров разных типов стрессоустойчиво- 29 сти
1.2.5. Репродуктивная функция коров разной стрессо- 30 устойчивости
1.2.6. Стрессоустойчивость и естественная резистент- 33 ность организма
1.2.7. Влияние технологии доения на стрессоустойчи- 35 вость животных
72 О
1.3. Наследуемость стрессоустойчивости

1.1.1. Механизм стресс-реакции у животных

ГЛАВА
ГЛАВА
1.4. Физиологические реакции у крупного рогатого ско- 39 та на холодовые воздействия
1.4.1. Терморегуляция сельскохозяйственных животных 39 при низких температурах окружающей среды
1.4.2. Изменчивость реакций при низких температурах 41 у крупного рогатого скота
II МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1. Зоотехническая характеристика хозяйства
2.2. Определение стрессоустойчивости у лактирующих
коров
2.3. Исследование газоэнергетического обмена и оп
ределение типов терморегуляции
2.4. Подсчет частоты сердечных сокращений
2.5. Изучение кожно-сосудистой реакции и термомет
рия тела (кутанеальная и ректальная)
2.6. Определение индекса холодоустойчивости
2.7. Статистическая обработка результатов
III РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Структура стада черно-пестрого скота по типам 52 стрессоустойчивости
3.1.1. Структура стада по типам стрессоустойчивости в 53 динамике лактационных периодов
3.2. Функциональные показатели молокоотдачи и 55 молочная продуктивность
3.3. Исследование газоэнергетического обмена
3.3.1. Стрессоустойчивость животных и типы терморе- 60 гуляции
3.3.2. Стрессоустойчивость коров и энергетический об- 60 мен при разных температурах среды

3.3.3. Энергетический обмен при разных температурах 64 внешней среды у коров четырех типов стрессо-устойчивости с "физическим" и "химическим" типами терморегуляции
3.3.4. Сравнительный анализ показателей внешнего ды- 75 хания и энергетического обмена у коров четырех типов стрессоустойчивости "физического" и "химического" типов терморегуляции
3.3.5. Связь теплопродукции с минутным объемом ды- 78 хания и экспираторным дыхательным объёмом
3.4. Топография кожных температур
3.4.1. Топография кожных температур у коров четырех 83 типов стрессоустойчивости
3.4.2. Топография кожных температур у коров четырех 97 типов стрессоустойчивости "физического” типа
терморегуляции
3.4.3. Топография кожных температур у коров четырех 109 типов стрессоустойчивости "химического" типа терморегуляции
ГЛАВА IV ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Следовательно, комплектование промышленных комплексов по производству молока необходимо проводить с учетом стрессоустойчи-вости коров, так как для промышленной технологии предпочтительны коровы с высокой стрессоустойчивостью, обладающие высокими адаптационными способностями и сохраняющие при воздействии стрессовых факторов и внешней среды высокую молочную продуктивность по сравнению с коровами средней и низкой стрессоустойчивости (Э.П. Кокорина с соавт., 1981; Э.П. Кокорина с соавт., 1982, 1988; Э.П. Кокорина, 1988, Л.А. Филиппова, 1982, 1988; К.Б. Свечин с соавт., 1982, 1983; B.I. Костенко, 1984; В.В. Бабеня, 1985, 1986, 1987, 1988; A.C. Всяких с соавт., 1989; Е.Н. Анисько с соавт., 1991; Т.В. Макеева с соавт., 1992; Г.В. Родионов с соавт., 1992).
1.2.7. Влияние технологии доения на стрессоустойчивость животных
Накопленный материал свидетельствует, что продуктивность коров аналогов по возрасту и происхождению при промышленной технологии содержания достоверно ниже, чем при традиционной технологии (Э.П. Кокорина с соавт., 1979; Э.П. Кокорина, 1981; А.Н. Козлов с соавт., 1982; Э.Б. Туманова с соавт., 1986).
При переводе коров с линейного на доение в доильном зале отмечается стрессовый синдром у животных всех возрастов, проявляющийся в снижении удоев на фоне повышения показателей выведения молока и полноты выдаивания, что указывает на преобладание процессов торможения (Р. Федорук с соавт., 1987).
О двух основных особенностях лактации при переводе коров с привязного на беспривязное содержание сообщает И. Андреев (1981). Первая состоит в невысоком подъеме продуктивности и слабом нарастании удоев после отела, продуктивность коров в новых условиях не превышает 80% их продуктивности до перевода на беспривязное со-