Научное обеспечение и разработка способа сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах
- Автор:
Зуев, Игорь Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
202 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обеспечение и разработка способа сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах», автор — Зуев, Игорь Анатольевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2006 году. Объем работы: 202 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002978705. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Вопросы массотеплопереноса в пористых средах производства растительных масел | Вороненко, Борух Авсеевич | 2002 |
| Разработка способа и моделирование процесса получения коэкструдированных продуктов с введением начинки в формующий узел экструдера | Соколов, Игорь Юрьевич | 2007 |
| Разработка антиадгезионного покрытия хлебопекарных форм | Игошин, Владислав Михайлович | 2002 |