Развитие молочного подкомплекса в условиях формирования рынка : На материалах Смолен. обл.

• Автор: Кознышева, Лариса Васильевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Балашиха
• Количество страниц: 187 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. Особенности формирования молочного подкомплекса в

условиях рынка

1.1. Закономерности и тенденции развития продуктовых

подкомплексов в условиях рынка

1.2. Организационноэкономический механизм функционирования молочного подкомплекса

ГЛАВА 2. Современное состояние и экономическая эффективность отраслей молочного подкомплекса

2.1. Состояние и развитие молочного скотоводства.

2.1.1. Кормовая база и ресурсы кормов

2.2. Уровень и эффективность производства

молочной промышленности
ГЛАВА 3. Основные направления повышения эффективности молочного
подкомплекса в условиях рынка.
3.1. Повышение уровня использования производственного потенциала
3.1.1. Развитие молочного стада и повышение
ф продуктивности скота
3.1.2. Повышение экономической эффективности производства в молочной промышленности
3.2. Совершенствование организационноэкономического
механизма в молочном подкомплексе.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


В этот период, несмотря на значительные объемы капитальных вложений, направляемых в сельское хозяйство, его эффективность снижалась не только снижалась капиталоотдача, но и ухудшалась производительность общественного труда. Основная причина этого была в значительном отставании производственных отношений хозяйственного механизма от уровня развития производительных сил. В настоящее время наблюдается обратная картина производительные силы отстают от производственных отношений, что на фоне ошибок в реформировании экономики привело к резкому спаду не только в сельскохозяйственном производстве, но и во всех смежных с ним отраслях. Развитие вертикальной интеграции приводит к тому, что производство различных видов продукции концентрируется в тех местах, где для этого имеются наилучшие социальноэкономические и природноклиматические условия. В результате в рамках народнохозяйственного агропромышленного комплекса происходит специализация межотраслевых комплексов. Процесс комплексообразования носит двоякий характер. С одной стороны это объективная историческая и экономическая закономерность, в основе которой лежат процессы общественного разделения и кооперации труда, нашедшие свое выражение в формировании межотраслевых комплексов. С другой стороны, это необходимость достижения определенных целей развития экономики, направленная на формирование межотраслевых комплексов, как средства их реализации. С этой точки зрения по уровню межотраслевых связей агропромышленные формирования ранжируются на три уровня. К первому следует отнести региональный АПК, ко второму продовольственный комплекс и к третьему продуктовые подкомплексы, являющиеся результатом внутриотраслевого разделения труда и вертикальной интеграции. Необходимость ранжирования межотраслевых комплексов вызвана различными задачами, стоящими перед ними, многомерностью структуры и различным уровнем межотраслевых связей. Детерминированность задач определяет различия в их организационнофункциональных структурах и факторах, влияющих на их формирование и развитие. Так, АПК в разрезе региона формируется под воздействием таких факторов, как спрос со стороны населения и промышленности страны на его продукцию межрегиональное разделение труда уровень развития производительных сил и агропромышленной интеграции качество управления и государственного регулирования. Структуру регионального АПК включает четыре группы производств отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и их инфраструктуры отрасли сельскохозяйственного производства отрасли, занимающиеся обработкой и переработкой сельскохозяйственного сырья отрасли рыночной и производственной инфраструктуры. Ко второму уровню межотраслевых комплексов относится региональный продовольственный комплекс. По нашему мнению, это часть сложной территориальной системы АПК, представляющая собой совокупность отраслей и предприятий различных форм собственности, связанных между собой производственноэкономическими отношениями по поводу производства и реализации продовольствия. В основе формирования продовольственного регионального комплекса лежит территориальное разделение труда, объективно обусловленное определенными природноклиматическими и социальноэкономическими особенностями развития региона, которые влияют на размещение предприятий, концентрацию производства продовольствия, комбинирование производств и кооперирование труда. Размещение предприятий продовольственного комплекса на территории региона во многом определяет результаты производственной деятельности и уровень рациональности межотраслевых связей. В свою очередь, размещение предприятий и их эффективность зависят от степени специализации и концентрации сельскохозяйственного производства в сырьевых зонах перерабатывающих предприятий, так как в себестоимости переработанной продукции затраты на сырье составляют . При этом следует учесть затраты на транспортировку сельскохозяйственного сырья и малотранспортабельный характер продукции. Концентрация производства оказывает значительное влияние на территориальную организацию и ее эффективность.