Фармакологическая характеристика пробиотиков на основе Bacillus Subtilis и эффективность их применения в птицеводстве

• Автор: Иванова, Анжела Борисовна
• Шифр специальности: 16.00.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 342 с. : ил.

1. Обзор литературы

1.1. Пробиотические и пребиотические препараты, их классификация, характеристика и история развития

1.2. Продуценты пробиотиков и фармакодинамика препаратов этого класса

1.2.1. Оценка возможности использования живых микроорганизмов для создания лечебнопрофилактических препаратов
1.3. Особенности функционирования и развития пищеварительной системы и иммунной защиты у сельскохозяйственной птицы

1.3.1. Особенности пищеварения у птицы

1.3.2. Особенности функционирования иммунной системы у птицы

1.4. Нормальная микрофлора желудочнокишечного тракта у цыплят

1.4.1. Характеристика различных бактерий микрофлоры желудочноки шечного тракта

1.4.2. Физиологические функции нормальной микрофлоры кишечника у птиц

1.5. Пробиотические и пребиотические препараты и их роль в поддержании здоровья животных
1.5.1. Применение пробиотических препаратов с терапевтической, профилактической и ростостимулирующей целыо
2. Собственные исследования
2.1. Материал и методы исследований







3
2.2.1.
2.2.3.
2.2.3.1.
2.2.3.2.
2.2.3.
2.2.3.4.
2.2.4.1.
2.2.4.1.1.
2.2.4.1.2.
2.2.4.1.3.
2.2.4.1.4.
Результаты собственных исследований
Фармакологическая характеристика изучаемых пробиоти ческих препаратов
Определение острой, хронической токсичности и эмбрио 0 токсического действия встома 3 на лабораторных животных
Физиологические показатели роста и развития лаборатор
ных животных в возрастном аспекте и под влиянием различных пробиотиков, доз и схем их применения Морфометрические показатели развития органов у мышей
Морфометрические показатели роста и развития цыплят
кросса Родонит
Гематологические показатели крови у мышей
Г ематологические показатели крови у цыплят кросса Ро 6
Оценка влияния ветома 3 3.1 и встоцила на морфологиче
ские, гематологические, биохимические, иммунологические показатели и интенсивность роста цыплятбройлеров кроссов ИСА, Бройлер, V, Смена
Морфобиохимические показатели крови у цыплят
бройлеров разных кроссов
Морфогематологические показатели крови у цыплят брой
леров кросс ИСА
Морфологические показатели крови у цыплятбройлеров
кросс Бройлер
Морфогематологические показатели крови у цыплят брой
леров кросс V
Морфогематологические показатели крови у цыплят
бройлеров кросса Смена
3
1
4
5
3
5
7
0
2
6
Иммунологические показатели крови у цыплятбройлеров кроссов ИСА, Смена Кросс ИСА Кросс Смена
Аминокислотный состав сыворотки крови у цыплят кросса Смена
Интенсивность роста и сохранность цыплятбройлеров
кросса ИСА, Бройлер, вУ и Смена
Кросс ИСА
Кросс Бройлер
Кросс 6У
Кросс Смена
Оценка влияния ветома 3, ветоцила и бифитрилака на морфобиохимические показатели и продуктивность птицы яичного направления кросса Родонит, Шавср, Ломанн Морфогематологические показатели крови у цыплят кросса Родонит
Морфогематологические показатели крови у цыплят кросса Шавер
Биохимические показатели крови у птицы кроссов Родонит, Шавер, Ломанн Кросс Родонит Кросс Шавер Кросс Ломанн
Интенсивность роста цыплят кроссов Родонит, Шавер,
Кросс Родонит
Кросс Шавер
Кросс Ломанн
1
0
4
2
6
3
3
3
Оценка влияния ветома 3 на качество получаемой продукции
Показатели продуктивности птицы кросса Смена Химический и аминокислотный состав мяса у цыплят Оценка влияния ветома 3, ветоцила, бифитрилака на микробиоценоз кишечника у птицы Кросс Ломанн Кросс ИСА Кросс Смена Кросс Родонит
Оценка влияния пробиотиков на яйценоскость, качество яиц и выводимость
Яйценоскость курмолодок кросса Родонит Яйценоскость племенной птицы кросса Родонит Обсуждение Выводы
Практические предложения
Литература


