Повышение эффективности преддоильной подготовки вымени коров при привязном содержании

• Автор: Чепурина, Екатерина Леонидовна
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Зерноград
• Количество страниц: 154 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Технологические особенности и зоотехнические требования

I к процессу подмывания вымени коров, системам и

оборудованию

I 1.2. Анализ систем и оборудования подмывания вымени коров

1.3. Обоснование исходных требований к проектированию

системы подмывания вымени коров.

1.4. Выводы по главе. Цель и задачи исследования

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА

ПОДМЫВАНИЯ ВЫМЕНИ КОРОВ В СТОЙЛАХ КОРОВНИКА 2.1. Анализ потоков, характеризующих работу системы
подмывания вымени коров.
2.2. Обоснование схемы размещения элементов системы подмывания вымени коров в стойлах
2.3. Обоснование вместимости системы подмывания вымени коров
в стойлах.
2.4. Обоснование параметров подачи воды в системе подмывания вымени коров.
2.5. Анализ работы чаши подмывания вымени.
2.6. Теплопотери в системе подмывания вымени коров
2.7. Закономерности удаления загрязненной воды после
подмывания вымени коров.
2.8. Обоснование параметров подвески подмывочного устройства
Выводы по главе.
з
3. МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ОБОСНОВАНИЮ ПАРАМЕТРОВ СИСТЕМЫ ПОДМЫВАНИЯ ВЫМЕНИ КОРОВ
3.1. Методика сбора и обработки экспериментальных данных.
3.2. Методика исследования характеристик технологических
потоков.
3.3. Методики обоснования основных параметров системы
3.3.1. Обоснование параметров накопительных емкостей
для жидкости
3.3.2. Обоснование параметров напорного устройства системы
3.3.3. Методика исследования поведения коровы в процессе подмывания вымени.
3.3.4. Методика определения гидравлических потерь и расхода
воды в элементах системы.
3.3.5. Методика определения теплопотерь в питающем трубопроводе
3.3.6. Методика определения параметров троса подвески подмывочного устройства.
3.3.7. Методика определения качества мойки поверхности
вымени коров
3.4. Методика инженерного расчета системы подмывания
вымени коров
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ОБОСНОВАНИЮ ПАРАМЕТРОВ СИСТЕМЫ ПОДМЫВАНИЯ ВЫМЕНИ КОРОВ
4.1. Характеристика потоков требований на подмывание вымени
коров.
4.2. Параметры накопительных емкостей для жидкости.
4.3. Параметры напорного устройства
4.4. Результаты исследования расхода воды и потерь напора в
системе.
4.5. Характеристики теплопотерь в системе подмывания
вымени коров.
4.6. Влияние системы подмывания вымени на поведение коров
4.7. Обеспечение качества очистки вымени коровы
4.8. Параметры подвески подмывочного устройства
4.9. Синтез системы подмывания вымени коров в условиях
привязного их содержания.
Выводы по главе
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИСТЕМЫ ПОДМЫВАНИЯ ВЫМЕНИ КОРОВ
6. ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА


А., Кокорина Э. П., Королев В. Ф., JTaypc А. Р., Лу-сис М. Э., Мартюгин Д. Д., Мильке Г. Шульц И. Щербина С. В. и др. Эти и многие другие ученые изучали процесс молокоотдачи, который является немаловажным в процессе доения коров. Они утверждают /, /, если коров доить правильно, их продуктивность повысится более чем на %, следовательно, почти треть генетического потенциала можно потерять из-за плохого доения и плохой подготовки вымени к доению. К началу доения все молоко находится в емкостной системе вымени (в альвеолах, протоках и молочной цистерне). Задача оператора машинного доения - извлечь это молоко. Обмывание и массаж вымени перед доением способствует более полной и быстрой молокоотдаче. Нервные окончания на вымени и сосках реагируют на механические и тепловые раздражители //. Барышников И. А. и другие ученые /5, , , , / указывают, что возбуждение этих нервов достигает гипоталамуса животного, стимулируя выделение в кровь гормона - окситоцина. Передвижение гормона в вымя длится приблизительно с. Это и объясняет необходимость стимулирования отдачи молока за минуту до начала доения. Промежуток этот называют (скрытым) периодом рефлекса молоко-отдачи. У разных коров он различен /, , , , , , , , , , , , /. Припуск молока, т. Разрыв между преддоильной обработкой вымени и началом доения более чем на 1 минуту поведет к уменьшению удоя, т. Поставленные опыты /9/, в которых сравнивали результаты доения с предварительной стимуляцией молокоотдачи путем энергичного подмывания вымени, обтирания его полотенцем, смоченным в дезинфицирующем растворе, сдаивая первые струки молока и без стимуляции молокоотдачи перед надеванием доильных аппаратов, показали, что в первой группе коров (с преддоильной подготовкой) надои были выше на %, чем во второй (без подготовки). Тщательная подготовка вымени коров перед доением вызывает полноценный рефлекс молокоотдачи, что обеспечивает полное выдаивание молока из вымени. При влажно-тепловой обработке вымени начало действия гормона молокоотдачи окситоцина ускоряется, молокоотдача при такой преддоильной обработке наступает в среднем на % быстрее, чем при сухом обтирании вымени//. Д. Филипс (Новая Зеландия) // в своих опытах показал, что обмывание и растирание вымени в течение секунд перед доением повышает продуктивность коров на %. В Дании // в течение двух лет изучалось влияние на удой условий содержания и техники доения. В результате установлено, что при применении подмывания и массажа вымени удои повышаются до %. В.Ф. Королев // считает, что наиболее эффективным будет подмывание вымени теплой водой перед началом доения. Для этой цели необходимо иметь изобилие теплой воды (- °С), которую следует подавать на вымя с большим напором. Необходимо обеспечить и постоянство температуры воды, т. Особенно эффективной будет стимуляция моло-коотдачи, если поток теплой воды сделать пульсирующим. Конечно, все эти параметры гидротепловой стимуляции молокоотдачи следует поддерживать стабильными автоматически. Обработка вымени перед доением позволяет удалить с него грязь, частицы навоза и, тем самым, уменьшить возможность механического и бактериального загрязнения молока, профилактирует также в известной мере возможность переноса доильными стаканами возбудителей мастита от одного животного у другому. По данным Новикова А. Г. //, подмывание вымени уменьшает бактериальное загрязнение молока в раз. На практике до настоящего времени широкое распространение нашла подготовка вымени ручным способом. Это обмывание теплой водой и обтирание сосков и нижней части вымени теплой влажной тряпкой, массаж сосков, сдаивание первых струек молока. Эффект этих операций зависит не только от квалификации оператора машинного доения, но и от ряда субъективных факторов (усталость оператора, его торопливость, пренебрежение правилами машинного доения и др. Обтирание вымени увлажненным полотенцем, которое промывают в одном ведре и меняют эту воду после обработки - коров, приводит к тому, что в 1 мл молока содержится несколько тысяч бактерий /, /. Опыты А.