Влияние низкокалорийного корма на морфофункциональное состояние желудка, двенадцатиперстной кишки, печени и селезенки у кур

• Автор: Бодрова, Людмила Федоровна
• Шифр специальности: 16.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 223 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Морфофункциональные особенности желудка, двенадцатиперстной кишки и печени кур

1.2. Морфофункциональные особенности селезенки и картина крови кур

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методы

2.2. Результаты исследования

2.2.1. Гистология и гистохимия желудка кур недельного возраста контрольной и опытных групп .
2.2.2.Гистология и гистохимия двенадцатиперстной кишки кур недельного возраста контрольной и опытных групп
2.2.3. Гистология и гистохимия печени кур недельного возраста контрольной и опытных групп.
2.2.4. Гистология и гистохимия селезенки кур недсльного возраста контрольной и опытных групп.
2.2.5. Клинический статус кур и картина крови кур недельного возраста контрольной и опы тных групп.
2.2.6. Гистология и гистохимия желудка, двенадцатиперстной кишки, печени и селезенки в производст венном опыте.
3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


М. Уголев, . Однако В. В. Ли , сообщает, что пристеночное пищеварение в кишечнике кур действует при нарушении функции печени, а в норме же основной тип пищеварения полостной. Кишечный сок секретируется у птиц по всей длине кишечника только кишечными железами, максимум сокоотделения отмечен спустя один час после кормления. К особенностям пищеварения у птицы отнесена повышенная концентрация ферментов в единице объема поджелудочного сока А. Бобылев, А. Глотов, Ц. Батоев, М. Аюрзанаева и др. В петле двенадцатиперстной кишки, на ее брыжейке, располагается поджелудочная железа, брыжейка подходит к кишке только с внутренней стороны петли, чем обуславливает особенность строения серозной оболочки М. В. Сидорова, . У кур с начала активной яйцекладки в двенадцатиперстной кишке отмечается больше лимфоидных клеток в строме ворсинок и в соединительной ткани между криптами, здесь же чаще встречаются макрофаги с гемосидерином Б. А. Гладков, . На фоне неполноценного, с низким уровнем кормления М. При скармливании низкоэнсргстических кормов, в состав которых входят отруби, потребление корма увеличивается на В. При разном типе кормления отмечаются изменения толщины слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки и высоты ворсинок Е. И. Невенченная, Г. М. Могильная, В. Н. Яременко, Е. И. Невенченная, . Установлено, что высокая вязкость химуса замедляет прохождение низкокалорийного корма через кишечник и стимулирует увеличения в нем микробов. Высокая концентрация микробов в отделе тонких кишок изменяет его среду в процессе микробной ферментации В. Романенко, . Неполноценное с низким уровнем кормление у кур ведет к тому, что при расщеплении питательных веществ в кишечнике образуются недоокисленные продукты, обладающие токсическим действием и вызывающие развитие токсемии М. Д. Смердова, . При различном протеиновом питании и на фоне низкого уровня кормления, нарушении белкового, углеводножирового обмена веществ у сельскохозяйственных животных и птицы развивается задержка роста, развития. Отмечается нарушение обмена веществ В. И. Коноплева, П. Ф. Шевчук, Е. А. Бадаев, М. Я. Наххас, . На размеры кишечника влияют состав, качество и количество корма. При обильном кормлении увеличивается не только длина, но и толщина кишок В. Ф. Вракин, М. В. Сидорова, . Т. Околелова, С. Молоскин, Л. Криворучко, Д. Грачев отмечают, что при применении низкоэнергетических кормосмесей рожь отмечаются увеличение длины кишечника и воспаление желу
дочнокишечного факта, уменьшается содержание абдоминального жира. Низкий уровень кормления приводит к функциональной недостаточности желудка и кишечника и отмечается катаральное состояние П. Ф. Шевчук, , . Таким образом, в доступной литературе сведения о влиянии низкокалорийных кормов на морфофункциональное состояние двенадцатиперстной кишки носят фрагментарный характер. Печень крупная железа 1, от массы живой курицы в виде двух больших долей, которые выпуклыми поверхностями направлены к вентральной брюшной стенке, а вогнутыми прилегают к желудку и кишечнику. На правой доле печени располагается желчный пузырь, являющийся продолжением правого и левого желчных протоков ТЬ. Ма1МеБепуоп, Н. Р. БаПтапп, I. КшШуг, . От желчного пузыря идет пузырный проток, впадающий в двенадцатиперстную кишку Г. Ф. Лаврентьева, В Ф. Вракин, М. В. Сидорова, . Поверхность печени кур покрыта соединительнотканной капсулой В. В. Сидоров, и др Ее основа плотная коллагенизированная соединительная гкань. Тонкие пучки коллагеновых волокон в ней образуют как бы послойные, идущие в разные направления пластины, между которыми, особенно непосредственно вблизи паренхимы печени, проходят в большом количестве артерии и вены среднего калибра, венулы и артсриолы. Как правило, периваскулярные участки содержат клетки фибробластического ряда, а также гистиоциты и плазмоциты. Гладкомышечная ткань в капсуле печени, хотя и не развита, но отдельные пучки се миоцигов формируют прослойки, распространяющиеся от капсулы в междольковую основу органа А. П. Данилов, В. И. Беркович, Г. Н. Ерехина, .