Экономическая эффективность совершенствования организационных форм управления в пищевой промышленности (на примере плодоовощеконсервной промышленности Украинской ССР)

• Автор: Жужукина, Наталия Ивановна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Киев
• Количество страниц: 191 c. : ил

1. Совершенствование организационных форм управления -важное направление повышения эффективности производства
1.1. Экономическая сущность объединений и их классификация
1.2. Этапы и особенности формирования объединений в плодоовощеконсервной промышленности
1.3. Методические основы анализа экономической эффективности функционирования объединений в плодоовощеконсервной промышленности
2. Эффективность функционирования объединений Минплодо-овощхоза УССР

2.1. Народнохозяйственная потребность в плодоовощеконсерв-ной продукции
2.2. Ускорение развития и особенности использования производственно-технической базы плодоовощеконсервной промышленности в условиях функционирования объеди- ^ нений
2.3. Эффективность концентрации и специализации произвол- ^ ства в объединениях
2.4. Эффективность агропромышленной интеграции в плодоовощеконсервной промышленности
3. Основные направления повышения эффективности функционирования объединений Минплодоовощхоза УССР

3.1. Совершенствование организации управления в объединениях
3.2. Совершенствование материального стимулирования в объединениях
3.3. Оптимизация агропромышленных связей в объединениях
Выводы и предложения
Т ОО
Список литературы
Приложения

Актуальность теш. Повышение эффективности общественного производства неразрывно связано с совершенствованием организационных форм управления. На ХХУ1 съезде КПСС подчеркивалось: "Нельзя приспосабливать живой, развивающийся организм управления хозяйством к устоявшимся, привычным формам. Наоборот, формы должны приводиться в соответствие с изменяющимися хозяйственными задачами. Только так можно ставить вопрос" /12, с.51/.
Особенно актуальна эта проблема на сегодняшний день."Хорошо известно, - как отмечалось на июяьскоэд/1983 г./ Пленуме ЦК КПСС - что облик каждого общества определяется в конечном счете уровнем развития его производительных сил, характером и состоянием производственных отношений. Мы в своем общественном развитии подошли сейчас к такому историческому рубежу,когда не только назрели, но и стали неизбежны глубокие качественные изменения в производительных силах и соответствующее этому совершенствование производственных отношений... Совершенствование производственных отношений требует коренного улучшения планирования и управления" /23/.
Научное исследование вопросов, посвященных совершенствованию организации и структуры управления на базе создания объединений ведутся в широком масштабе начиная с 70-х годов. Существенный вклад в разработку указанных проблем внесли советские ученые - экономисты: Александров АЛЛ. , Белоусов P.A. ,
Блаж Й.Д., Губин Б.В., Дунаев Э.П., Евенко Л.И., Каменицер C.E., Козлов Ю.М., Колесов Н.Д., Лагутин В.М., Лебединский Ю.П.,Мильнер Б.З., Овчинников В.H., Омаров А.М., Онищенко А.М., Пухальский И.М., Сингур Г.Н., Субоцкий Ю.В., Таксир К.И., Тульская Н.С., Чумаченко Н.Г., Шкорупеев И.О. и другие учеше.
Первоначально вопросы совершенствования организационных форм управления рассматривались главным образом в машиностроении и других отраслях группы "А". В последние годы появилось много публикаций, посвященных проблемам функционирования объединений в отраслях агропромышленного комплекса, межхозяйственной и межотраслевой интеграции.
В этих работах нашли отражение вопросы касающиеся предпосылок появления объединений,/теоретических основ их формирования и развития/ становления межотраслевых связей. Однако акцентируя внимание на существующих проблемах, авторы не всегда указывают пути их решения.
В области создания и функционирования объединений, и особенно межотраслевых, имеется много важных, актуальных, но еще не решенных на сегодняшний день вопросов касающихся совершенствования структуры, организации управления, отладки хозяйственного механизма. Далеко не во всех отраслях обобщен накопленный опыт функционирования различных видов организационных форм управления и проведеш исследования по определению эффективности их деятельности. Проведение таких исследований приобретает особое значение, так как практика показывает, что не всегда в объединениях реализуются все преимущества заложенные в этой организационной форме управления.
Таким образом, проблема совершенствования организационных форм управления является одной из важнейших, решение которой как в научном, так и в практическом /прикладном/ смыслах в социалистическом обществе представляет собой объективную необходимость для всех отраслей народного хозяйства, а особенно для отраслей агроконсервирования к 1982 г. достиг 42,6 тыс.т жидких и пюреобраз-ных продуктов, что в 3,3 раза больше чем в 1975 г.
В десятой пятилетке начал внедрятся новый способ консерви-рования-быстрое замораживание. Изготовлены и установлены скороморозильные аппараты на Черкасском и Барском консервных заводах, такие аппараты будут введены в эксплуатацию и на Измаильском и Херсонском консервных заводах. В 1982 г. было выработано и реализовано около 2 тыс.т быстрозамороженной продукции. Объем производства консервной продукции этим способом к концу одиннадцатой пятилетке достигнет 10 тыс.т /87,с.3/. Таким образом,создание объединений в значительной мере способствовало укреплению производственно-технической базы консервной промышленности и ее технической модернизации.
Важно проанализировать не только количественные изменения технического уровня развития производства, но и установить, насколько эффективно используется накопленный потенциал.
Обобщающим показателем, характеризующим эффективность использования фондов, является показатель фондоотдачи.
Рост этого показателя достигается в случае соблюдения следующей зависимости в изменении величин основных промышленно-производственных фондов, численности работающих и объемов производства.
У ППП ^ У ОППФ ^ У ВП /2.1
где, ППП - численность промышленно-производственного персонала;
ОППФ- стоимость основных промышленно-производственных фондов;
ВП - валовая продукция;
У - индекс показателя.
Это соотношение обеспечивает еще одно важное условие интен-