Рациональная технология тралового промысла минтая

• Автор: Шевченко, Анатолий Игнатьевич
• Шифр специальности: 05.18.17
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Владивосток
• Количество страниц: 295 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

Глава 1. Анализ состояния изъятия сырьевых ресурсов

тралами.

1.1. Необходимость разработки рациональной технологии

добычи минтая.

1.2. Анализ существующих работ по рациональному изъятию

ресурсов тралам и.

1.2.1. Современное состояние исследований селективных свойств аккумулирующих устройств тралов.

1.2.2. Использование промысловобиологических особенностей

объекта лова и особенностей промысла

1.2.3. Существующие методики обоснования и расчета основных параметров трала
1.3. Обоснование программы исследований.
Глава 2. Методологический подход к выполнению исследований
2.1. Виды измерения ячеи
2.2. Биометрические измерения минтая
2.3. Методика проведения исследований по обоснованию рациональной технологии промысла минтая.
2.4. Методика расчета силовых параметров оснастки устья трала
2.5. Обоснование оптимальной конструкции гидродинамического устройства для оснастки верхней подборы тралов
2.5.1. Выбор профиля ГДУ и обоснование его критериев
2.5.2. Результаты экспериментальных работ
2.5.3. Расчет оптимального профиля ГДУ.
2.5.4. Обоснование конструкции ГДУ для оснастки верхней
подборы трала
2.5.5. Практическое использование результатов исследований
Глава 3. Основные направления исследовании рационального промысла минтая
3.1. Влияние процесса буксировки трала на формоизменяемость
сетного полотна и поведение объекта лова
3.1.1. Теоретическое рассмотрение процессов истечения жидкости
через сетное полотно трала.
3.1.2. Изменение рабочей формы ячей.
3.1.3. Изменения значений коэффициента фильтрации и интенсивности ухода рыб в трале
3.1.4. Вероятность ухода рыб через ячеи сетного полотна
3.2. Особенности распределения промысловых скоплений минтая
Глава 4. Обоснование конструкции тралового мешка для
рационального промысла минтая.
4.1. Результаты исследования параметров селективности траловых мешков с различными размерами ячеи и с использованием селективной вставки.
4.1.1. Параметры селективности траловых мешков,
изг отовленных из мононитней с различным размеро.м ячеи
4.1.2. Параметры селективности траловых мешков,
изготовленных из капрона с различным размером ячеи.
4.1.3 Избирательные свойства устройств, состоящих из
тралового мешка и селективной вставки
4.1.4. Взаимосвязь между удержанием минтая, параметрами ячеи тралового мешка и максимальным обхватом тела объекта лова
4.1.5. Взаимосвязь между средней длиной минтая и величиной
прилова его молоди в улове.
4.2. Исследование влияния конструктивных особенностей тралового мешка слойности на избирательные свойства различных селективных устройств.
4.2.1. Обоснование двухслойной конструкции капронового
тралового мешка.
4.2.2. Результаты исследований избирательных свойств селективного устройства, состоящего из двухслойного тралового мешка и
селективной вставки.
4.2.3 Результаты исследований избирательных свойств селективного
устройства, состоящего из двухслойного тралового мешка
4.2.4. Сравнительные испытания существующей селективной системы и предлагаемого двухслойного тралового мешка
на промысле минтая
4.2.5. Определение эффективности применения двухслойного тралового мешка на промысле минтая
Глава 5. Обоснование техники и тактики рационального
тралового промысла минтая.
5.1. Обоснование параметров орудия лова для рационального
промысла преднерестового минтая.
5.1.1. Определение вертикального распределения крупноразмерного минтая и обоснование параметров входного устья трала
5.1.2. Обоснование тактики облова крупноразмерного минтая
у грунта
5.1.3. Исходные данные и конструкция специализированного
трапа.
5.2. Сравнительные данные по избирательности промыслового и специализированного тралов на промысле минтая в Охотском морс
5.2.1. Селективные свойства промыслового и специализированного тралов при работе на крупнотоннажных судах
5.2.2. Сравнительная избирательность промысловог о и специализированного тралов при работе на среднетоннажных
5.2.3. Определение эффективности использования новой технологии
лова минтая.
Выводы
Список использованной литературы


