Функциональная морфология надпочечников и мышечной ткани поросят при отъемном стрессе и его профилактике

• Автор: Шумейко, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 16.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 148 с. : ил.

При этом нарушаются механизмы саморегуляции деятельности сердца, иммунитет и устойчивость
слизистых желудочнокишечного тракта и легких, в результате чего возникают различные заболевания. Напряжение организма, или стрессреакция является необходимым звеном адаптации, но в безвыходных ситуациях, когда действующий на организм фактор силен или слишком сложен, приспособительная реакция оказывается неосуществимой. Адекватная функциональная система и системный структурный след в ней не формируются Ф. З. Меерсон с соавт. Интенсивные промышленные технологии свиноводства на современном этапе, основанные на концентрации поголовья и специализации предприятий предусматривают отьем, перегруппировку, транспортировку и другие мероприятия. В последнее время животных подвергаются перегону, перевозится по железной дороге и транспортируется автомобилями Ю. П. Фомичев с соавт. На мясокомбинаты автотранспортом доставляют животных, водным путм , железнодорожными перевозками поголовья, а перегоняют Ю. П. Лисицын, . Перегруппировка, погрузка, смена привычной обстановки, теснота, физические воздействия, напряжение организма, выгрузка и смена условий кормления и содержания вызывают у животных психическое возбуждение, повышение рефлекторной чувствительности, учащение пульса и дыхания или в целом состояние стресса. Проблема стресса в сельскохозяйственном животноводстве и ее аспектам придается большое значение Е. М. Пяткин, В. Р. Зельнер, Ю. П. Фомичев с соавт. ОетЬасй, В. Е. Чумаченко, , факторам, вызывающим стрессы Г. В. Домрачев, Р. Я. Трубка,
Г. В. Бурксер, Е. В. Голомолзина, Кашин, , Б. Г. Георгиев, Т. К. Городецкая, С. И. Плященко с соавт. Уразаев с соавт. С.М. Сулейманов, В. Р. Фитько с соавт. Б.М. Анохин, П. М. Митрофанов, В. М. Данилевский с соавт. Под воздействием стрессфакторов снижается бактерицидная и лизоцимная активность, уменьшается содержание макрофагов в крови, что снижает защитноприспособительные возможности организма З. М. Путова, Р. Г. Мустакимов, Л. И. Коваленко, А. Г. Шахов с соавт. Бузлама с соавт. После воздействия стрессфакторов в крови увеличивается на количество лейкоцитов, на 0 нейтрофилов, на глюкозы, в то же время уменьшается содержание на эозинофилов и на лимфоцитов, что указывает на снижение адаптационных способностей организма и расположенности его к различным заболеваниям М. Н. Феклистов, . В фазе тревоги при напряжении организма происходит аварийная мобилизация энергетических ресурсов углеводы, липиды в форме глюкозы и свободных жирных кислот, которые должны обеспечить восстановление нормального состояния Г. Г. Гацко, М. Ковальчикова с соавт. На фоне снижения уровня резистентности организма под действием условнопатогенной микрофлоры начинается заболевание животных бронхопневмонией А. Г. Шахов с соавт. С.М. Сулейманов, ,. Большое значение в возникновении бронхопневмонии придается колебаниям зоогигиенических параметров температура среды, влажность, вентиляция как стрессфакторам , . Падеж свиней при перевозке на мясокомбинаты в Англии составляет 0 голов 0,1 и имеет взаимосвязь с температурой окружающей среды . Смертность свиней в году при транспортировке в ФРГ превысила 1, причем кормление перед транспортировкой вело к повышению падежа . Р. Фитько с соавт. По П. В. Макрушину большой экономический ущерб приносят транспортные стрессы, особенно при неправильной организации перевозок высокой скорости транспорта, резких остановок его, слишком свободном размещении животных и т. Потери при этом складываются в основном из трех факторов а снижения массы тела, б ухудшения качества мяса и в гибели животных. При транспортном стрессе у свиней отмечают ухудшение качества мяса, которое становится, вследствие повышения молочной кислоты в мышечных волокнах и снижения в них после убоя, бледным, мягким, водянистым. Такое мясо в международной практике по предложению американского ученого Е. Брискея получило название мясо от англ. Сущность процессов при этом хорошо описали словацкие ученые М. Ковальчикова и К. Ковальчик . Посмертное окоченение наступает сравнительно рано, изменяется нежелательным образом.