Разработка и изучение эффективности препаратов из крови животных для повышения резистентности новорожденных телят и поросят

• Автор: Шульга, Николай Николаевич
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 274 с. : ил.

Причем иммунолактоглобулины, переходя из кровотока свиньи и коровы в молозиво, а затем в кишечник приплода, оказывают как местное, так и системное защитное действие после всасывания в кишечнике новорожденных животных Холод В. Однако детальных исследований динамики иммуноглобулинов в крови стельных коров и супоросных свиноматок в течение всего периода выпаивания плодов в доступной нам литературе не обнаружено. Точно не установлено по времени начало перемещения иммунных белков в молочную железу из сыворотки крови. Секрет молочных желез является единственным и незаменимым источником питания для новорожденных поросят Кравченко НА. Смурыгин М. А., Ладан П. Е., Козловский В. Г., Степанов В. И Коваленко Я. Р., Карелин А. И., Федоров Ю. Н. и др. Карпуть И. М. и др. Установлено, что молоко свиноматок содержит все необходимые для новорожденных питательные вещества белки с незаменимыми аминокислотами, минеральные вещества с необходимыми для роста и развития макро и микроэлементами, витамины, насыщенные жирные кислоты, а также некоторые ферменты и гормоны Гриценко Н. М., Петрухин Н. В., Понд У. Дж. Хаупт , . Соотношение белков, жиров, витаминов и минеральных компонентов в молоке свиноматок соответствует особенностям переваривания веществ в желудочнокишечном тракте поросят и обеспечивает их усвояемость до . Особое значение для новорожденных поросят имеют иммунобиологические факторы секрета молочных желез. Учитывая, что эпителиохориальная плацента непроницаема для иммуноглобулинов и лейкоцитов, защитные факторы молозива свиноматок являются основным источником создания адаптивного колострального иммунитета у новорожденных поросят Антанавичус А. И., Кленина Н. В., Фесенко И. Д., Федоров Ю. Н. и др. Федоров ЮЛГ. Петров А. М., . По мнению некоторых авторов, молозиво первых шести дней. Иванов И. К., Балашенко С. Г., Урбан В. П., . Наличие в молозиве большого количества гаммаглобулинов от общего белка, указывает на его высокую иммунобиологическую ценность. Уже к третьему дню лактации общее количество сывороточных белков свиного молозива снижается, а динамика их фракций значительно изменяется в сторону уменьшения гаммаглобулинов и увеличения пре альбумина, альбумина, альфа и бетаглобулинов. Гаммаглобулины секрета молочных желез свиноматок в основном представлены тремя классами М, и А Балмасов А. В и др. Фесенко И. Д., Понд У. Дж. Хаупт , Петров А. М., Карпуть И. М. и др. Иммуноглобулины М и молозива по иммунохимическим характеристикам не отличаются от структуры молекул аналогичных белков
крови. В молозиво они проникают из сыворотки крови, где и аккумулируются в больших количествах 2,0,4 г Балмасов и др. В молозиве, как и в крови свиноматок, содержится преимущественно I , на долю I приходится всего 5 i . В., . В процессе лактации, к дню, концентрация I снижается до 0,,5 г i . I Карпуть И. М. и др. Р., . Иммуноглобулин А секрета молочных желез представлен в секреторной форме , существенно отличающийся от I крови. Секреторный I является димером с молекулярной массой и коэффициентом седиментации Головистиков И. Н., Кату Р. Поляк Р. Как сообщает Портер , в молозиве свиньи преобладает содержание с коэффициентом седиментации 9, а в молоке ,6 Р. Димерная форма I построена из двух 7 мономеров, но в отличие от сывороточного 7 I содержит два дополнительных гликопротеина цепь молекулярная масса и секреторный компонент, синтезируемый эпителиальными клетками молекулярная масса 0 Головистиков И. Н., Петров Р. В., . Присоединение к I секреторного компонента предохраняет I от разрушения в кислой среде и от действия протеолитических ферментов желудочнокишечного тракта. По мнению ряда авторов образуется плазматическими клетками, скапливающимися к моменту лактации в альвеолах молочных желез. Они полагают, что в основе защитного действия лежит антиадгезивное свойство, благодаря чему вирусы и бактерии, попадающие в желудочнокишечный тракт с пищей, не могут прикрепляться к поверхности эпителиальных клеток органов пищеварения и не могут реализовать свои патогенные свойства Головистиков И. Н., , i , . Колесниченко И. Д., Иванова В. П., Соколова , Филатова А. И., Коляков Я. Е. , Слободяник В. И., Сапожникова , Борзенко Е. В. и др.