Повышение эффективности кормления молодняка КРС путем оптимизации параметров и режимов работы установки для приготовления и раздачи жидкого заменителя цельного молока

• Автор: Михайлов, Андрей Сергеевич
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 160 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. СОСТОЯНИЕ И ЗАДАМ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1 Состояние и перспективы использования технологий выращивания молодняка крупного рогатого скота на основе заменителя цельного молока.
1.2 Современные технологии и технические средства приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ молодняку КРС

1.3 Процессы приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ

1.3.1 Технологическая схема приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ

1.3.2 Дозирование ингредиентов для приготовления жидкого ЗЦМ.

1.3.3 Смешивание компонентов для приготовления жидкого ЗЦМ.

1.3.4 Процесс раздачи жидкого ЗЦМ молодняку КРС

1.4 Краткие выводы, цель и задачи исследований.

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ЖИДКОГО ЗЦМ, ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ И РЕЖИМОВ РАБОТЫ УСТАНОВКИ
2.1 Основные требования к сухому и жидкому ЗЦМ.
2.2 Конструктивная схема установки для приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ
2.3 Обоснование основных параметров и режимов работы установки для приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ
2.3.1 Параметры и режимы работы дозатора сухого ЗЦМ
2.3.2 Режимы работы устройства нагрева воды
2.3.3 Обоснование параметров процесса смешивания, режимов работы и конструкции смесителя
2.3.4 Режимы работы устройства раздачи жидкого ЗЦМ.
2.4 Выводы и задачи экспериментальных исследований.
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1 Программа экспериментальных исследований дозатора сухого ЗЦМ
3.2 Программа экспериментальных исследований смесителя компонентов жидкого ЗЦМ
3.3 Планирование экспериментов.
3.4 Описание лабораторной установки. Измерительные средства, используемые при исследованиях процессов дозирования и смешивания .
3.5 Методика проведения исследования и обработки опытных данных
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ЖИДКОГО ЗЦМ
4.1 Результаты исследования физикомеханических свойств сухого и
жидкого ЗЦМ
4.2 Результаты исследований дозирования сухого ЗЦМ.
4.3 Определение оптимальных параметров и режимов работы дозатора сухого ЗЦМ
4.4 Результаты исследований смесителя жидкого ЗЦМ.
4.5 Определение оптимальных параметров и режимов работы смесителя
4.6 Результаты исследований нагрева воды.
4.7 Результаты исследований насосадозатора жидкого ЗЦМ
4.8 Результаты опытнопроизводственной проверки установки для приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ в производственных условиях
4.9 Основные выводы и предложения.
5. ИНФОРМАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ЖЗЦМ МОЛОДНЯКУ КРС И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ЖЗЦМ МОЛОДНЯКУ КРС
5.1 Информационная модель процесса приготовления и раздачи жидкого
ЗЦМ молодняку КРС
5.2 Экономическая эффективность использования установки для приготовления и раздачи ЖЗЦМ молодняку КРС
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Одна из существенных проблем заключается в том, что в настоящее время в России не производятся средства механизации для приготовления и раздачи ЗЦМ телятам, что обуславливает высокие затраты ручного труда. В связи с этим хозяйства вынуждены применять импортные автоматизированные установки стационарного типа, их представляют немецкие , , i и шведская v фирмыпроизводители животноводческого оборудования. Данное оборудование имеет высокую стоимость и не каждое хозяйство может позволить себе его приобрести, что приводит к необходимости разработки наиболее дешвой, но не уступающей по качеству, автоматизированной установки для приготовления и дозированной раздачи жидких кормов животным 8. Таким образом, современная технология на основе заменителя цельного молока ЗЦМ должна быть организована так, чтобы при рациональных затратах труда и расходе кормов обеспечить оптимальный рост и развитие молодняка, а так же заложить основу для высокой последующей продуктивности взрослых животных. Животноводство идет по пути увеличения эффективности, наращивая надои от каждой коровы, укрепляя кормовую базу и внедряя прогрессивные технологии. Традиционные технологии кормления животных практически себя исчерпали и не могут дать существенного роста объемов и повышения качества продукции. Поэтому происходит смена поколений техники, предусматривающая замену не эффективных принципов действия рабочих органов машин, обеспечивая индивидуальный подход к потребителю путем создания ориентированных модификаций машин нужной производительности и функционального назначения ,. Технология выращивания молодняка включает в себя систему мероприятий, которые , направлены на обеспечение оптимальных биологических, технических, и организационных условий для получения здоровых животных. Рациональное выращивание во многом зависит от правильной организации их кормления и содержания. Для нормального роста и развития, в связи с повышенным обменом веществ, высокие требования предъявляются к качеству кормов 7. Автоматизированный процесс приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ. Рис. Для обслуживания телят таким способом необходимо немало ручного труда по транспортировке, раздаче, мойке ведер после кормления и т. Современный механизированный способ приготовления и раздачи животных жидких ЗЦМ можно рассматривать в нескольких направлениях с использованием стационарной или мобильной систем, предназначенных для приготовления и раздачи жидкого ЗЦМ молодняку КРС. Возможна комбинация этих систем. Так, стационарный агрегат КПГ представляет собой цилиндрический бак 4 из нержавеющей стали рис. В днище бака вмонтирована мешалка 2, которую приводит во вращение электродвигатель 1. Сверху к баку подведен трубопровод горячей и холодной воды. Порошок ЗЦМ засыпают вручную. Рис. За один цикл приготавливают 0 л заменителя. Контроль за концентрацией смеси, растворимостью сухого ЗЦМ, а также его температурой осуществляют визуально. Агрегаты этого типа имеют существенные недостатки значительные затраты рабочего времени на приготовление и возможность протекания жидкого ЗЦМ в электродвигатель мешалки, что показал опыт их использования на комплексах по откорму тыс. КРС. Для устранения этого недостатка в некоторых хозяйствах создали агрегат для приготовления ЗЦМ на основе перемешивания перекачиваемой жидкости центробежным насосом. В настоящее время эти установки сняты с производства. Сегодня зарубежные производители предлагают установки для механизированного процесса кормления телят, такие как Молочное такси, Молочный шаттл. Использование их значительно облегчает труд работников фермы и снижает риск инфекционных заболеваний у телят ,. ЖЗЦМ как при индивидуальном, так и при групповом содержании рис. Рис. В Молочном такси готовится, транспортируется и выдается молочная смесь, что позволяет своевременно и без лишних сложностей обеспечивать телят кормом, соблюдая точную дозировку. Молочное такси при необходимости оборудуется подогревом. Молочное такси можно оборудовать молочным насосом с электроприводом и пистолетомдозатором.