Режимы и технические средства приготовления листостебельчатых кормов в упаковках с пониженным давлением газовой среды

• Автор: Иванов, Дмитрий Владимирович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 182 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ.

1.1 Анализ количественных и качественных потерь стебельчатых кормов в технологической цени полекормушка
1.2 Технология и технические средства приготовления пакетированных кормов повышенной влажности в упаковках из синтетической пленки.
1.3 Краткий анализ факторов, влияющих на биохимические и микробиологические превращения во влажном растительном материале в процессе хранения.
1.4 Консервирование кормов в упаковках с пониженным давлением воздуха и устройства для его создания

1.5 Выводы. Цели и задачи исследования

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Исследование факторов оказывающих воздействие на качественные показатели корма в упаковке с пониженным давлением газовой среды
2.2 Анализ характера и динамики изменения газовой среды в изолированном массиве листостебсльчатой массы повышенной влажности.
2.3 Математическое обоснование режимов и параметров приготовления листостебельчатых кормов в упаковках с пониженным давлением газовой среды.
2.4 Исследование режимов работы вакуумной машины и расчет работы одно и двухступенчатых вакуумных систем.
2.5 Расчет типоразмерного ряда поголовья скота, обоснование параметров и определение потребного количества упаковок многоразового пользования
Выводы из главы 2.
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ.
3.1 Общая программа и методика исследования.
3.2 Частные методики исследования и используемое оборудование
3.2.1 Методика лабораторного исследования барометрических, темпе
ратурных и влажностных режимов хранения листостебельчатой резки в герметичных емкостях ограниченного объема
3.2.2 Методика исследования барометрических, температурных и влажностных режимов хранения листостебсльчатой резки в упаковках многоразового пользования
3.2.3 Методика установления соответствия вакуумных насосов НВР
и ВВП для создания пониженного давления в упаковках корма. 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1 Температурный, влажностный и барометрический режимы хранения резки люцерны, эспарцета и кукурузы различной исходной влажности и плотности укладки в герметичных емкостях ограниченного объема.
4.2 Соответствие вакуумных насосов НВР1 и ВВН для создания пониженного давления в упаковках корма
4.3 Результаты исследования зависимости температуры самонагревания резки кукурузы и люцерны от барометрического, плотностного
и влажностного режимов хранения.
4.3.1 Влияние барометрического и плотностного режима на приготовление кукурузного силоса в упаковках
4.3.2 Влияние барометрического, плотностного и влажностного режима на приготовление травяного силоса в упаковках.
5 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРЕДЛОЖЕННОГО ПРИМА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ.
5.1 Оценка качества кукурузного и травяного силоса в упаковках с пониженным давлением газовой среды.
5.2 Определение энергетических затрат на приготовление кукурузного
и травяного силоса в упаковках многоразового пользования
5.3 Техникоэкономическая оценка предложенного прима и экономическая эффективность результатов исследования
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЛИТЕРАТУРА


М.Агузарова, Д. Однако при этом остаются не решенными вопросы механизации порционной выемки корма из малообъемного хранилища, доступа воздуха во вскрытое хранилище, текущего контроля за качеством корма. Так же сами авторы считают возможным использование корма только в период с минусовыми температурами окружающей среды, что исключает быстрое окисление содержания вскрытого хранилища, невозможность сооружения хранилища при близком залегании грунтовых вод. Синтетические материалы нашли широкое применение при заготовке кормов. Это полипропиленовый и поливинилхлоридный вязальный шпагат с высокой разрывной нагрузкой для увязки сена и соломы прессуемой в прямоугольные тюки пли цилиндрические рулоны, сетки из прочных синтетических нитей для обвязки болыпегабаритных рулонов повышенной плотности, полиэтиленовые ленты толщиной мкм и шириной 0,5 м для герметичной упаковки тюков и рулонов сенажа и травяного силоса. Зарубежными фирмами разрабатываются новые технологии уборки и приготовления стебельчатых кормов высокой влажности, созданы специализированные средства для полевой и прифермской упаковки кормовых материалов в синтетическую пленку. Рассмотрим наиболее распространенные из них. Через часа после прессования рулоны пакуются в полиэтиленовую пленку прицепным упаковщиком х производительностью до рулонов в час. Машины для прессования кормов в рулоны с последующей упаковкой их в полимерную пленку производят также фирмы , США, К Германия, Бобруйскагромаш Белоруссия и другие. Пленка надежно защищает корм от неблагоприятного воздействия влаги, воздуха, солнечной инсоляции и гарантирует сохранность его питательной ценности в течение года 1. Схема последовательности упаковки рулонов, а также фотографии упаковщика и погрузчика в работе показаны на рисунках 1. Рисунок 1. Рисунок 1. Рисунок 1. Рулоны хранят на открытых площадках вблизи фермы или под навесом. Перед раздачей корма скоту упаковочную пленку и обвязочный шпагат снимают вручную. Рулон загружают в прицепной резчикраздатчик рулонов Т , который разрезает его поперек и перемещаясь вдоль фронта кормушек выгружает корм россыпыо. Длина нарезки рулона регулируется и составляет 9, и см. Также рационально использование самокормушек для крупного рогатого скота и для овец, в которых могут использоваться как рулонированные, так и рассыпные корма. Описанная технология с некоторыми вариациями применяется в колхозеплемзаводе Россия овоалександровского района, в СК им. Ворошилова Труновского района, в колхозезплемзаводе Казьминский Кочубеевского района, в ряде других с. Ставропольского края. Хорошие результаты, по литературным данным, достигаются при хранении сенажа, травяного и кукурузного силоса в пластиковом рукаве мешке туннельного типа по технологии предложенной фирмой АвВАО . Измельченный корм подвозимый с поля к животноводческой ферме самосвальными транспортными средствами, разгружают в приемник питатель. Отсюда резка поступает в комбинированный агрегат АСВЛО М который специальной уплотняющей системой подает ее порциями в пластиковый рукав, сечение которого представляет полуокружность диаметром 2,2 м. Технологией предусмотрена дозированная обработка резки подаваемой в рукав жидкими консервантами. По мере наполнения рукава агрегат вместе с присмникомиитателем перемещаются оставляя за собой плотно заполненный кормом рукав длина которого может достигать м и вмещать до 0 т корма. Корма упакованные таким образом в период хранения теряют от 2х до 8 сухого вещества . На рис. АОВАв для консервирования силоса в пластиковом рукаве. Общий вид площадки с размещенными упаковками корма в АОЗТ Агросоюз Синельниковского района Днепропетровской области представлен на рис. Рисунок 1. Рисунок 1. Во всех приведенных материалах указывается, что высокое качество приготовления и сохранности кормов окупает затраты связанные с значительным расходом и стоимостью пленочных материалов. Во всех климатических зонах получило распространение укрытие типовых горизонтальных силосных и сенажных хранилищ ГСХ полотнищами синтетической пленки.