Научное обеспечение и разработка способа сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах
- Автор:
Зуев, Игорь Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
202 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Математическое моделирование процессов производства винной кислоты из отходов виноделия методами ионообмена | Малышев, Андрей Васильевич | 1999 |
| Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавок | Васина, Наталия Павловна | 2015 |
| Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции | Дмитриев, Юрий Анатольевич | 2002 |