Разработка методов исследования функционально-технологических свойств пищевых рецептурных смесей на основе теории нечетких множеств
- Автор:
Кузнецова, Юлия Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.13.18
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
180 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка методов исследования функционально-технологических свойств пищевых рецептурных смесей на основе теории нечетких множеств», автор — Кузнецова, Юлия Геннадьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.13.18. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 180 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002747208. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Математическое моделирование волн тока и напряжения, индуцированных грозовыми разрядами в линиях передач в условиях многолетней мерзлоты | Борисова, Марфа Николаевна | 2011 |
| Динамика частиц в вязкой жидкости в быстропеременных полях | Коновалова, Наталья Ивановна | 2009 |
| Методы и технологии управления неопределенностью прогностических моделей для обеспечения защиты Санкт-Петербурга от наводнений | Калюжная, Анна Владимировна | 2014 |