Обеспечение эффективного функционирования и развития регионального рынка зерна и хлебопродуктов : На материалах предприятий АПК Кабардино-Балкарской Республики

• Автор: Шекихачев, Хасан Кушбиевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 203 с.

Содержание
Введение
1. Теоретические основы функционирования рынка
зерна и зернопродуктов . .Т. .77. .тг
1.1. Современная концепция формирования и
развития продовольственного рынка .
1.2. Особенности и проблемы создания регионального
рынка продовольственного зерна и хлебопродуктов .
2. Состояние рынка продовольственного зерна
и хлебопродуктов КабардиноБалкарской Республики .
2.1. Основные субъекты рынка
2.2. Оценка спроса и товарного предложения
2.3. Экономическая эффективность производства .
2.4. Экономические взаимоотношения участников рынка .
3. Паритетные направления развития регионального
рынка зерна и хлебопродуктов .
3.1. Методические подходы к изучению и
прогнозированию спроса и предложения.
3.2. Формы регулирования зернового рынка в переходный период
3.3. Перспективы развития производства и
переработки продовольственного зерна
3.4. Совершенствование экономических отношений
на основе интеграции .
Выводы и предложения .
Список использованной литературы


Диверсификация каналов сбыта во всех регионах происходит за счет возникновения новых, или нетрадиционных, каналов движения продукции. Отношение к частным посредникам у производителей далеко неоднозначно часть последних в силу инерции мышления опасаются прибегать к их услугам. Другие производители, наоборот, заинтересованы в торговле через частных посредников, поскольку они предполагают более выгодные условия сделок, например, немедленную оплату и оплату наличными. Одним из наиболее распространенных каналов являются бартерные операции. Хотя бартер, скорее, форма расчетов между контрагентами, но его растущее значение во всех продуктовых цепочках вывело бартер в разряд каналов движения продукции, сельскохозяйственные производители предпочитают продавать свою продукцию в обмен на поставки топлива, стройматериалов, средств производства. Бартерные операции типичный феномен переходной экономики, возникший в связи с нехваткой оборотных средств и недоступностью банковского кредита. Наряду с использованием нетрадиционных каналов сбыта производители постепенно переходят на новые контрактные отношения. В первую очередь к ним можно отнести форвардные сделки, которые выступают в виде как государственного товарного кредита, так и товарного кредита, предоставляемого частными компаниями. Многие сельскохозяйственные товаропроизводители заключают с государством контракты на поставку продукции в обмен на ГСМ, удобрения. Товарный кредит, с одной стороны, позволяет получать необходимые для проведения посевной и уборки урожая оборотные средства, но с другой стороны связывает производителей обязательствами поставок продукции в государственные фонды на условиях гораздо более худших, чем те, которые складываются к моменту расчетов за полученный кредит на свободном рынке. Частный товарный кредит используется там, где не хватает государственных средств. Зачастую он предполагает более выгодные по сравнению с государственным кредитом условия. Однако, не все производители соглашаются заключать контракты с частными компаниями изза боязни не рассчитаться вовремя с новыми контрагентами за взятый кредит государство может долги списать, а частники нет. Традиционные рыночные каналы продолжают занимать немалый удельный вес в движении продукции между отдельными уровнями продуктовых цепочек. Это в первую очередь прямые поставки заготовительным организациям или перерабатывающим предприятиям. По традиционным каналам идет основной поток поставок в государственные продовольственные фонды. Многие производители используют традиционные каналы под давлением местной администрации, часть в силу инерции. Значение традиционных каналов в будущем будет достаточно большим. Но проблема заключается в другом. Задолженность перерабатывающих предприятий перед производителями по расчетам за поставленное сырье нередко не погашается в течение 29 месяцев, что нарушает нормальный процесс функционирования всей вертикальной цепочки. В то же время, сами традиционные структуры также остаются неизменными. Это хорошо видно на примере крупных перерабатывающих предприятий. Проблемы сырьевой обеспеченности, а также трудности сбыта готовой продукции заставляют их приспосабливаться к условиям переходной экономики. Они диверсифицируют каналы закупок, прибегая главным образом к услугам частных посредников, все больше закупая сырье у фермеров и личных подворий последние превратились в отдельных случаях в основных поставщиков сырья на переработку. Одновременно перерабатывающие предприятия диверсифицируют каналы сбыта, меняют и расширяют ассортимент продукции. Увеличилось число случайных покупателей. Возросло значение нетрадиционных каналов сбыта, таких, как продажа продукции посредникам, реализация се на рынках, на оптовых продовольственных ярмарках. Продуктовая цепочка на стадии после переработки упростилась выпрямилась, из нее исчезает традиционное оптовое посредническое звено оптовые базы, резко возросло значение прямых поставок на потребительский рынок. Многие предприятия начинают вывозить продукцию для реализации за пределы республики.