Белковый обмен у коров при йодной недостаточности

• Автор: Доржиев, Баир Иннокентьевич
• Шифр специальности: 16.00.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 122 с. : ил.

Введение.

Глава ГОбзор литературы

1.1. Иод и его биологическое значение

1.2. Йодная недостаточность, ее распространение и симптомы проявления у сельскохозяйственных животных

1.3. Морфофункциональная характеристика щитовидной железы

1.4. Роль йода и природного цеолита в обмене веществ и

их влияние на организм

1.5. Белковый обмен при гипо и гипертиреозе

1.6. Адаптация животных в эндемичной по йоду провинции

Глава II. Собственные исследования

2.1. Материалы и методы исследования

Глава III. Результаты исследований
3.1. Природноклиматические особенности ФГУПС ОПХ Байкальское, как фактор возникновения йодной недостаточности.
3.2. Морфологические и гистологические изменения щитовидной железы крупного рогатого скота
при йодной недостаточности
3.3. Особенности проявления йодной недостаточности
на спонтанном материале.
3.4. Экспериментальный гипер и гипотиреоз у крупного
рогатого скота
3.5. Эффективность применения калия йодида и минеральной добавки Цеовит у коров в адаптационный период в условиях йодной недостаточности.
3.6. Изменение содержания йода и его фракций в
сыворотке крови коров.
3.7. Содержание тиреоидных гормонов в сыворотке крови.
3.8. Содержание общего белка и его фракций в сыворотке крови
3.9. Содержание общего азота в сыворотке крови
3 Данные биохимических исследований крови коров
до и после подкормки их цеолитом и кайодом
Обсуждение результатов исследований.
Выводы
Практические предложения.
Список использованной литературы


Распространение йода зависит от рельефа местности, а именно содержание его в почвах прогрессивно снижается с равнины к предгорью и к горам. Неравномерное содержание йода наблюдается также и в водах. Особенно мало йода в водах рек некоторых горных районов. По сообщению М. В.Каталымова , вода рек Москвы содержит йода в пять раз больше, чем речная вода Карелии и Бурятии. Установлено, что содержание йода в реках Забайкалья колеблется в пределах от 0,4 до 8,9 мкгл Покатилов Л. Г., Кашин В. К., Балдаев С. Н., . По данным И. П.Кондрахина заболевание устанавливают в местности, где содержание йода в питьевой воде менее мкгл. Формирование йодного состава природных вод зависит от условий их образования и степени минерализации. Наиболее высокой минерализации обладают глубинные подземные воды, концентрирующие йод в таких значительных количествах, которые могут служить источником промышленного получения этого элемента. Наименьшим содержанием йода обладают речные воды. Эти воды, а также почвы и горные породы во многих случаях определяют дефицит йода для растений и животных. И.И. Задерий , М. Г.Коломийцева , М. О.В. Макеев , Г. М.Ганзимов , М. В.Ефимов , В. И.Егоров , В. К.Кашин , , , Л. Л.Убугунов , С. Н.Балдаев,
С. А.Кириллов , Н. Е.Абашеева и др. С.Н. Балдаев и др. Содержание йода в культурных растениях сильно колеблется от 0, до 1, мгкг сухого вещества. Наибольшее содержание йода отмечено в овсе 1,1, мгкг и яровой пшенице 1,1, мгкг, меньше в картофеле 1,1, мгкг, свекле 0,1, мгкг, капусте 0,8 мгкг, клевере 0, мгкг. В соломе злаков, ботве картофеля и свеклы йода больше, чем в зерне, клубнях и корнеплодах. Содержание йода в сельскохозяйственных культурах колеблется от 0,5 до 6,0 гга. Наиболее высокое содержание йода в растениях на дерновоподзолистой суглинистой почве 1, мгкг и менее всего на известкованной дерновоподзолистой супесчаной почве Венчиков А. И., Давыдов А. Г., Штенберг А. И., Окорокова Ю. А.И. Еремина Ю. Н., ВойнарА. И., Абашеева Е. Н., Убугунов Л. Л. и др. Н.Сазонов отмечал, что для нормального функционирования организма животных требуется не ниже мкг йода в корме. В организм животного и человека йод поступает с кормами, продуктами питания и водой. При недостатке йода в кормах и питьевой воде отмечается заболевание эндемический зоб Густун М. И., Черкасов Д. П., Дмитроченко А. П., Сазонов Н. И., Салахутдинов К. Г., Уилуйко Г. А., Ткаченко Г. М., Эленшлегер , i , i М. Биологическое значение йода известно давно. Согласно классификации минеральных веществ по незаменимости для организма животных, предложенной Б. Д.Кальницким , йод относится к абсолютно незаменимому элементу. Потребность в нем организма зависит от многих факторов, а именно, от видовой и породной принадлежности, физиологического состояния беременность, лактация, различные виды продуктивности, времени года. Йод единственный из микроэлементов, участвующих в биосинтезе гормонов. Биологическую роль он выполняет в виде йодированных аминокислот тиреоидных гормонов тироксина, трийодтиронина и дийодтиронина Мохнач В. О., Битуев Э. Б. и др. Характеризуя важную роль йода для организма, В. О.Мохнач отмечал, что в зонах йодной недостаточности особенно часто отмечаются признаки биологического вырождения, недоразвития организма, всевозможных наследственных уродств, вызванных, повидимому, дисфункцией ДНК на почве дефицита йода. Человек и животные, обитающие в этих зонах, низкорослы, малосильны. Они неустойчивы к инфекциям, подвержены всевозможным заболеваниям зоб, диспепсия, атеросклероз, гельминтозы и т. Т.Соленова , Н. Бердиев , Н. А.Судаков, В. Я.Колюник , Н. А.Судаков , Р. Г.Бинеев, Х. Ш.Казаков , М. А.Т. Шыргалбеков , С. Н.Балдаев, С. А.Кириллов , И. Н.Е. Абашеева , С. Н.Балдаев, В. Д.Раднатаров , А. I.2. Одним из важнейших микроэлементов в питании животных и человека является йод, который усиливает в организме уровень обмена веществ, в частности, обмен белков, углеводов, за счет повышения активности целого ряда ферментов. При недостатке йода образуется мало тироксина, в связи с чем понижаются окислительные процессы, ослабляется азотистый обмен.