Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя
- Автор:
Гриценко, Вячеслав Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
150 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя», автор — Гриценко, Вячеслав Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2009 году. Объем работы: 150 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004599476. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация | Орешина, Марина Николаевна | 2010 |
| Совершенствование и научное обоснование способа сушки яичных продуктов | Губа, Оксана Евгеньевна | 2015 |
| Разработка и научное обеспечение ресурсосберегающих технологий ректификационной очистки пищевого этилового спирта | Никитина, Светлана Юрьевна | 2016 |