Последние данные по изучению механизма действия пробиотиков из бацилл свидетельствуют о том, что помимо локального действия во внутренних открытых полостях макроорганизма, где потенциальными мишенями являются клетки, выстилающие слизистые, бациллы могут в течение 0 мин персистировать в крови, проникая в органы и ткани, осуществляя к ним доставку БАВ, в частности пептидных антибиотиков Смирнов В. В. и др. Тараканов Б. В., . Рост и развитие животных обеспечиваются их общим состоянием, и в первую очередь состоянием пищеварения и обмена веществ. Важнейшим рычагом, регулирующим эти процессы, являются специфические продукты физиологической микрофлоры желудочнокишечного тракта Егоров И. Каб
лучеева Т. Лебедева И. Лысенко С. Тараканов Б. В., Субботин В. В., . Микроорганизмы желудочнокишечного тракта, благодаря своим ферментативным свойствам, перерабатывают значительное количество органических веществ, синтезируют высококачественный белок, аминокислоты, витамины, антибиотические вещества и другие ценные метаболиты. Кроме того, нормальная микрофлора выполняет защитные функции. В этом случае большое значение имеют обменные микробы, способные образовывать бактерицидные вещества и препятствовать проникновению и развитию посторонних нежелательных и патогенных бактерий Танами Ю. Муллакаева Л. А., . Однако все представители микрофлоры желудочнокишечного тракта очень чувствительны к неблагоприятным условиям. Поэтому для профилактики нарушений в медицине и ветеринарии традиционно используются их культуры на сквашенном молоке. Для этих же целей в ветеринарии предложено много препаратов, замещающих молочнокислые культуры, но пока ещ не получивших однозначной оценки большинство из них не стандартизированы, легко инактивируются, имеют короткий срок годности. На кафедре фармакологии ведутся исследования по сравнительной оценке имеющихся средств и созданию более совершенных препаратов Платонов , . Способность микроорганизмов быстро расти и развиваться используется в промышленности микробиологического синтеза. Тысячи видов культур бактерий и дрожжей, грибов и актиномицетов, отличаясь разнообразием физиологических свойств, способны осуществлять превращения, недоступные для клеток высших растений и животных, а также утилизировать непищевое сырь Танами Ю. Корнякова Е. А. и др. В последнее время фармацевтические предприятия для животноводства изготавливают и разрабатывают следующие препараты сухой ацидофилин ix с применением соответствующих штаммов ацидофильных бактерий Швеция АЬК и ПАБК жидкие смесь лиофилизированных культур, пропио
новокислых и трех видов молочнокислых бактерий Болгария новый лактобациллиновый препарат с использованием штаммов ацидофильной и болгарской палочек, молочнокислого стрептококка Франция пропиовит с использованием рубцового штамма пропионовокислых бактерий Корнякова Е. А., . При применении микробных препаратов в животноводстве повышается качество и использование кормов, ускоряется рост животных, их продуктивность, а также снижается себестоимость продукции и резко уменьшается число случаев заболеваний и падежа Андреева . I., Затула Д. Г. и др. Косых В. П., Поляков , Иванова А. Б. , , , Корочкин О. Л., Панин А. Н., Малик Н. И., Ноздрин Г. А., , , , Соколов В. Д. и др. Шевченко А. И., Блинов Н. П., Квасников Е. И. и др. Канаян Л. Р. и др. Груздев К. И., Герасименко В. В. и др. Тараканов Б. В. и др. При этом никаких отклонений от общих закономерностей роста животного не наблюдается. Использование методов генной инженерии является новым подходом к получению лечебнопрофилактических препаратов для конструирования пробиотиков из сапрофитных трансформированных штаммов бацилл. Выбор сапрофитных бацилл в качестве бактериального вектора более оправдан, так как бациллы не проявляют токсичности даже в дозах, в раз превышающих рекомендуемые Белявская В. А., Кашперова Т. А., . Анализ литературных данных свидетельствует о многогранном воздействии пробиотиков на микроэкологию пищеварительного тракта и организм животного в целом. Наиболее важными аспектами взаимодействия пробиотических штаммов с микрофлорой кишечника являются образование антибактериальных веществ, конкуренция за питательные вещества и места адгезии, изменение микробного метаболизма увеличение или уменьшение ферментативной активности, противораковое и антихолестсрииемическос действие.