Увеличение отсева от ,5 до наблюдалось при использовании ячеи мм, длина рыб удержания составляла, от ,2 до ,7 см. При использовании ячеи размером мм отсев минтая составлял ,5,3 , уровень селективности ,0 см. Однако, следует отметить, что в Охотском море отсев состояли в основном рыбы младших возрастных групп, а в районе южных Курильских островов, помимо рыб младших возрастных групп, отсеивались и рыбы промыслового размера. Использование ячеи 5 и 6 мм приводит к большим потерям рыб промысловых размеров. Селективный уровень указанных траловых мешков составляли рыбы длиной превышающей см. Учитывая, что до этого момента промысел минтая велся без отсева младших возрастных групп, а также потребности промышленности в мелкоразмерном минтае, оптимальным размером ячеи в траловых мешках был рекомендован шаг ячеи мм. Этот размер позволял снизить эксплуатацию рыб младших возрастных групп, которые в дальнейшем должны были войти в промысловый запас и в течение переходного периода их биомасса возрастет и перекроет временные потери в уловах. Данные предложения, в конечном счете, позволяли снизить опасность перелова и возможность подрыва запаса минтая в Дальневосточных морях. Учитывая, что на первом этапе потерн в уловах от данного мероприятия составили до , указанная разработка не нашла поддержки в вышестоящих организациях и не была внедрена в середине х годов. Таким образом, правила рыболовства остались прежними и разрешали вылов маломерных рыб, которые составляли основную долю при промысле минтая того времени. Таблица 1. Однако полученные результаты позволили установить зависимость определяющего процесса селективности в траловом мешке от параметров ячеи и размера обловленных рыб. В дальнейшем в г. В последнее десятилетие под воздействием ряда негативных факторов как природных, так и антропогенных, биомасса минтая значительно снизилась. К началу х годов наметилась тенденция снижения запасов, связанная с ухудшением условий воспроизводства и появлением ряда неурожайных поколений. Негативную роль на состояние запасов минтая оказал и промысел, так как он велся на недостаточном селективном уровне. В то время как показывают исследования, проводившиеся на некоторых видах рыб, в частности на балтийской сельди , 4, 5, селективный уровень промысла в значительной мерс определяет формирование размерновозрастного состава промыслового стада объекта. В последние годы гг. Дальнем Востоке. В этот период изменялись сырьевая база и ассортимент продукции, вырабатываемой из минтая. Происходит переход добывающих судов на современное технологическое оборудование, позволяющее выпускать продукцию из минтая конкурентно способную на мировом рынке филе, фарш, сурими, икру. Для выпуска этой продукции требуется сырье минтая с промысловым размером не менее см. В то же время цены на продукцию из мелкоразмерных рыб значительно меньше, чем из крупноразмерных. Несмотря на то, что правила рыболовства в указанный период оставались прежними, техника промысла изменилась. Как указывалось ранее, более крупные особи минтая в нагульный, да и преднерестовый период концентрируются у грунта. В этот период промысловики используют новый способ добычи минтая. Траления осуществляются разноглубинными тралами по грунту со сжатием входного устья трала на , при этом оснастка нижней подборы и вся тросовая часть нижней пласти трала буксируются по грунту. При этом успешно облавливается донный и придонный слои, где концентрируются более крупные рыбы, в тоже время изымаются и мелкие рыбы, находящиеся на расстоянии более м от грунта. Продолжающиеся снижения запасов минтая и, как следствие, снижение уловов к г. Был введен мораторий на лов минтая в центральной части Охотского моря и обязательное использование на рыболовных судах системы ГМССБ, запрещены траловые работ в местах нереста и корректировка правил рыболовства. Кроме того, принятые при промысле минтая изменения включали использование селективных траловых мешков и вставок. Длина минимального промыслового размера увеличилась до см с разрешенным приловом маломерных рыб менее см до .