Применение электрохимически активированных растворов натрия хлорида в технологическом процессе переработки птицы
- Автор:
Царукян, Сона Степановна
- Шифр специальности:
16.00.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
161 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Применение электрохимически активированных растворов натрия хлорида в технологическом процессе переработки птицы», автор — Царукян, Сона Степановна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 16.00.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 161 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002881811. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биологические свойства нового иммуностимулятора ПС-2 и его влияние на неспецифическую резистентность и иммуногенез крупного рогатого скота | Петрова, Оксана Юрьевна | 2008 |
| Ускоренные методы оценки бактериальной контаминации мяса и поверхностей технологического оборудования | Борисова, Ирина Юрьевна | 2006 |
| Комплексные дезинфектанты на основе гипохлорита натрия | Тикунов, Владимир Игоревич | 2000 |