Состояние микробиоценоза кишечника цыплят при диарейных заболеваниях разной этиологии и возможности коррекции

• Автор: Бобрик, Оксана Николаевна
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 163 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования

Цель работы

Задачи исследования

Научная новизна.

Практическая значимость работы

Реализация результатов исследования.

Апробация материалов диссертации

Публикации

Структура и объем диссертации

Основные положения, выносимые на защиту.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Микрофлора кишечника цыплят и ее функции
1.2. Дисбиотические состояния кишечника у молодняка птиц.
1.3. Профилактика и терапия диарей с помощью пробиотических и пре
биотических препаратов.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 .Состояние толстокишечного микробного ценоза при заболеваниях органов пищеварения цыплят.
3.2. Состояние биоценоза слепых отростков
при колибактериозе цыплят.
3.3. Испытание профилактирующего и стимулирующего действия сухой лактулозы.
3.4. Испытание ростостимулирующего и профилактирующего действия жидкой лактулозы.
3.5. Испытание сочетанного применения пробиотического препарата
Бифинорм и бифидогенной добавки сухой лактулозы
3.6. Влияние выпаивания бифидогенной смеси натриевых солей короткоцепочных жирных кислот и жидкой лактулозы на динамику роста, гематологические показатели, состояние толстокишечного микробиоценоза цыплят
бройлеров Иза
4.0БСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Однако при определенных стрессовых и физиологических состояниях состав бактериальной популяции в биопленке может изменяться, в результате чего биопленка из облигатной флоры может заменяться биопленкой из популяций других микроорганизмов. Подобная трансформация может явиться следствием дисбактериоза или инфекционного процесса 7. Неиммобилизованные бактерии имеют устойчивость во много раз ниже, чем при колонизационной резистентности. Исходя из этого, нормальную микрофлору можно рассматривать как первичную мишень для попадающих пероральным путем соединений, как экологическую систему, которая первой вовлекается в трансформацию естественных и чужеродных полезных и потенциально вредных субстанций, и только после прорыва этого неспецифического барьера включаются механизмы защиты макроорганизма 2. Хорошо известна иммуномодулирующая функция микрофлоры кишечника. Становление иммунного ответа формируется в первые часы неонатального периода под влиянием микрофлоры. При их участии выделяются лизоцим и другие адъювантноактивные соединения, которые стимулируют иммунную систему организма. До тех пор, пока система местного локального иммунитета на слизистых работает надежно, и уровень секретируемого или получаемого с молозивом иммуноглобулина А обеспечивает открепление антигенов, не позволяя им проникнуть в более глубокие слои слизистой или в кровь, представители условнопатогенных микроорганизмов, случайно поступающие в подслизистые, нейтрализуются различными бактерицидными агентами, в том числе и биологически активными веществами, которые вырабатывает кишечная микрофлора. В процессе становления иммунной системы у новорожденных нормальная микрофлора принимает участие в реакциях, направленных на повышение бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови 3. Конечной целью этих процессов является стимуляция синтеза секреторного иммуноглобулина А, комплемента, пропердина, опсонинов, агглютининов, препятствующих адгезии энтеропатогенных микроорганизмов на слизистой и повышению у них факторов вирулентности 2. Микроорганизмами осуществляются физиологические, биохимические процессы в желудочнокишечном тракте ЖКТ по перевариванию и всасыванию пищи. Метаболизм белков, углеводов, жиров, продукция витаминов, гормонов, ряда биологических аминов поддерживают функциональные возможности всего организма и, в частности, ЖКТ , . У птиц в толстом отделе кишечника происходит синтез витаминов. Пивняком И. Биосинтез витаминов для организма животных и птицы имеет важное значение. В небольшом количестве витамины крайне необходимы для всех жизненных процессов, как биологические стимуляторы они повышают устойчивость организма к неблагоприятным факторам и улучшают развитие животных 0, 8. При недостатке витаминов нарушается обмен веществ, организм подвергается опасности заболевания. Физиологическое защитное действие витаминов в полной мере проявляется при обеспеченности организма белками и минеральными веществами. Моторная функция кишечника регулируется также микробной флорой, которая осуществляется через ряд механизмов образование и ингибирование субстанций типа брадикинина продукция простагландинов бактериального происхождения изменение метаболизма желчных кислот с образованием метаболитов, ускоряющих моторику. Образующиеся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов амины гистамин, брадикинин регулируют сфинктерную деятельность ЖКТ . Результаты многочисленных исследований взаимоотношений макроорганизма и его нормальной кишечной микрофлоры свидетельствуют о том, что последняя принимает участие в функциях сердечнососудистой, эндокринной, кроветворной, нервной и других систем хозяина синтезирует аминокислоты, полипептиды, белки, ферменты, антибиотики, витамины и ряд других ценных метаболитов играет исключительно важную роль в поддержании естественной резистентности организма , , , , 7, 1. Велика роль нормальной микрофлоры кишечника и в процессе детоксикации ксенобиотиков. Нормальная микрофлора кишечника выступает в роли естественного биосорбента попадающих извне и образующихся в организме хозяина токсических продуктов. Детоксикационная деятельность кишечной микробной флоры осуществляет защиту от пестицидов, аминов, солей тяжелых металлов, многих лекарственных средств, нитратов и пр.