Повышение конкурентоспособности пивоваренных предприятий

• Автор: Алексейчева, Елена Юрьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 195 с.

Содержание
Введение.
Глава 1. Роль и значение повышения конкурентоспособности пивоваренных предприятий.
1.1. Сущность и значение повышения конкурентоспособности предприятий.
1.2. Методические аспекты оценки конкурентоспособности предприятия.
Глава 2. Состояние, факторы и резервы повышения конкурентоспособности пивоваренных предприятий.
2.1. Состояние конкурентной среды на рынке пива.
2.2. Факторы и резервы повышения конкурентоспособности пивоваренных предприятий.
Глава 3. Основные направления повышения конкурентоспособности пивоваренных предприятий.
3.1. Направления повышения конкурентоспособности, реализуемые во внешней среде предприятия.
3.1.1. Товарная политика.
3.1.2. Ценовая политика.
3.1.3. Взаимодействие с поставщиками. Снижение трансакционных издержек. Внешнеэкономическая деятельность. Стратегия поведения на рынке денег и ценных бумаг.
3.2. Направления повышения конкурентоспособности, реализуемые во внутренней среде предприятия.
3.2.1. Стратегия снижения издержек производства.
3.2.2. Стратегия инвестиционной деятельности.
3.2.3. Стратегия мотивации.
3.2.4. Стратегия информационного обеспечения.
Выводы и предложения.
Список литературы


Это означает, что конкурентоспособность предприятия может быть определена только в рамках группы предприятий одной отрасли, либо предприятий, выпускающих товарызаменители. Из этого следует, что конкурентоспособность предприятия понятие относительное в рамках, например, региональной отраслевой группы предприятие может быть признано конкурентоспособным, а в рамках отраслей мирового рынка нет. Наибольшую сложность представляет оценка степени конкурентоспособности, т. При такой оценке необходимо решить ряд проблем выбор базовых объектов для сравнения выбор критериев для сравнения получение информации о рынке товаров услуг, выпускаемых предприятием. Для дефицитных рынков наиболее важным аспектом конкурентоспособности является рентабельность производителя. На рынках покупателя ориентация на высокий уровень рентабельности производителя при оценке его конкурентоспособности недостаточна изза превышения предложения над спросом и вступлением в действие таких важных факторов конкурентоспособности, как новизна товара, его качественные характеристики, цена, удобство, прогрессивность, надежность, соответствие международным стандартам и других. Оценка конкурентоспособности предприятия может проводиться несколькими методами, опирающимися одновременно на один или несколько подходов. Одним из таких подходов может стать оценка конкурентоспособности предприятия с позиций сравнительных преимуществ . В ходе анализа предприятие выявляет свои преимущества над конкурентами, например, возможность снижения издержек производства. Возможно рассмотрение достижения определенной цели объема прибыли, нормы рентабельности, уровня продаж, доли на рынке и т. Самостоятельное направление исследования конкурентоспособности производителя представляют методы, базирующиеся на теории равновесия предприятия А. Маршалла и теории факторов производства. Равновесие предприятия такое состояние, когда у производителя не существует стимулов для перехода в другое состояние. В условиях равновесия производителя каждый из факторов производства рассматривается с одинаковой и одновременно наибольшей производительностью. При этом у предприятия отсутствует и дополнительная прибыль, обусловленная действием того или иного из факторов производства, а, следовательно, нет стимулов для улучшения использования того или иного фактора. Возможность для увеличения объемов производства или получения дополнительной прибыли появляется в том случае, когда какойнибудь фактор производства не используется полностью или не обеспечивает минимума издержек. Критерием конкурентоспособности в рамках данной модели служит наличие у предприятия таких факторов производства организационных, технических. Оценка конкурентоспособности предприятия, исходя из теории эффективной конкуренции, представляет собой разработку критерия для признания имеющегося уровня конкурентоспособности предприятия достаточным или нс достаточным для поддержания высокой эффективности хозяйственной деятельности. Оценка конкурентоспособности на базе теории качества товара предполагает оценку емкости рынка и необходимых ему характеристик товара. Стратегия предприятия базируется на двух группах показателей, которые обеспечивают решение главных задач степень удовлетворения потребителей товаром доля на рынке, ее динамика, объем реализации и т. Динамика показателей двух этих групп в общем случае при совершенной конкуренции будет противоположна по направлению, поскольку увеличение, например, цены реализуемого товара, снижает степень удовлетворения потребителей и ведет к уменьшению доли данного предприятия на рынке, но одновременно способствует росу рентабельности. Однако в условиях реальной конкуренции, где имеет место фактор монополизации, по мере захвата возрастающей доли рынка, предприятие может существенно влиять на цены. В результате процесс достижения двух главных целей превращается из преимущественно поиска компромисса в обладающий внутренним единством процесс достижения конкурентных преимуществ. Для получения объективной картины необходимо оценивать для предприятия степень превосходства показателей первой и второй группы от аналогичных показателей конкурентов.