Возрастные изменения мышц кур кросса "Смена-4" при напольном содержании

• Автор: Баданина, Анна Викторовна
• Шифр специальности: 16.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Иваново
• Количество страниц: 126 с. : ил.

1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 Развитие сельскохозяйственной птицы в постнатальном онтогенезе

2.2 Макроморфологическая характеристика скелетной мускулатуры сельскохозяйственных птиц

2.3 Морфология мускула как органа.

2.4 Морфология грудных мышц и мышц грудной конечности.

2.5 Морфология мышц тазовой конечности

2.6 Микроструктура мышечного волокна

2.7 Микроморфологическая характеристика скелетной

мускулатуры

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.2.1 Возрастные морфометрические изменения мышц кур
кросса Смена 4 в онтогенезе
3.2.1.1 Характеристика роста массы мышц.
3.2.1.2 Характеристика линейного роста
3.2.2 Возрастные микроморфологические изменения мышц
кур кросса Смена 4 в онтогенезе
3.2.2.1 Количество мускульных волокон в первичных мускульных пучках
3.2.2.2 Возрастные особенности диаметра мускульных волокон исследуемых мышц
3.2.2.3 Расположение ядер и ядерноплазменное отношение.
3.2.2.4 Гистохимические исследования
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Возрастные морфологические изменения мышц в зависимости от пола. Гистохимические изменения мышечных волокон в зависимости от пола и возраста. Реализация результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ. Актуальные проблемы науки в АПК Кострома, КГСХА, международной научнопрактической конференции Повышение эффективности лечения и профилактики акушерскогинекологических заболеваний и биотехники размножения животных Киров, ВГСХА, международной научнопрактической конференции Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса Иваново, ИГСХА, . Структура и объем работы. Диссертация изложена на 8 страницах машинописного текста, иллюстрирована таблицами, 3 диаграммами, рисунками. Работа состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, собственных исследований, обсуждений результатов исследований, выводов, практических предложений. Список литературы включает 5 источников, в том числе иностранных. Развитие сельскохозяйственной птицы в постнатальном онтогенезе Закономерности общего развития сельскохозяйственной птицы изучались И. И. Шмальгаузеном , В. Ф. Ларионовым и О. Д. Котовой , В. И. Ипполитовой , Г. Ф. Чипчирюком , Т. В. Чернышевой , , Г. М. Абдрамановым, Ф. И. Сулеймановым, М. Д. Рузиевой , Куликовым Е. В. Так, И. И. Шмальгаузен , В. О.Д. Котова у цыплят, Г. Ф. Чипчирюк , у индюшат обнаружили определенную закономерность, выражавшуюся в повышении и снижении скорости роста в определенные периоды индивидуального развития. Это связано с тем, что у птиц к началу постнатального развития дифференциация основных частей организма уже заканчивается. В дальнейшем имеют место два формообразовательных процесса развитие оперения сначала ювенального, а затем дефинитивного и половое созревание. Учитывая колебания константы роста, И. И. Шмальгаузен разделил постнатальное развитие кур на три периода первое снижение скорости роста у цыплят происходит в нсдельном возрасте, второе в нсдельном, что совпадает с окостенением скелета, сменой ювенального оперения на вторичный перьевой покров и окончанием развития основных физиологических систем. Подобный же характер изменений скорости роста отмечали В. Ф. Ларионов и О. Д. Котова при исследовании роста кур породы Леггорн. По данным Г. Штрайха и Е. Светозарова , , аналогичная периодичность этого процесса наблюдалась у гусей, у уток же они отмечали только два периода. И.И. Шмальгаузен отмечал, что для птиц и млекопитающих характерно весьма резкое прекращение роста, а не постепенное его угасание. В.В. Дементьев , С. И. Сметнев , В. И. Ипполитова , М. Г. Ушакова, К. И. Симонова , Г. П. Иоцюс , Д. А. Ахматов , Е. С. Елизаров . В процессе онтогенеза молодняка птицы проявляется общая закономерность ритмичность роста. Наличие ритмичности в росте цыплят было отмечено Я. Я. Шаповаловым , Т. В. Чернышевой , П. В. Макрушиным . Ритмичная смена повышения и понижения привесов и длина волны роста цыплят по данным Г. Т. Хайнацкой равна дням. В . В первые три стадии, продолжающиеся до недельного возраста животные достигают значительной части массы взрослых. У взрослой особи 4 стадия живая масса в значительной мере не меняется, а в пятой стадии старший возраст кривая роста идет вниз. В период смены стадий птица оказывается наиболее отзывчивой на условия кормления и содержания. V. в результате наблюдений за течением роста внутренних органов и частей тела у цыплят легких пород, говорил об интенсивном росте всех внутренних органов до 2дневного возраста, причем органы пищеварения достигали максимального роста к 3 неделям. К аналогичным выводам пришли А. Т. Шабалина, С. И. Иоцов, В. Д. Доков , которые, изучая изменения органов и тканей у цыплят разных пород от 1 дня до 6 месяцев, отмечали наибольшее увеличение относительной массы внутренних органов и скелета в месячном возрасте. Мускулатура, как в абсолютных, так и в относительных величинах, продолжала увеличиваться до конца опыта. И.И. Чепулис по интенсивности роста, органы и ткани кур породы леггорн и их помесей с родайландами, распределил на две группы.