Совершенствование технологии по уходу за товарной плантацией малины и разработка режущего аппарата для ограничения высоты стеблей

• Автор: Чвала, Степан Васильевич
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 215 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

Перечень условных обозначений и терминов

Реферат

1 Современное состояние вопроса. Цель и задачи исследования

1.1 Морфобиологические особенности культуры

1.2 Обзор существующих технологий возделывания малины

1 I

1.3 Анализ конструкций машин.

1.4 Обзор режущих аппаратов

1.5 Цель и задачи исследований.

2 Теоретические исследования агрегата и его рабочих органов
2.1 Концепция режущего аппарата
2.2 Определение конструктивных и технологических параметров дискового режущего аппарата
2.3 Вероятностностатистические оценки нагруженности ножа стеблями при резке
2.4 Влияние динамических воздействий режущего аппарата, привода и вращающихся масс трактора на стабильность скорости резания.
3 Разработка конструкции агрегата
3.1 Конструктивно компоновочная концепция агрегата.
3.2 Структурно технологическая оптимизация агрегата
4 Экспериментальные исследования агрегата.
4.1 Программа исследований
4.2 Полевые исследования стеблестоя малины
4.3 Лабораторный эксперимент
4.4 Результаты лабораторного эксперимента.
4.5 Полевые испытания машины для ограничения высоты ряда
4.5.1 Методика полевых испытаний
4.5.2 Результаты испытаний.
5 Экономическая эффективность агрегата для ограничения высоты ряда
обрезки
Общие выводы.
Рекомендации производству
Литература


Так, при плодоношении через год урожайность составила -% от обычной, но благодаря увеличению массы ягод и облегчению'-доступа1 к ним, производительность труда на сборе повысилась на -% в зависимости от условий; года и особенностей сорта [5]. Поэтому снижение урожайности в значительной степени компенсировалось сокращением затрат труда на уборку урожая и обрезку; при традиционной технологии па эти операции уходит % всех затрат труда на выращивание малины, что составляет половину себестоимости продукции [6]. Но такой подход возможен лишь в условиях, когда чрезмерно высока цена рабочей силы, а цена ягоды низкая. В наших условиях наоборот спрос на ягоды и их рыночная цена высокие; а цена рабочей силы относительно низкая. В связи с этим рентабельность технологии циклического плодоношения в условиях Алма-Атинской области составила 4%, а традиционной - 4% []. Аналогичные соотношения видимо, характерны и для других регионов. По данным НИИ садоводства Сибири, в условиях Алтайского края рентабельность малины по общепринятой технологии составила ,5%, а по цикличной - ,6% [, ]. Следовательно, для ориентации на ее широкое применение в производстве в условиях России пока нет достаточных оснований. Последний вывод тем более актуален для небольших пригородных хозяйств, осуществляющих реализацию ягод преимущественно самосбором. Как правило,'перед большинством сборщиков не стоит задача повышения производительности труда. Они приезжают из города на плантацию отдыхать, дышать воздухом, общаться с природой, поэтому не торопятся [, ]. В этих условиях ежегодная стабильно высокая урожайность является главным условием успешности бизнеса. Многочисленным зональным модификациям технологии цикличного плодоношения-свойственны те же, отмеченные выше недостатки. Что касается выращивания стеблей на горизонтальной шпалере, то кроме снижения урожайности с единицы площади происходит еще и существенное удорожание самой шпалеры [, 2, 9, , 4, 4, , 7, ,0, 8]. В условиях реализации большей части ягод самосбором такое удорожание не может быть признано оправданным. По данным американских исследователей за последние лет увеличение площадей иод малиной происходило, в основном, за счет ремонтантных сортов [5, 8]. В отличие от-США в Канаде ремонтантные сорта получили меньшее распространение из-за более суровых погодных условий [2]. Существенным недостатком этой технологии является то, что осенний урожай наиболее известных ремонтантных сортов, как правило, составляет менее половины от летнего, формирующегося на двулетних стеблях []. Кроме того, спрос на рынке на осеннюю ягоду малины несопоставим с летним, поэтому, не смотря на существенную экономию трудозатрат и денежных средств на возделывание [, , 0, , , , , , , , , 0, 1, 1, 3, 4, ], данная технология актуальна преимущественно для регионов Южного Федерального округа. К тому же1 существенно более высокая цена посадочного материала (в несколько раз по сравнению с обычными сортами) сводит к минимуму преимущества в затратах на возделывание. Проанализировав существующие технологии возделывания- малины, можно-сделать вывод о: том, что ни одна из них не отвечает в полной: мере требованиям специализированного ягодоводческого фермерского хозяйства пригородного типа. Это обусловлено тем, что для получения* максимально возможной прибыли высокая- урожайность* ягод должна сочетаться с минимальными издержками производства. При этом производство,, как правило, лимитировано дефицитом пригодной для возделывания малины земли, расположенной удобно с точки зрения организации самосбора ягод []. Кроме того, высокие темпы роста дефицита и цены рабочей силы в России делают экономически, бесперспективной ориентацию на привлечение • для выполнения ручных операций; ухода временных, или-сезонных рабочих. Поэтому, по- комплексу факторов, за основу целесообразно v принять традиционную- технологию возделывания малины. При этом наиболее трудоемкие операции ухода требуют механизации или- рационализации, существенно уменьшающей их трудоемкость. Бурение лунок под установку шпалерных столбов - человекочаса/га; . Весеннее укорачивание побегов (обрезка) - человеко-часа/га.