Системный анализ параметров вектора состояния организма человека, проживающего в условиях урбанизированного Севера (на примере Югры).

• Автор: Корчина, Татьяна Яковлевна
• Шифр специальности: 05.13.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Сургут
• Количество страниц: 281 с. : 43 ил.

Введение
Глава 1 Экологофизиологическая оценка влияния микронутриентных компонентов питания и среды обитания на здоровье населения северного нефтегазодобывающего региона обзор литературы

1.1. Влияние экологоклиматических факторов Севера на здоровье

населения

1.2. Техногенное влияние нефтегазодобывающего комплекса на.

биосистемы северного региона

1.3. Современное питание населения урбанизированного Севера

1.4. Обеспеченность организма человека микронутриентами и их

влияние на здоровье

1.4.1. Витаминыантиоксиданты А, Е, С

1.4.2. Жизненно важные химические элементы Бе, I, Са,

Ре, Мп,
1.4.3. Показатели нагрузки организма человека токсичными
элементами ртутью, свинцом и кадмием
1.5. Новые парадигмы естествознания в рамках теории хаоса и
синергетики
Глава 2. Материалы и методы исследования
2.1. Характеристика обследованного населения ХМАО Югры
г. Сургут, Сургутский район
2.2. Оценка суточного рациона питания коренного и некоренного
населения ХМАО Югры
3 2.3. Определение обеспеченности организма обследованных лиц макро и микроэлементами
2.4. Определение обеспеченности организма обследованных лиц витаминамиантиоксидантами
2.5. Исследование содержания селена в объектах окружающей среды, местных и привозных продуктах питания
2.6. Анализ химического состава питьевой воды г. Сургута и Сургутского района ХМАО Югры
2.7. Исследование местных продуктов питания на содержание токсичных элементов Н, РЬ, Сб
2.8. Анализ параметров аттракторов движения вектора состояния биологических динамических систем среда обитания и организм человека
Глава 3. Сравнительный анализ заболеваемости иобеспеченности химическими элементами и витаминамиантиоксидантами населения ХМАО Югры
3.1. Сравнительный анализ заболеваемости населения г. Сургута
и Сургутского района с показателями округа и России
3.2. Оценка суточного поступления микронутриентов с фактическими рационами питания коренного и некоренного населения северного региона
3.3. Системный анализ содержания химических элементов в образцах волос взрослого и детского населения ХМАО Югры в зависимости от этнической принадлежности
3.4. Системный анализ обеспеченности витаминаантиоксидантами взрослого и детского коренного и некоренного населения ХМАО Югры
Глава 4. Изучение влияния химических элементов объекты окружающей среды, продукты питания на параметры векгора состояния организма жителей северного нефтегазодобывающего региона
4.1. Анализ концентрации химических элементов в источниках централизованного и децентрализованного водоснабжения г. Сургута и Сургутского района ХМ АО Югры
4.2. Исследование содержания селена в объектах окружающей среды почва, укос трав, вода, местных и привозных продуктах питания на территории ХМАО Югры
4.3. Изучение уровня концентрации токсичных химических элементов Н, РЬ и в местных продуктах питания
Глава 5. Изучение распространнности дефицита и избытка микронутриентов у жителей ХМАО Югры и современные подходы к их коррекции обсуждение полученных результатов,
5.1. Анализ влияния алиментарной составляющей на обеспеченность микронутриентами населения Югры
5.1.1. Изучение обеспеченности витаминамиантиоксидантами жителей ХМАО Югры
5.1.2. Анализ обеспеченности жизненно важным микроэлементом селеном населения урбанизированного северного региона
5.1.3. Роль витаминовантиоксидантов и селена в адаптации населения к условиям Севера
5.2. Изучение влияния водного пути поступления химических эле ментов на состояние организма человека, проживающего на терри
тории ХМАО Югры
5.3. Анализ влияния экологической составляющей на уровень нагрузки населения ХМАО Югры токсичными химическими элементами
5.4. Оценка комплексного влияния климатогеографических, антропогенных и алиментарных факторов на состояние здоровья коренного и некоренного населения урбанизированного Севера
5.4.1. Микроэлементные маркеры патологических клинических синдромов у обследованных лиц некоренного и коренного населения Югры
5.4.2. Сравнительный анализ показателей заболеваемости взрослого и детского населения ХМАО Юхры
5.5. Обоснование комплексного подхода к оптимизации здоровья населения урбанизированного северного региона
5.5.1. Основные направления снижения антропогенной нагрузки на природную среду северного нефтегазодобывающего региона
5.5.2. Основные направления повышения адаптационных возможностей организма человека, проживающего в северном регионе
Заключение
Выводы
Практические рекомендации
Список литературы


