Научное обеспечение развития системы процессов интенсивного обезвоживания пищевых сред с применением вакуум-сублимационной сушки
- Автор:
Шахов, Сергей Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
398 с. : ил. + Прил. (238 с.: ил.)
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация тепло- и массообмена в прямоточных газожидкостных потоках : В теплообменнике и реакторе | Алексеев, Павел Анатольевич | 2000 |
| Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья | Коваленок, Владимир Александрович | 2007 |
| Исследование основных характеристик роторного распылительного пылеуловителя | Нечаева, Елена Сергеевна | 2015 |