Обоснование технологических планировочных решений при реконструкции свиноводческих предприятий

• Автор: Туинов, Игорь Владимирович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Санкт-Петербург, Пушкин
• Количество страниц: 263 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ.

1.1 Состояние отрасли свиноводства.

1.2 Базовые технологии производства свинины и их анализ.

1.3 Стратегия повышения эффективности свиноводческих предприятий в современных условиях

1.4 Новые технологии эффективного производства свинины в условиях рынка.

1.5 Планировочные решения свинарников для содержания всех половозрастных групп свиней и их анализ.
1.6 Обзор исследований по выбору технологий производства свинины, технических средств и технологических планировочных решений.

1.7 Цель и задачи исследования.

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ОПТИМИЗАЦИИ ВЫБОРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПЛАНИРОВОЧНЫХ РЕШЕНИЙ ПРИ РЕКОНСТРУКЦИИ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗДАНИЙ СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
2.1 Обоснование основных критериев оценки технологических планировочных решений и их математическое выражение.
2.2 Классификация основных технологических планировочных решений свинарников для содержания различных половозрастных групп свиней
2.3 Определение вместимости реконструируемых свинарников для различных половозрастных групп свиней и расчет основных параметров
технологических планировочных схем
2.3.1 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при поперечном расположении станков относительно положения секции с общим центральным проходом при поперечном расположении изолированных секций
2.3.2 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при поперечном расположении
станков относительно положения секции с общим боковым проходом при поперечном расположении изолированных секций
2.3.3 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при продольном расположении
станков относительно положения секции с общим центральным проходом при поперечном расположении изолированных секций
2.3.4 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при продольном расположении
станков относительно положения секции с общим боковым проходом при поперечном расположении изолированных секций
2.3.5 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при поперечном расположении
станков относительно положения секции при продольном расположении изолированных секций
2.3.6 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при продольном расположении
станков относительно положения секции при продольном расположении изолированных секций
2.3.7 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при бессекционном, продольном расположении станков относительно положения здания
2.3.8 Определение вместимости свинарника и расчет основных параметров технологической планировочной схемы при бессекционном, поперечном
расположении станков относительно положенияздания
2.4 Выводы
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Программа исследований.
3.2 Методика получения исходной информации
3.3. Методика выбора технологических планировочных решений
3.4 Алгоритм оптимизации выбора технологических планировочных решений свинарников при их реконструкции
3.5 Компьютерная программа выбора технологических планировочных решений при реконструкции существующих свиноводческих ферм
3.6 Выводы.
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4.1 Пример выбора наиболее рационального технологического
планировочного решения для свинарников с содержанием свиноматок с поросятамисосунами при реконструкции свиноводческих предприятий.
4.2 Пример выбора наиболее рационального технологического
планировочного решения для свинарников с содержанием поросят на
доращивании при реконструкции свиноводческих предприятий
4.3 Пример выбора наиболее рационального технологического
планировочного решения для свинарников с содержанием откормочных свиней
4.4 Выводы
5. ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ И ТЕХНИКОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЫБОРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПЛАНИРОВОЧНЫХ РЕШЕНИЙ.
5.1 Реализация методики и компьютерной программы оптимизации выбора технологических планировочных решений
5.2 Экономическая эффективность реконструкции свиноводческих
предприятий
5.2.1 Свиноводческая ферма с законченным циклом производства ООО Животноводческий Комплекс БОР на тыс. голов в год.
5.2.2 Свиноферма с законченным циклом производства ОАО Русбелго на тыс. голов в год.
5.2.3 Свиноводческая ферма с законченным циклом производства
агрохолдинга Пулковский на тыс. голов в гцд
5.4 Выводы.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Помещение для содержания холостых и осеменяемых маток практически не отличаются в передовых свиноводческих станах. Откормочные фермы на 3,2 млн. Комплексы на 8 тыс. Фермы на 6 тыс. Фермы на 0 гол. ФХ, ЛПХ 5 тыс. Кооперативные бойни на 4 млн гол. Рис. Схема четырехплощадочной технологии выращивания свиней в агрохолдинге на 3,2 млн. Сегодня наметилась общая тенденция для всех развитых стран по устройству системы канализации и навозоудаления. Прежде всего, это касается самого принципа удаления навоза из помещения. Широко применяется самотечная система, то есть без использования воды. Навоз удаляется через навозонакопительные ванны по ПВХтрубам в навозосборник возле помещения, а затем перемешивается и перекачивается в навозохранилище. Это позволяет экономить воду и другие ресурсы. Во многих странах, включая США и Канаду, навоз из накопительных ванн под станками для содержания животных спускается в навозохранилища, расположенные непосредственно под самими зданиями, где хранится до года. Затем вывозится на поля под вспашку. Сегодня во многих странах с развитым свиноводством Дания, Голландия, Канада при обогреве помещений применяют газовые приборы прямого действия, которым нет альтернативы по низкой стоимости и эффективности. Это и газовые тепловые генераторы и инфракрасные брудера, работающие как на природном газе, так и на пропане. Повсеместно контроль микроклимата возложен на автоматику. Это особенно важно в переходные периоды, когда разница дневной и ночной температур велика. В первую очередь это исключает ошибки, недосмотр, а также является основанием для дальнейшей автоматизации и компьютеризации свиноводства с точки зрения продуктивности всего стада. Статистика производственных параметров потребление корма, воды, норматив воздухообмена, температура и влажность в помещении на протяжении всего производственного цикла, динамика роста и другие параметры сегодня уже выводятся на персональный компьютер без больших технических сложностей. Уже внедрены системы видеонаблюдения за свинарником посредством карманного миникомпьютера типа Палм, позволяющие как просто наблюдать за ситуацией в свинарнике, так и выдавать управляющие команды на исполнительные механизмы через Интернет и спутниковую связь. Таким образом, на европейских фермах автоматизация менеджмента, статистика, диагностика реально существуют, и они будут иметь большое значение в будущем. Эти элементы являются предвестниками более глубокой автоматизации, разработки программных продуктов по управлению микроклиматом и кормлением, а в дальнейшем распространения целых управляющих систем, позволяющих на всех уровнях управлять производством , ,4. Для реализации таких масштабных проектов необходима не только техническая составляющая, но и большие первоначальные капитальные вложения и объем инвестиций. Новые бесстрессовые технологии производства свинины. Для реконструируемых и вновь строящихся свиноферм малых и средних размеров предпочтительнее бесстрессовые технологии содержания свиней. Отличительной особенностью бесстрессового способа содержания свиней является погнездное их содержание от рождения до завершения откорма и самостоятельное не принудительное их перемещение по стадиям технологического процесса. Бесстрессовый способ содержания свиней может быть двух, трех и четырехфазным ,, . Бесстрессовая технология выращивания свиней разработана учеными Россельхозакадемии, ВИЖа, ПНИИСа, НИИСХ ЦРНЗ и ГИГТРОНИСЕЛЬХОЗА патент 8, которая прошла апробацию на экспериментальном фрагменте свинофермы в совхозе Новый Свет и в свинарнике на 0 голов в год в д. Чаща, Ленинградской области фермер Михайляк В. М. . Для самостоятельного перехода животных в последующей секции раздают корма, а лазы в перегородке открывают. Самостоятельные перемещения животных родовым гнездом на всех циклах содержания обеспечивают бесстрессовость производственных процессов и уменьшают трудоемкость обслуживания животных. В отечественной и зарубежной практике находят применение одно, двух, трех и четырехфазные способы выращивания и откорма свиней.