Морфологическая характеристика всасывательных структур толстой кишки цыплят-бройлеров при применении антибактериального и пробиотического препаратов

• Автор: Кухаренко, Ольга Ивановна
• Шифр специальности: 16.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 168 с. : ил.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Характеристика заболеваний желудочнокишечного тракта птицы

в условиях промышленного содержания

1.2 Морфологическая характеристика всасывательных структур толстой кишки птиц

1.2.1 Анатомоморфологические особенности пищеварительной системы птиц

1.2.2 Гистологические особенности всасывательных структур толстой

кишки птиц

1.2.3 Роль микрофлоры в пищеварительной трубке птиц.

1.3 Основные подходы лечения заболеваний органов пищеварения в

промышленном птицеводстве.

2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Материал и методы исследования
2.2 Условия содержания, сохранность и заболеваемость птицы в
хозяйстве.
2.2.1 Анализ причин заболеваемости птицы в хозяйстве
2.2.2 Результаты бактериологического и микробиологического
исследований
2.2.3 Клиническая и патологоанатомическая характеристика желудочнокишечной патологии
2.3 Реакция толстой кишки и мышечной ткани на введение лекарственных препаратов
2.3.1 Морфологическая характеристика всасывательных структур толстой кишки цыплягбройлеров на введение пробиотического препарата Интестевит
2.3.2 Морфологическая характеристика всасывательных структур
толстой кишки цыплятбройлеров на введение антибактериального препарата Киноэкс
2.3.3 Морфологическая характеристика всасывательных структур
толстой кишки цыплятбройлеров на сочетанное применение антибактериального и пробиотического препаратов
2.3.4 Морфологическая характеристика мышечной ткани при
применении препаратов
2.4 Микробиоценоз кишечника бройлеров при даче препаратов
2.5 Характеристика падежа и живой массы бройлеров при
применении препаратов
2.6 Обоснование эффективности применения исследуемых
препаратов при выращивании бройлеров в условиях угрозы заражения колибактериозом
3 ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
4 ВЫВОДЫ
5 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Краткий указатель используемых в диссертации условных сокращений
7 ПРИЛОЖЕНИЯ 7
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Экономический ущерб, причиняемый возбудителями микоплазмозов, значительный и выражается в снижении прироста живой массы птицы на , плохой оплодотворяемости яиц, низком выводе молодняка на , снижении яйценоскости на . При этих инфекциях возрастает падеж цыплят и выбраковка тушек, неэффективно используется корм, яйцекладка задерживается на недели. Кроме того, микоплазмы являются сильными иммунодепрессантам и, в связи с чем, больная птица становится более восприимчивой к вирусным и бактериальным инфекциям, что обуславливает ассоциированное течение болезни Волков М. Ирза В, Черняева Т. Б. Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина указывают на то, что в процессе выращивания цыплят в промышленных условиях всегда сохраняется риск вспышки в стаде какойлибо болезни. На предприятиях с высокой концентрацией птицы желудочнокишечные заболевания занимают второе место после вирусных инфекций и являются основной причиной гибели молодняка. По данным Н. Придыбайло , количество птицы, павшей от колибактериоза в хозяйствах РФ, достигает от общих потерь. Не менее остра и проблема сальмонеллеза. В странах СНГ за последние лет заболеваемость людей и птицы сальмонеллезом возросла в 7 раз, при этом этиологическое значение Б. ЕШегШсЙБ в заболевании людей увеличилось на , у животных на , а число случаев обнаружения возбудителя в продуктах питания возросло на . Проведенный мониторинг возбудителей бактериальных инфекций более чем в птицеводческих хозяйств разных регионов областей Российской Федерации показал, что в ряде хозяйств обнаружилась 0ная устойчивость бактерий ко всем применяемым антибиотикам. Эшерихии были выделены из исследуемого патматериала, причем ,8 культур относились к группе . Сальмонеллы из патологического материала, из них вида . По результатам исследований наилучшие антибактериальные свойства проявляют фторхинолоны, аминогликозиды, полимиксины, однако следует добавить, что при длительном применении их эффективность, как и других лекарственных средств, снижается. Стафилококки, которые стали настоящим бичом для бройлерных птицефабрик и способны поражать любые ткани организма птицы, были выделены из исследуемого материала. По морфологическим, культуральным и биохимическим свойствам около бактерий относились к виду i , далее чаще других выделялись культуры . При этом наилучшую антибактериальную активность проявляют аминогликозиды, левомицетин, препараты группы пенициллинов Гусев В. Светоч Э. Глазков Н. Карпуть И. Бабина М. Сегал И. Хмыров А. Основными свойствами жизни является обмен веществ между организмом и окружающей средой. Эти функции в организме животного выполняются системами органов пищеварения, дыхания, выделения и
размножения, расположенными внутри стволовой части тела. По своему положению они получили название внутренних органов, или внутренностей. В.Ф. Вракин, М. В., Сидорова отмечают, что системы органов, входящих в состав внутренностей, несмотря на специфические особенности в строении и функции каждой из них, имеют много общего. В состав каждой из этих систем входят трубки, сообщающиеся с внешней средой. Трубки всех систем внутренних органов имеют общий принцип строения. Их стенки состоят из нескольких слоев. В толще стенок трубкообразных органов или за их пределами находятся железы. Структура пищеварительной системы складывается таким образом, чтобы осуществлять захват пищи из внешней среды, продвижение ее по пищеварительному тракту с одновременной механической и химической обработкой, всасывание переваренных пищевых веществ, эвакуация и выбрасывание не переваренных остатков пищи во внешнюю среду. Пищеварительный тракт по существу система трубок, без перерыва переходящая одна в другую, которая начинается ротовым, а заканчивается заднепроходным отверстием. Стенка всех трубчатых органов пищеварительной системы состоит из грех оболочек слизистой, мышечной и наружной адвентициальной, или серозной. Сложное строение стенки органов позволяет осуществлять пищеварительной системе ее многообразные функции. Секреторная и всасывательная функции выполняются слизистой оболочкой Со стороны полости органа слизистая оболочка покрыта эпителием, который в разных участках пищеварительного тракта выполняет либо защитную, либо всасывательную и секреторную функции.