Снижение травмирования зерна за счет совершенствования механизации его послеуборочной обработки

• Автор: Чернышов, Сергей Владимирович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 139 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Характеристика зернового вороха,.поступающего

на послеуборочную обработку.

1.2. Совершенствование механизации послеуборочной

обработки зерна

1.3. Цель и задачи исследования

2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА

ОРГАНИЗАЦИИ ОБРАБОТКИ ЗЕРНОВОГО

ВОРОХА.
2.1. Биологотехнологическое обоснование выбора технологии послеуборочной обработки зернового вороха
2.2. Теоретическое обоснование выбора технических средст для поточной фракционной технологии обработки зернового
вороха.
Выводы
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Программа экспериментальных исследований.
3.2. Объект исследований
3.3. Методика проведения экспериментальных исследований.
3.3.1. Методика определения влажности вороха
.2. Методика определения влажности размерных фракций.
3.3.3. Методика исследования состава вороха по фракциям.
3.3.4. Методика определения влияния уровня травмирования и массы 1 ООО зерен на лабораторную
всхожесть семян
3.3.5. Методика определения влияния влажности и засоренности зернового вороха на изменение влажности зерна основной и фуражной фракций при обработке.
з
3.3.6. Изучение закономерностей изменения энергоемкости, материалоемкости и удельных значений этих показателей, а также занимаемой площади в зависимости от производительности зерноочистительных машин
3.3.7. Методика исследования влияния состава технологической линии и исходной влажности зернового вороха на качество очистки зерна
3.3.8. Методика определения времени приема транспортных средств с зерном на току при разных способах их разгрузки.
3.4. Математическая обработка результатов экспериментальных
исследований
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЫ ЯЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4.1. Исследование влияния влажности зернового вороха и ширины отверстий решет на состав и влажность выделенных
фракций
4.1.1. Влияние влажности зернового вороха и размеров отверстий решета на распределение компонентов по фракциям.
4.1.2. Влияние влажности зернового вороха и размеров отверстий решет на влажность выделенных фракций.
4.2. Совершенствование процесса обработки зернового вороха при первичной очистке.
4.2.1. Влияние приемных устройств зерноочистительных агрегатов на качество зерна и их производительность.
4.2.2. Изыскание путей снижения травмирования зерна нориями.
4.2.3. Влияние воздушнорешетных зерноочистительных машин ОЗФ и и на изменение состава зернового вороха при первичной очистке.
4.2.4. Исследование влияния влажности зернового
вороха на качество его очистки машиной ОЗФ и ее изменения
при первичной очистке.
4.2.5. Выбор воздушнорешетной зерноочистительной машины для комплектования зерноочистительного агрегата заданной
производительности.
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕКОНСТРУКЦИИ ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНОГО .АГРЕГАТА
5.1. Общие положения методики расчета экономической эффективности реконструируемого зерноочистительного агрегата ЗАВ .
5.2. Расчет годового экономического эффекта от реконструкции зерноочистительного агрегата ЗАВ при использовании машины ОЗФ
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Одно издание одобрено отраслевой, секцией инновационной и технической политики научнотехнического совета Главного управления аграрной политики Воронежской области в г. Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, общих выводов, списка использованной литературы и приложений Основная часть . Состав и состояние поступающего от комбайнов зернового вороха, зависят от агротехники возделывания . Такие показатели зернового вороха, как засоренность и влажность, имеют случайновероятностную природу, между которыми наблюдается, положительная корреляционная связь, достигающая 0,7. Наличие влажного и засоренного зерна обусловливает необходимость повышения требований к технологическим операциям очистки, временного хранения и сушки зерна. Поступающий зерновой ворох представляет собой механическую смесь различных компонентов, влажность которых при определенных условиях может достигать . В зависимости от засоренности, полей, погоды и качества работы комбайна содержание зерна основной культуры в ворохе колеблется в пределах . Остальную часть зернового вороха составляют семена других растений культурных и сорных, стебли и листья основной культуры и сорняков, минеральная примесь, насекомые в различных стадиях развития и т. Органическая примесь, включающая в основном вегетативные части растений основной культуры и сорняков, является наибольшей по объему фракцией незерновой части вороха. Размеры элементов, составляющих органическую часть примесей вороха, в значительной степени зависят от регулировки и качества работы молотильного устройства и сепарируюхщгх органов комбайнов. Мякина и засорители независимо от их размеров легко выделяются воздухом. Минеральная примесь пыль минерального происхождения, песок, комочки земли и др. Только при уборке малоурожайных участков с полегшим хлебостоем в годы с неблагоприятными погодными условиями количество минеральных примесей увеличивается до 4. Большой засоренности сопутствует наличие в ворохе частиц с очень высокой влажностью, порядка . Зеленые части растений, как правило, имеют более высокую влажность, что отрицательно сказывается на сохранности зерна в ворохе , до его обработки. Влажность имеет технологическое и экономическое значение. Ее технологическое значение проявляется в том, что зерновую массу повышенной влажности трудно сохранить, нельзя размолоть в. Такое зерно опасно размещать в бункерах активного вентилирования, так как в результате быстрого слеживания и утраты сыпучести его трудно выгрузить самотеком. По этой же причине возникают сложности и при сушке зерна с влажностью выше . Оно быстро плесневеет, утрачивает пищевые и семенные достоинства, подвергается самосогреванию. Экономическое значение этого показателя выражается. За отклонение от установленных норм делают скидки или надбавки к массе. Повышенная влажность зернового вороха усиливает интенсивность его дыхания. При влажности семян зерновых культур выше и с повышением температуры окружающей среды резко возрастает интенсивность дыхания. Уже в первые дни хранения большая часть влаги примесей поглощается зерном, и они являются источниками гнездового самосогревания, в результате чего семена поражаются плесенью, что ухудшает их посевные и урожайные качества. В работе Л. И. Кропа приводятся допустимые сроки безопасного хранения зерна без ухудшения его качества в зависимости от влажности и температуры зерна, которые представлены в таблице 1. Таблица 1. В случае несоблюдения этих требований создаются благоприятные условия для развития плесневых грибов, бактерий, насекомых, ухудшающих качество зерна. Организация рациональных режимов и условий хранения зерна повышенной влажности сложна и дорогостояща. В работе Л. А.Трисвятского 8 указывается, что количество пораженных плесенью зерен неочищенного материала в конце третьих суток составляет , тогда как у очищенного зерна оно остается почти неизменным 3. При влажности . Поэтому свежеубранное зерно необходимо своевременно очистить от мелких и крупных сорных примесей .