Управленческий учет затрат и калькулирование себестоимости продукции овцеводства

• Автор: Билтуева, Ирина Александровна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 191 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Теоретические аспекты учета затрат и калькулирования

себестоимости в системе управленческого учета

1.1. Экономическая сущность затрат, расходов и издержек их классификация

1.2. Организация управленческого учета в сельском

хозяйстве

1.3. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости

продукции.

2. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции

овцеводства.

2.1. Современное состояние и тенденции развития отрасли
овцеводства в Республике Бурятия
2.2. Учет затрат на производство продукции овцеводства
2.3. Объекты учета затрат и калькулирования себестоимости
продукции овцеводства
3. Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции овцеводства в системе управленческого учета
3.1. Отражение затрат отрасли овцеводства в сельскохозяйственных организациях методом дирекгкостинг
3.2. Совершенствование калькулирования себестоимости
продукции овцеводства
Заключение
Список использованных источников


Н.П. Кондраков , Г. Л. Костюк подразделяют затраты на основные и накладные. По мнению М. Однако это не значит, что они все имеют одинаковое отношение к производственному процессу. Одни из них органически связанны с осуществлением процесса производства это основные, другие с его организацией и руководством это расходы по организации и руководству производством и его обслуживанию. В животноводстве, в частности в отрасли овцеводства, к группе основных затрат, непосредственно связанных с технологией производства продукции, относятся затраты на оплату труда основных производственных работников, корма, средства защиты животных, затраты на содержание основных средств, работ и услуг. Данный вид затрат в анализируемом хозяйстве занимает около в структуре себестоимости продукции овцеводства. Таким образом, эти затраты являются основными не только по характеру их участия в технологическом процессе, а также и по удельному весу в себестоимости производимой продукции. По способу включения в себестоимость продукции такие авторы как М. З. Пизенгольц 3, Г. М. Лисович, И. Ю. Ткаченко , И. В.Ф. Васин и другие авторы подразделяют затраты на прямые и косвенные. Деление затрат на прямые и косвенные связано с тем, что в организациях имеются затраты, которые связаны с производством определенного вида продукции и могут быть непосредственно отнесены на его себестоимость затраты на оплату труда производственных работников, корма, средства защиты животных и т. Особенно четко это прослеживается в сельском хозяйстве, так как каждое сельскохозяйственная организация имеет несколько самостоятельных отраслей, соответственно, каждая отрасль складывается из ряда отдельных производств, которые, как правило, имеют различные объекты затрат. Кроме этого, хозяйства имеют вспомогательные и прочие производства. Таким образом, практически невозможно отнести отдельный вид затрат на конкретный объект учета, так как некоторые затраты можно отнести одновременно на несколько объектов, то есть при данных условиях возникает необходимость их распределения. По отношению к объему производства затраты подразделяются на переменные и постоянные. Еще в середине прошлого века В. И. Стоцкий 9, дал научно обоснованную классификацию затрат на производство и выделил переменные и постоянные затраты. При этом под переменными затратами понимаются затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции, а под постоянными затраты, которые при изменении объема производства не изменяются или изменяются незначительно. Так, И. А. Ламыкин , подразделяет затраты на постоянные и переменные в то же время, М. И. Карауш , Э. В. Никольская, Ю. П Никольская 4, Л. И. Хоружий, Р. Н. Расторгуева, . . Алборов, Л. В. Постникова на условнопеременные и условнопостоянные. В.Б. Ивашкевич отмечая, что деление затрат на постоянные и переменные в известной мере носит условный характер и, что для суждения о характере взаимосвязи с объемом производства нет необходимости в идеальной точности деления расходов на постоянную и переменную части, подразделяет затраты на переменные, условнопостоянные и постоянные. Классификация затрат на постоянные и переменные является основой для применения метода директкостинг. По составу, то есть по возможности разложения на составляющие элементы, Н. П. Коидраков , М. З. Пизенгольц 3, Э. В. Никольская и Ю. П. Никольская 4, М. А. Бахрушина делят затраты на элементные и комплексные. При этом подразумевается, что элементные затраты эго затраты, однородные по своему экономическому содержанию, которые нельзя разложить на составные элементы оплата труда, затраты кормов и т. По экономическому содержанию затраты подразделяются по экономическим элементам и статьям калькуляции. Экономическим элементом называется первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, работ и услуг, который на уровне хозяйства нельзя разложить на составные части. Налоговый Кодекс Российской Федерации 1, ст.