Фармакологическая коррекция нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных, вызванных действием экотоксикантов

• Автор: Гаврилов, Юрий Анатольевич
• Шифр специальности: 16.00.04, 03.00.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 351 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Накопление тяжелых металлов в почве и кормах растительного происхождения

1.2. Накопление пестицидов в окружающей среде

1.3. Накопление в почве и растениях нитратов, нитритов.

1.4. Действие экотоксикантов на организм животных

1.5. Функция коры надпочечников и роль ее гормонов в патогенезе расстройств пищеварения у сельскохозяйственных животных

1.6. Фармакологическая коррекция нарушений обмена веществ, вызванных экотоксикантами

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Загрязнение окружающей среды экотоксикантами

3.1.1. Загрязнение почвы тяжелыми металлами
3.1.2. Загрязнение кормов тяжелыми металлами.
3.1.3. Загрязнение кормов пестицидами
3.1.4. Загрязнение кормов нитратами.
3.2. Воздействие экотоксикантов на организм сельскохозяйственных животных
3.2.1. Нарушения обмена веществ у крупного рогатого скота, связанные с поступлением экотоксикантов
3.2.2. Состояние неспецифической резистентности у крупного рогатого скота при действии экотоксикантов
3.3. Функциональная активность коры надпочечников и некоторые биохимические показатели крови телят, полученных от коров, находящихся в неблагоприятных экологических условиях.9
3.3.1. Функциональная активность коры надпочечников у телят с признаками острого расстройства пищеварения и на фоне глюкокортикостероидной терапии.
3.3.2. Активность некоторых ферментов у телят с диарейным синдромом и при терапии с использованием глюкокортикостероидов
3.3.3. Состояние неспецифической резистентности телят с диарейным синдромом при терапии с использованием глюкокортикостероидов
3.4. Коррекция обменных процессов у крупного рогатого скота природными цеолитами, обогащенными препаратами серы и микроэлементами.
3.5. Влияние экотоксикантов на метаболический статус свиней
3.6. Фармакологическая коррекция нарушения обмена веществ у свиней, находящихся в неблагоприятных экологических условиях.
3.6.1. Применение селеносодержащего препарата Деполена для профилактики нарушений обмена веществ.
3.6.2. Применение природных цеолитов Вангинского месторождения для профилактики нарушения обменных процессов у свиней, вызванных экотоксикантами
4. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.
ВЫВОДЫ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Метаболизм азота в растениях сложный многоступенчатый процесс, в котором нитраты являются, как правило, промежуточной формой в процессе включения азотистых соединений в биологические циклы. Поступление нитратов в растение представляет собой лишь начальную стадию основного процесса метаболизма азота, идущего от аммония к белку. Среди многообразия представителей высших растений имеются отдельные виды, способные к аккумуляции азота в виде нитратов. Н.Г. Ракипов, i, vi, . Достаточно высокую способность к накоплению нитратов в вегетативных органах имеют и отдельные представители злаковых кукуруза, овес, пшеница, ячмень, некоторые виды трав. Однако, к моменту созревания урожая в вегетативных и репродуктивных органах этих видов растений содержится незначительное количество нитратов. В зерне озимой пшеницы и озимого ячменя независимо от дозы азотного удобрения нитраты и нитрозамины не обнаружились . Различия по накоплению нитратов установлены также среди трав, используемых в качестве корма для животных Т. При одинаковых условиях минерального питания в костреце содержалось значительно меньше нитратов, чем в овсянице в течение всех проведенных укосов Э. Новацкий и др. Количество нитратов, поступающее в организм животных, зависит от рациона кормления и от содержания нитратов в различных видах кормов. Для лактирующих коров минимальное потребление нитратов при силосносенном типе кормления, несколько больше при силосном и силоснокорнеплодном типе кормления. Максимальное количество нитратов поступает в организм крупного рогатого скота при силосножомовом типе кормления, при этом половина с жомом и половина с силосом Соколов и др. Содержание нитратов в различных видах кормов варьирует в довольно широких пределах в сене от до мгкг, в сенаже от 0 до мгкг, зеленой массе кукурузы от 0 до мгкг, зеленой массе рапса до мгкг, травяной муке 0 мгкг. Высоким уровнем отличаются корнеплоды кормовой и сахарной свеклы, а также свекловичный жом, широко используемый на корм животным. Широкое варьирование нитратов в кормах связано как с экологической ситуацией, технологией выращивания кормовых культур, так и с видовыми особенностями Соколов и др. В.Н. Локтионов и др. Уровень содержания нитратов в кормовых культурах во многом определяется сортом, возрастом растений, спецификой распределения по органам. В травах первых укосов содержится в несколько раз больше нитратов, чем в последних, при условии, что непосредственно перед укосом не вносили азотные удобрения. Поступление нитратов в поверхностные и почвенногрунтовые воды осуществляется из всех источников природного и антропогенного характера, но сельскохозяйственное производство зачастую оказывает более сильное воздействие на загрязненность, поскольку на промышленных предприятиях существуют системы по очистке сточных вод, а производственные операции более технологичны. Наблюдения за уровнем нитратов в грунтовых водах штата Пенсильвания США показали, что их содержание под сельскохозяйственными угодьями оказалось в раз выше, чем под лесным массивом Н. В. i, . Применение повышенных норм азотных удобрений на легких почвах приводило к увеличению содержания нитратной формы азота в грунтовых водах до мгл В. И. Ваксман, А. Г. Замараев, Г. В. Чаповская. Зачастую загрязнение водоисточников нитратным азотом происходит изза нарушений технологии хранения и применения дозы, сроки внесения азотных удобрений. Так, в результате смыва в водоем ливнем удобрений, хранившихся под открытым небом, отмечены случаи гибели рыб и овец, которые пили воду из данного водоисточника А. Орошение полей стоками животноводческих комплексов без защитных мероприятий привело к повышению содержания нитратов в грунтовых водах до мгл Н. И. Окладников, . В грунтовых водах на расстоянии 3 км от прудовнакопителей свинооткормочных комплексов концентрация нитратов достигала мгл В. И. Гамалей и др. С.Я. Найштейн, . Уровень содержания нитратов в воде зависит не только от источника, но и от характера поступления в гидросферу нитратов. Оно может быть случайным и целенаправленным.