Роль эндогенных и микробных фитаз в процессе получения и сбраживания ржаного сусла
- Автор:
Жульков, Андрей Юрьевич
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
165 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биологически активные вторичные метаболиты-пептиды, образуемые термофильными штаммами бацилл | Темиров, Юрий Витальевич | 2004 |
| Разработка методов получения биологически активных соединений для диагностики системы гемостаза | Берковский, Арон Леонидович | 2000 |
| Полифосфаты и экзополифосфатазы митохондрий дрожжей Saccharomyces cerevisiae | Пестов, Николай Александрович | 2004 |