Технология и установка для капсулирования подкормок пчелам

• Автор: Стенин, Сергей Степанович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 147 с. : ил.

1.1. Эффективность использования подкормок пчелам.

1.2. Анализ способов приготовления и использования подкормок пчелам.

1.3. Анализ способов и средств механизации нанесения покрытия на пищевые продукты

1.4. Анализ составов и выполненных исследований по нанесению покрытий на пищевые продукты

1.5. Постановка проблемы и задачи исследований

Глава 2. ФИЗИКОМЕХАНИЧЕСКИЕ И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

I 1СУЛИРОВАЫНЫХ ПОДКОРМОК ДЛЯ ПЧЕЛ.

2.1. Программа и методика исследований

v 1

2.1.1. Состав подкормки для пчел .

2.1.2. Программа исследований физикомеханических и теплофизических

свойств какодированной подкормки для пчел.
2.1.3. Методика исследования.
2.2. Результаты определения физикомеханических свойств подкормки для пчел.
2.3. Результаты определения теплофизических свойств подкормки.
Выводы
Глава 3. ТЕОРИЯ ПРОЦЕССА КАПСУЛ ИРОВ АН ИЯ ПОДКОРМОК ДЛЯ
ПЧЕЛ,
3.1. Консфуктивнотехнологическая схема установки для бесконтактного способа нанесения защитного покрытия на поверхность подкормки пчелам.
3.2. Баланс времени и средняя скорость протекания процесса капсулирования
3.3. Тепловой и материальный баланс нанесення защитного покрытия на подкормку для пчел.
Выводы.
Глава 4. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА НАНЕСЕНИЯ ЗАЩИТНОГО
ПОКРЫТИЯ НА ПОДКОРМКИ ДЛЯ ПЧЕЛ В ЛАБОРАТОРНЫХ УСЛОВИЯХ
4.1. Программа и методика исследования.
4.2. Влияние формы гранул подкормок на равномерность и толщину покрытия
4.3. Влияние высоты и температур слоя расплавленного воска и гранул на толщину покрытия подкормки для пчел.
4.4. Влияние высоты и температур слоя горячей воды и гранул на толщину
и равномерность защитного покрытия.
4.5. Влияние температуры холодной воды на время затвердевания защитного покрытия
4.6. Затраты энергии па капсулирование подкормки для пчел
Выводы
Глава 5. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА КАПСУЛ И РОВ АМИЯ ПОДКОРМКИ ДЛЯ ПЧЕЛ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ
5.1. Программа и методика исследования.
5.2. Влияние времени нахождения подкормки для пчел в слоях расплавленного воска и горячей воды на толщину покрытия.
5.3. Методика проведения исследований.
5.4. Внедрение результатов исследования.
5.5. Экономическая эффективность применения устройства для бесконтактного нанесения защитного покрытия подкормки для пчел
Выводы
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Такие лепешки кладут на металлические сеточки и помещают непосредственно на верхние бруски рамок, занятых пчелами. Для удешевления подкормки иногда сахарную пудру замешивают на сиропе из инвертированного сахара. Необходимо отметить, что инверсия сахара должна быть полной. Если же в растворе будет преобладать сахароза, то приготовленное тесто скоро преврат ится в кусок твердого сахара, который пчелы не смогут использовать. Крупные пчеловодческие хозяйства механизируют изготовление сахаромедовою теста. Сахар сначала подсушивают, пропуская через сгрую теплого воздуха, затем подают на шаровую мельницу, превращающую его в сахарную пудру. Тесто замешивают на тестомесильных машинах, используемых в небольших хлебопекарнях . Некоторые пчеловодные хозяйства в Прибалтике организовали производство медоиерговой смеси для подкормки пчел па продажу. В разгар обильного приноса пыльцы пчеловоды отбирают от сильных семей по сота, наиболее заполненные пергой. Из отобранных сотов с пер ой от качивают имеющийся в них мед и выставляют на несколько часов вблизи насеки, чтобы пчелы осушили согы, то есть полностью освободили их от остатков меда. Затем соты с пергой транспортируют на пункты переработки. Их сначала подсушивают, помещая в камеры, через которые пропускают сухой теплый воздух. Г ранулы перги при этом подсыхают и отстают от стенок ячеек. Затем, для их отделения от восковых стенок ячеек охлажденные соты измельчают на дробилках. Полученную мри этом вое комертвую смесь разделяют па фракции па машине, напоминающей обычную веялку.