Клинико-аллергологическая характеристика и особенности синтеза цитокинов Th- и Th2-клетками при истинной и ложной пищевой аллергии

• Автор: Сидорович, Ольга Игоревна
• Шифр специальности: 14.00.36
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 105 с. : 9 ил.

1.1. Распостранснность пищевой аллергии. Факторы риска

и механизмы развития пищевой аллергии.

1.2. Пищевые аллергены, классификация, свойства

1.2.1. Пищевые аллергены животного происхождения.

1.2.2. Пищевые аллергены растительного происхождения.

1.2.3. Пищевые добавки.

1.3. Перекрестные реакции

1.4. Классификация и особенности клинических проявлений пищевой аллергии. Влияние пищевой аллергии на течение

и прогноз аллергических заболеваний.

1.5. Современные проблемы диагностики и терапии

пищевой аллергии

1.5.1. Принципы диагностики
1.5.2. Принципы терапии
1.6. Субпонуляции Тхелперов и их роль в регуляции
иммунного ответа.
ГЛАВА II. Материалы и методы исследования
2.1. Исследуемые группы больных
2.2 Общеклиническое обследование.
2.3 Аллергологическое обследование.
2.4. Ведение пищевого дневника.
2.5. Методы иммунологического обследования.
2.6. Оценка экспрессии мРНК ТЬс1 и вАТАЗ качественная реакция
2.7. Оценка экспрессии мРНК ряда цитокинов 1Ь2, 2Яа, 4, 5, ,
а, Ь, ТОБр, ЮТу, РОХРЗ методом ПЦР в режиме
реального времени.
2.8. Выделение мононуклеарных лейкоцитов и определение содержания в них 1Ь4 и ШРу
2.9. Применение Аллсртеста для диагностики ГЗТ.
2 Методы статистической обработки
ГЛАВА III. Результаты собственных наблюдений.
3.1. Характеристика обследуемых групп
3.2. Результаты Аллертеста у больных ПА, ЛПА и ПН
3.3. Исследование уровней экспрессии цитокинов.
3.4. Оценка экспрессии мРНК ТЬе и О АТА
3.5. Выделение мононуклеарных лейкоцитов и определение содержания в них 1Ь4 и 1РЫу
ГЛАВА IV. Обсуждение полученных результатов
Выводы.
Список литературы


РАСПОСТРАНЕННОСТЬ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ. Известно, что пищеварительная система человека толерантна к огромному разнообразию биологических макромолекул, появляющихся при употреблении пищевых продуктов, вызывая защитную реакцию только на патогены. Однако, у некоторых людей развиваются побочные реакции на пищу, включая реакции на пищевые аллергены. Термин пищевая аллергия используегся для обозначения истинной пищевой аллергии Еопосредованные реакции и псевдоаллергии, не иммунологически опосредованных реакций. Другие виды реакций на пищу следует называть пищевой непереносимостью. Развитию псевдоаллергии способствует избыточное поступление в организм гистамина при злоупотреблении богатыми им пищевыми продуктами, а также тирамином, гистаминолибераторами . Непереносимость пищи может быть обусловлена недостаточностью ферментов, паразитарными инвазиями, психическими заболеваниями, содержащимися в пище токсическими компонентами. Истинная аллергия на пищевые продукты встречается в среднем у 5,5 взрослого населения Европы и США, у лиц с атонией в , без атопии в 3 случаев, у детей , причем чаще в раннем детском возрас те. Аллергия у детей раннего возраста может исчезнуть к годам практически без специального лечения, а у взрослых без лечения она проходит крайне редко . Распостраненность доказанной ПА в развитых странах среди детей первого года жизни составляет , а в подростковом возрасте . Увеличивается частота возникновения пищевой аллергии у взрослых. Среди взрослого населения элиминационной диеты придерживаются .