Социологический анализ процессов профессионализации в сфере сервиса

• Автор: Бернхардт, Наталья Евгеньевна
• Шифр специальности: 22.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 180 с. : ил.

Содержание
Введение
Глава 1. Теоретикометодологические основания социологического исследования сферы сервиса.

1. Сфера сервиса как социальноэкономическое и культурное явление

2. История развития сферы сервиса в России

3. Профессионализация как ключевой аспект институционализации

российской сферы сервиса на современном этапе развития.

Глава 2. Предпосылки развития системы образования в сфере сервиса. 1. Характеристика теоретических и практических предпосылок развития

системы образования в сфере сервиса

2. Возможности применения образовательных моделей для развития процессов профессионализации сферы сервиса в России опыт исследования

системы образования в сфере сервиса Финляндии

Глава 3. Перспективы профессионализации в сфере сервиса.
1. Образование в сфере сервиса как социальный процесс
2. Образование в сфере сервиса как педагогический процесс
3. Совершенствование образовательного процесса в сфере сервиса
междисциплинарный подход
Заключение
Литература


С. ii i . Иноземцев В. Л. Современное постиндустриальное общество природа, противоречия, перспективы М. Белл Д. Грядущее постиндустриальное общество. М., . Согласно Фурастье, с переходом к новому постиндустриальному этапу изменяются ориентации производства и потребления на смену экономии приходит расточительность серийность и массовость уступают место индивидуальности изменяется мотивация потребителя время и экономия становятся для него самыми важными моментами. Таким образом, при определенном уровне материального благополучия, характерного для развитых стран в период постиндустриального общества, усиливается потребность человека в услугах они создают ему необходимый компромисс между стремлением к творчеству и ограниченностью свободного времени. Это утверждение Фурастье положил в обоснование своего социологического закона о нарастании индивидуализации потребления, а сами услуги назвал великой надеждой XX века5. Фурастье Ж. Великая надежда XX века . Ii. Там же. Таким образом, по мнению социологов и экономистов второй половины XX в. Обращаясь к рассмотрению исходных теоретических предпосылок развития отечественной науки о сфере сервиса как социальноэкономическом и культурном явлении, необходимо отметить, что советские ученые, проводившие исследования в данной области, опирались, в основном, на точку зрения о непроизводительности сферы услуг, развитую марксистской политэкономией. Данное положение было распространено в зарубежной литературе вплоть до XX в. Так, знаменитый английский экономист Адам Смит прямо указывал, что богатство общества зависит лишь от производительного труда работы по созданию материальных благ. К непроизводительным занятиям, т. Несмотря на то, что в дальнейшем российские исследователи отказались от подобной трактовки сферы сервиса и признали значимость услуг как социального явления, а также необходимость изучения концепций западных специалистов в данной области, следствием превалирования марксистской методологии в советской науке явилось существенное методологическое затруднение, связанное с изучением данной сферы. Смит А. Исследования о природе и причине богатства народов. Т.1. М., . С. . Все они употребляются для обозначения области жизнедеятельности индивида и общества, связанной с производством, распределением, обменом и потреблением услуг и, чаще всего, рассматриваются как синонимы. Однако мы считаем необходимым коротко охарактеризовать различия данных категорий. Исторически первым для отечественной практики теоретического осмысления области производства и потребления услуг является термин сфера бытового обслуживания, обозначающий, прежде всего, распространенный в советское время опыт оказания бесплатной бытовой помощи со стороны государственных организаций7. Качество таких услуг, в большинстве своем, было низким об этом свидетельствуют многочисленные анекдоты и юмористические рассказы, распространенные в советском обществе. Именно поэтому, с нашей точки зрения, сам термин сфера бытового обслуживания имеет вполне определенный негативный оттенок, не позволяющий применять его для характеристики развития области предоставления услуг в современных рыночных условиях. В экономической литературе услуги зачастую отождествляются с понятием инфраструктуры. Так, Т. Н. Софина определяет инфраструктуру в качестве комплекса отраслей, производящих услуги. При этом та часть инфраструктуры, которая охватывает сферу материального производства и обращения, называется производственной инфраструктурой, а та часть, которая связана с обслуживанием населения, социальная
инфраструктура. Существует также точка зрения, рассматривающая инфраструктуру лишь как совокупность объектов, определяющих степень освоенности данной территории, куда входит пассивная часть основных фондов, составляющая материальную основу расселения в данном регионе9. Лапицкая И. В. Развитие муниципальной сферы услуг. М. . Софина Т. Н. Сфера услуг трансформация в рыночной экономике. СПб. С. . Сигов В. И. и др. Социология национального управления. СПб. С. 5.