Технология ввода в комбикорм и зоотехническая эффективность цист артемии

• Автор: Кнорр, Андрей Филиппович
• Шифр специальности: 05.20.01, 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 172 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.

1 Состояние вопроса, цель и задачи исследований

1.1 Биологические особенности и кормовая ценность цист артемии.

1.2 Принципы построения технологического процесса производства комбикормов и премиксов.

1.3 Существующие конструктивнотехнологические схемы комбикормовых агрегатов.

1.4 Методы анализа технологических схем и оценка эффективности функционирования комбикормовых производств

1.6 Технологические характеристики смесителей.

1.7 Двухстадийное смешивание

1.8 Выводы по главе и задачи исследований.

2 Технологические свойства цист артемии как объекта переработки.

2.1 Общие замечания.
2.2 Гранулометрический состав.
2.3 Фрикционные свойства и сдвиговые характеристики.
2.4 Насыпная плотность и плотность частиц.
2.5 Аэродинамические свойства.
2.6 Выводы по главе.
3 Математические модели многостадийной подготовки комбикормовой
3.1 Постановка задачи оптимизации процесса подготовки комбикормовой смеси.
3.2 Анализ возможностей стабилизации состава комбикорма в процессе его
производства
3.3 Теория многостадийного смешивания ингредиентов комбикормов
3.4 Выводы по главе.
4 Экспериментальная проверка возможностей существующего оборудования
при приготовлении комбикорма, обогащенного цистами артемии
4.1 Общая и частные методики исследования.
4.2 Методика планирования эксперимента
4.3 Результаты экспериментальных исследований
4.4 Выводы по главе
5 Эффективность использования яиц артемии в составе комбикорма для
телятмолочников.
5.1 Рост и развитие телят
5.2 Интерьерные показатели крови.
5.3 Показатели естественной резистентности.
5.4 Возрастная динамика показателей естественной резистентности телочек и бычков.
5.5 Экономическая эффективность.
6 Эффективность использования яиц артемии в составе комбикорма для
свиней.
7 Производственные испытания
Выводы.
Предложения производству
Список использованной литературы


Это создает технологические сложности для достижения требуемого состава комбикорма и равномерного распределения цист в его объеме. В связи с этим данный вопрос требует дополнительного изучения. В странах с интенсивным сельским хозяйством большое значение придается развитию комбикормовой промышленности. В Европейском сообществе она входит в систему производства и распределения сельскохозяйственной продукции. Комбикормовые предприятия тесно взаимосвязаны или интегрированы с фермами, производящими животноводческую продукцию. При низкой окупаемости комбикормов фермерам компенсируют затраты []. США — крупнейший в мире производитель комбикормов, даёт около четверти мировой выработки. Эта страна располагает весьма значительными ресурсами сырьевых белковых компонентов для комбикормовой промышленности, в основном это кукуруза и соевый шрот. АПК, рыбная мука. Доля же зерна в комбикормах составляет около -%. Комбикормовую промышленность этой страны можно разделить на четыре группы: крупные фирмы, владеющие большим количеством комбикормовых заводов, часто находящихся в составе агропромышленных комплексов (сюда относятся и крупные кооперативы); относительно мелкие фирмы и мелкие кооперативы, владеющие небольшим количеством комбикормовых заводов; мелкие фирмы, имеющие по одному заводу; заводы, принадлежащие откормочным хозяйствам и птицефабрикам. Комбикормовая промышленность вырабатывает полнорационные комбикорма, которые называют первичными, а также различные белкововитаминные, минеральные и другие добавки, смешивая которые с зерном, фермерские хозяйства вырабатывают так называемые вторичные комбикорма. Первые сбалансированы по всем питательным веществам и могут служить единственным источником корма для моногастричных животных; вторые вырабатываются в основном на небольших заводах и установках непосредственно на фермах по производству молока, говядины, свинины, яиц и мяса птицы. В Нидерландах доля зерна в комбикормах для кур-несушек находится в пределах %, для свиней — %, комбикорм для крупного рогатого скота практически его не содержит. Тем не менее, животноводство этой страны достигло высочайшего уровня и служит примером рационального использования ограниченных кормовых ресурсов []. В комбикормах, вырабатываемых российской промышленностью, зерна содержится -%, а в цехах хозяйств — до %. Между тем, корма высокого качества окупаются в животноводстве, как минимум, на -% выше, чем скармливание неполноценного фуража. Конкуренция на рынке кормов постоянно требует поиска новых путей повышения качества комбикормов и снижения производственных затрат. Разрабатываются и реализуются национальные программы увеличения производства кормового белка на базе собственных ресурсов — во Франции, например, за счет повышения урожайности бобовых и масличных культур. Большая роль в решении проблемы белка отводится в этой стране гороху, подсолнечнику, рапсу, люпину белому. Ранее здесь, как и в других странах Европы, недостаток кормового белка покрывался за счет импорта соевого шрота, главным образом, из США. Однако рост цен на него вызвал необходимость дальнейшего развития собственного производства высокобелковых кормов. За последнее десятилетие посевные площади под масличными и бобовыми культурами расширились во Франции в три раза. В странах с развитым сельским хозяйством большое экономическое значение придается таким источникам кормового белка для производства комбикормов, как рапс. Основные страны-производители — Канада, Индия, Китай. В Канаде рапсовый шрот в общем балансе высокобелковых добавок составляет %. Там же более % семян рапса выращивают на основе низ-коэруковых сортов. Польша, успешно решая проблему дефицита растительного кормового белка, накопила большой опыт по выведению этих сортов, применению технологий обезвреживания глюкозиналатов и методов контроля антипитательных веществ в процессе производства рапсового шрота, максимальному использованию его при кормлении животных и птицы в составе комбикормов []. В современных условиях экономное потребление зерна, нормативный его расход в животноводстве приобретает большую остроту.