Прежде всего они защищают от свободных радикалов чувствительную вилочковую железу, играющую ключевую роль в иммунной защите организма, способствует выработке антител, стимулируют фагоцитарную функцию лейкоцитов 6. Ретинол необходим для нормального развития эпителиальной ткани, принимает участие в дифференцировке этих тканей. Стимулирует производство слизи, предохраняющей слизистые оболочки. При недостатке витамина А развивается системное поражение эпителиальной ткани. Влияние на половую сферу связано с ролью ретинола в развитии яйцеклетки и продуцировании спермы. Ретинол играет исключительно важную роль в работе зрительного анализатора необходим для синтеза родопсина. Одним из ранних проявлений его дефицита является снижение остроты зрения при слабой освещнности, вплоть до полной утраты его в сумерках. Вщалеко зашедших случаях недостаточности ретинола в организме человека возможно возникновение тяжлого заболевания глаз ксерофтальмии, когда в процесс вовлекается роговая оболочка глаза роговица 1, 6, 0, 4, 8. Алиментарная недостаточность витамина А является важной проблемой во многих странах мира 9. Ещ несколько десятилетий тому назад в странах Латинской Америки изза дефицита витамина А ежегодно теряли зрение, до миллионадетей. Проблему ксерофтальмии удалось решить путм дополнительною витаминизации продуктов массового потребления добавлением витамина А в тростниковый сахар 6. Исследованиями учных НИИ медицинских, проблем Крайнего Севера РАМН установлендефицит потребления витаминов А у респондентов при изучении рационов питания коренного населения ЯНАО , аТ. Е. Миронова и соавт. Ркаротином сельских жителейЯкутии особенно в зимний период . Два жирорастворимых витаминаантиоксиданта А и Е тесное связаны между собой токоферол играет доминирующую роль в защите ретинола от разрушения, 3, 6. Витамин Е токаферол является не только антиоксидантом но и антигипоксантом, что объясняется его способностью стабилизировать митохондриальную мембрану, экономить потребление кислорода клетками. Витамин Е стимулирует деятельность мышц, способствуя накоплению в них гликогена Важно отметить, что он контролирует биосинтез убихинона компонента дыхательной цепи и главного антиоксиданта митохондрий из всех клеточных органелл митохондрии наиболее чувствительны к повреждению, так как в них содержится больше всего окисляющихся ненасыщенных липидов. Исключительно важна репродуктивная функция витамина Е, дефицит которого приводит к сокращению образования спермы у мужчин и к дисфункции матки у женщин. Токоферол обладает противовоспалительным и иммуностимулирующим действием, защищает витамин А от свободных радикалов , 3, 6, 6. В последние годы существенный интерес вызывает гипотеза о. ИБС 9. Наиболее убедительные данные об обратной связи между риском ИБС и потреблением витаминовантиоксидантов как с пищей, так и в виде специально принимаемых препаратов, были получены в отношении витамина Е. Согласно экспериментальным данным, витаминыантиоксиданты, в первую очередь витамин Е, ингибируют окисление липопротеинов низкой плотности ЛТП ПТ Установлено что витамин Е и бетакаротин защищают также эндотелий сосудов посредством уменьшения проникновения окисленных ЛПНГ1 В клетки 4, 5, 6. В исследованиях ряда авторов было выявлено, что витаминыантиоксиданты могут замедлять развитие атеросклероза путем ингибирования пролиферации гладкомышечных клеток, адгезии и агрегации тромбоцитов и экспрессии интерлейкина1 9. Витамина Е тесно связан с обменом Бе они действуют синергически в защите тканей от окислительных повреждений активность Бе повышается в его присутствии. Однако антиоксидантная активность Бе в десятки раз выше, чем у витамина Е. Особо острые синдромы дефицита Бс или витамина Е развиваются у экспериментальных животных при одновременном дефиците обоих антиоксидантов 0. Исследованиями И. Д. Сафронова 2, 3 доказан дефицит жирорастворимых витаминов А и Е, развивающийся у пришлых жителей Севера под влиянием экологических факторов, пищевого рациона и техногенного загрязнения природной среды.