Пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий перерабатывающей промышленности в современных условиях

• Автор: Боброва, Виктория Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 236 с.

Содержание
Введение.
Глава 1 Теоретические основы повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий в современных условиях

1.1 Эффективность как экономическая категория.

1.2 Принципы хозяйственной деятельности предприятия и повышения ее эффективности

1.3 Изменение внешних условий функционирования предприятий перерабатывающей промышленности.

1.4 Направления повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий

Выводы по первой главе.

Глава 2. Современные тенденции и факторы их определяющие в перерабатывающей промышленности России

2.1 Состояние перерабатывающей промышленности в современных условиях.

2.2 Экономическое положение и тенденции развития мясной отрасли в РФ.

2.3 Условия хозяйствования и факторы повышения эффективности производства на предприятиях молочной промышленности в современный период
2.4 Классификация факторов, влияющих на повышение эффективности хозяйственной деятельности
Выводы по второй главе
Глава 3 Основные направления повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий перерабатывающей промышленности в Оренбургской области.
3.1 Характеристика состояния перерабатывающей промышленности Оренбуржья в современный период
3.2 Пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятий перерабатывающей промышленности.
3.3 Прогнозирование результатов хозяйственной деятельности предприятий перерабатывающей промышленности
Выводы по третьей главе.
Заключение.
Список литературы


В экономических исследованиях часто смешиваются цели и критерии разных уровней управления, что ведет к ошибочной оценке роли и вклада отдельных подсистем народного хозяйства в ВВП и соответственно принятию неоптимальных управленческих решений. В условиях переходной экономики, при отсутствии нормальной рыночной инфраструктуры и наличии сильного монополизма сумма локальных оптимумов не может обеспечить оптимума для системы в целом. Выявление и оценка показателей эффективности на уровне отдельных подсистем с точки зрения общесистемной цели в частности, на уровне предприятия является сложной экономической задачей, поскольку она связана с народнохозяйственной оценкой затрат и результатов при различных альтернативных способах производства. В показателях оценки эффективности, используемых на уровне предприятия например, в показателе рентабельности, определяемой по соотношению прибыли и себестоимости потенциально заложены возможности противоречий между общесистемной эффективностью и ее локальной формой проявления в прибыли отражается лишь часть добавленной стоимости при наличии диспаритета цен и постоянном нарушении эквивалентности межотраслевого обмена появляется рассогласованность между экономическими интересами системы в целом и локальными интересами данной конкретной подсистемы. Поскольку заработная плата в составе производственных затрат отражает лишь оплаченную часть живого труда, а прошлый труд включается в затраты по цене приобретения средств производства, нередко значительно превышающей их реальные издержки, то происходит искусственное занижение действительной эффективности предприятия, существенно искажается эффективность замещения живого труда овеществленным. Поэтому в условиях переходной экономики одной из важнейших задач государственного регулирования является обеспечение эквивалентности межотраслевого обмена посредством вмешательства в рыночное ценообразование на наиболее важные средства производства. В иерархической системе управления экономикой внутренние противоречия возникают и на нижнем уровне на уровне отдельного работника. Локальная цель работника максимизация личного дохода, а средство ее достижения вклад в общесистемную цель путем выполнения конкретных технологических операций. Рассогласованность целей на этом уровне обусловливается искажениями в оценке трудового вклада. То есть нарушением пропорций между оплатой труда и конечным продуктом. Поэтому здесь также нужно государственное регулирование, особенно в условиях, когда нет развитого рынка труда. Интегрированным показателем эффективности общественного производства является его производительность. В России, также как и во всем мире, используется такой критерий эффективности как рост национального дохода на душу населения. Эффективности общественного производства, тождественной экономии затрат общественного труда, соответствует вторая формулировка критерия. По мнению П. Я. Октябрьского это максимум экономии затрат общественного труда на производство каждой единицы продукта . Эту позицию также занимают такие экономисты как С. Струмилин, А. Алампиев, Л. Гатовский, с которой мы также согласны 2. Заинтересованность общества в увеличении результата производства обусловлена тем, что именно этот результат является источником реализации личных, коллективных и общественных потребностей. В то же время его величина зависит от количества и совершенства средств труда и предметов труда, вовлеченных в производственный процесс, от степени их использования. Возможности количественного увеличения средств производства ограничены. Поэтому общество должно быть заинтересовано в уменьшении трудоемкости, материалоемкости и капиталоемкости продукции, то есть сокращении совокупных затрат живого и прошлого труда на единицу полезного эффекта за счет совершенствования средств производства, способов организации производства, труда и управления, самого работника. В процессе производства человек преобразует природные ресурсы в предметы и услуги, удовлетворяющие его потребности. Эффективность этого процесса характеризует соотношение между результатами и затратами производства, т.